Was in Delhi Connaught Place Neighbourhood Essen

Der Connaught Place, das zentrale Geschäftsviertel von Neu-Delhi, ist in den letzten Jahren wirklich lebendig geworden. In diesem einst eher milden Viertel befinden sich einige der besten Restaurants und Bars der Stadt. Die meisten befinden sich im Outer Circle (auch bekannt als Connaught Circus). Es ist lebendig und sozial! Egal, ob Sie gerne Streetfood probieren oder lieber gut essen möchten, hier finden Sie eine Auswahl an Speisen im Connaught Place.

 

Nordindische Küche: Veda

Veda

Veda ist definitiv nicht Ihre gewöhnliche nordindische Küche. Es ist eine eklektische Zusammenarbeit zwischen dem New Yorker Gastronom Alok Aggarwal, dem aus Indien stammenden Meisterkoch Suvir Saran aus New York und dem gefeierten indischen Modedesigner Rohit Bal. Die exquisit opulente Innenausstattung des Restaurants hat eine ausgeprägte königliche Atmosphäre. Denken Sie überall an tiefrote Backsteinmauern, Samtvorhänge, Kronleuchter und Spiegel. Viele der Gerichte werden mit modernen Akzenten serviert. Das Lammbein ist die Spezialität des Hauses. Es gibt auch ein spezielles Degustationsmenü mit kleinen Portionen einer Auswahl an Speisen. Willst du ein romantisches Abendessen? Das ist der Ort

Südindische Küche: Saravana Bhavan

fotosanjay / Getty Bilder

Berühmt für seine köstliche und preiswerte authentische vegetarische südindische Küche, hat diese sehr erfolgreiche Kette von Restaurants seit seiner Gründung in Chennai im Jahr 1981 in Indien und international expandiert. Die Connaught Place Niederlassung wurde 2004 ins Leben gerufen. Es ist sehr beliebt, so zu erwarten warte, bevor du am Wochenende sitzt. Dosas sind eine Spezialität hier. Wenn Sie hungrig sind, probieren Sie den klassischen Tamil NaduThali.Waschen Sie es mit einem südindischen Filterkaffee ab.

Moderne indische Küche: Farzi Cafe

Farzi Cafe

Das schrullige und doch elegante Farzi Cafe hat zum Ziel, die indische Küche in Mode zu bringen, und es macht einen tollen Job! Das Restaurant wurde vom indischen Lebensmittelexperten Jiggs Kalra und seinem Unternehmersohn (der auch für die äußerst erfolgreiche Masala-Bibliothek verantwortlich ist) gegründet. Farzi Cafe hat die gleiche Herangehensweise an indisches Essen wie Masala Library, mit Schwerpunkt auf Molekularküche. Allerdings ist das Essen experimenteller und erschwinglicher, da das Restaurant auf ein jüngeres Publikum ausgerichtet ist. Es ist nicht nur ein beliebtes Ziel für Feinschmecker. Suchen Sie nach Gerichten wie Tempura gebratene Garnelen, Ente Samosa und Spargel und Wasserkastanie Korma. Bands und DJs treten regelmäßig auch am Wochenende auf, so dass Sie bis spät in die Nacht feiern können. (Bitte beachten Sie, dass Kinder am Freitag- und Samstagabend nicht im Restaurant gestattet sind).

Regionale indische Küche: Mutter Indien

Mutter Indien

Obwohl es sich um einen Neuling in der Restaurantszene am Connaught Place handelt, versetzt Sie Mother Indias stimmungsvolles, nostalgisches Dekor in die Vergangenheit. Es ist passend, da das Restaurant den gleichen Namen wie ein Bollywood-Film von 1957 hat. Die umfangreiche Speisekarte umfasst mehr als 150 Gerichte aus dem ganzen Land. Die Kebabs sind hier beliebt. Im Idealfall aber abenteuerlich sein und einige der weniger bekannten Spezialitäten wie gegrillten Flussfisch marinierenRaja Mirchi aus Nagaland, Mandi-Hühnchen-Curry aus Himachal Pradesh oder Hammelfleisch aus Odisha. An den Wochenenden gibt es Live-Musik. Müssen Sie etwas Arbeit erledigen? Der obere Teil des Restaurants ist während der Woche ein engagierter Coworking Space.

Biryani: Bikkgane Biryani

Bikkgane Biryani

Wenn Sie authentische Hyderabadi Biryani sehnen, ist Bikkgane Biryani der richtige Ort für Sie. Diese aromatische, nicht-vegetarische Delikatesse gilt als König der Reisgerichte. Es wird aus Basmati-Reis hergestellt, der mit einer speziellen Gewürzmischung in einem Topf zubereitet wird. Das Restaurant serviert alle Arten von Hammel bis Garnelen, aber Hammelfleisch ist das berühmteste. Es gibt auch Optionen für Vegetarier. Plus, Tikkas, Currys und Kebabs, um die Biryanis zu ergänzen. Das ist der legendäre Status dieses Restaurants, wo Sie am Wochenende mindestens 20 Minuten auf einen Tisch warten müssen.

Thali: Rajdhani

Rajdhani

Nichts ist so befriedigend wie ein Thalimit seiner großen Auswahl an Gerichten, wenn Sie hungrig sind. Bei Rajdhani kommt diese Platte mit 32 verschiedenen Artikeln! Darüber hinaus gibt es 72 verschiedene Menüs, die konsistent gedreht werden. Das Thalis sind Vegetarier und bestehen überwiegend aus Gujarati und Rajasthani Küche. Das erste Rajdhani-Restaurant wurde 1985 in Baroda in Gujarat eröffnet und verfügt heute über Outlets an rund 30 Standorten in ganz Indien.

Meeresfrüchte und Goan Küche: Lady Baga

Lady Baga

Lady Baga, eines der schicksten Restaurants im Connaught Place, wurde Anfang 2017 eröffnet und erinnert an die Goan-Atmosphäre in Delhi. Es definiert sich selbst als "Teil Strandhütte, voller Hippie". Es sind sogar Seestücke auf die Wände projiziert. Sie werden nur wegen der wunderschönen Einrichtung besuchen wollen! Die Speisekarte bietet leckere Meeresfrüchte nach Goa-Art, Burger, Snacks und einige sehr kreative Cocktails. Probieren Sie das spezielle Rezept des Küchenchefs Goan Fisch-Curry, Garnelen-Curry und Gemüse-Curry. Gehen Sie am Donnerstagabend für Live-Bands und wirklich günstige Getränke (ab 69 Rupien).

Europäische Küche: Smoke House Deli

Räucherhaus Deli

Lust auf eine Pause vom indischen Essen? Smoke House Deli ist ein klassisches und schickes Restaurant, das von Pfannkuchen bis Pasta alles serviert. Probieren Sie das Peri Peri Huhn, Caesar Salat oder ein Filetsteak. Ergänzen Sie es mit einem der Frucht- und Kräuter-Martinis oder handwerklichen Cocktails. Die Wände sind kunstvoll mit Gemälden alter Connaught Place-Läden sowie lokalen Monumenten wie Jantar Mantar und Agrasen ki Baoli dekoriert. Es gibt Happy Hours von 11.00 bis 21.00 Uhr, Montag bis Donnerstag. Das Frühstück wird den ganzen Tag serviert!

Straßenessen: Der Masala Trail

Der Masala-Pfad

Auf dem Masala Trail können Sie vegetarisches Streetfood aus ganz Indien probieren, ohne sich um Hygiene Gedanken machen zu müssen. Das Restaurant wurde von dem angesehenen Essenskritiker und Meisterkoch Osama Jalali gegründet und ist in vier Sektionen aufgeteilt - Ost-, West-, Nord- und Südindien. Der Innenraum ist süß und bunt, mit Autorikschas an den Wänden und Schirmen, die von der Decke hängen.

Chai: Cha Bar

Cha Bar

Die Cha Bar im Oxford Bookstore ist einer der besten Orte, um Tee in Indien zu trinken. Das Konzept wurde im Jahr 2000 in Kolkata gestartet und war für das Drehen verantwortlich Chai (Tee) zu einem trendsetzenden Lifestyle-Drink im ganzen Land. Mit mehr als 150 Teesorten auf der Speisekarte ist für jeden Geschmack etwas dabei, von der Neuerfindung des allgegenwärtigen milchigen indischen "Cutting Chai" bis hin zur exotischen japanischen Genmaicha. Wählen Sie aus blühenden Tees, Bio-Tees, Kräuter- und Ayurveda-Tees, Diät-Tees, exklusiven Tees aus indischen Tee-Regionen und den besten Kultur-Tees aus Sri Lanka, Südafrika, Thailand, Russland, Japan, China und Arabien. Die Möglichkeiten sind fast endlos! Gourmet-Snacks und leichte Mittagessen werden serviert, und die Kunden können sich entspannen und ein Buch aus der Sammlung des Ladens lesen, während sie trinken.