Leitfaden für das Essen und Trinken von Nicaragua

Das traditionelle Essen und Trinken von Nicaragua ist repräsentativ für die Vielfalt seiner Bewohner. Spanisch, Kreolisch, Garifuna und indigene nicaraguanische Küche haben allesamt Einfluss auf das moderne nicaraguanische Essen, das die meisten Reisenden als köstlich und außergewöhnlich günstig empfinden. Hungrig werden? Probieren Sie Nicaragua Essen und Trinken! Seien Sie sicher, Ihre Erforschung fortzusetzen, indem Sie Nicaraguanrezepte versuchen.

Mahlzeiten in Nicaragua

Die Mehrheit der nicaraguanischen Mahlzeiten basiert auf traditionellen Lebensmitteln aus Nicaragua. Dazu gehören Mais, Bohnen, Kochbananen, Yucca und Paprika. Ein charakteristisches Nicaragua-Gericht, das Sie im ganzen Land probieren können, besteht aus Fleisch wie Hühnchen, Schweinefleisch oder frischen Meeresfrüchten aus Nicaraguas ausgedehnten Küsten, frittierten Kochbananen, Reis und Bohnen ( Gallone pinto) und ein Krautsalat. Kokoswasser und Fleisch sind auch eine häufige Zutat, vor allem an der karibischen Küste.

Ein typisches nicaraguanisches Frühstück, das Sie in den meisten Häusern und Restaurants finden, besteht normalerweise aus Eiern, Käse, Gallone pinto (siehe unten) und süße Kochbananen, serviert mit Weißbrot oder Maistortillas. Frischer Saft oder Kaffee begleitet die meisten Nicaragua Frühstücke.

Gemeinsame Gerichte

• Chicharrones: Frittierte salzige Schweinehaut. Diese sind knackig und lecker mit Tortilla und Guacamole.
• Vigoron: Dies ist ein klassisches Nicaragua-Essen. Es wird gesagt, dass es zuerst in Granada zubereitet wurde, mit Chicharron, Yucca und einem Kohlsalat.

• Nacatamal: Es ist die nicaraguanische Version eines mit Fleisch gefüllten Tamale-Maismehls (besonders Schweinefleisch, Kartoffelpüree und / oder Gemüse, in einem Bananenblatt gebunden und gekocht).
• Indio Viejo ("Alter Indianer"): Das Gericht ist ein aufwendiges Eintopfgericht, das aus geschreddertem Fleisch, Zwiebeln, Tomaten und Paprika besteht, die mit vorgekochtem Maismehl gebraten und dann mit Orangensaft und Brühe verdünnt werden. Geschmückt mit Minze haben die Menschen es mit Tortilla.

Snacks und Seiten

• Quesillo: Sie könnten daran denken Eine Tortilla gefüllt mit Käse und serviert mit Sahne, Zwiebeln, Essig und Chile.
• Tostones: Knusprige frittierte Kochbananen, eine unverzichtbare Beilage in der nicaraguanischen Küche. Auch bekannt als Platanen Fritos.
• Gallo Pinto: Reis und Bohnen. Gemischt mit Kokosmilch an Nicaraguas karibischer Küste.

Traditionelle Desserts

• Cajeta de Cocos: Karamellisierte Strings aus Kokosnuss und Yucca.
• Tres Leches Kuchen (Pastel de Tres Leches): Ein Kuchen, der in drei Sorten Milch eingeweicht wurde, einschließlich Kondensmilch, gezuckerter Kondensmilch und Sahne. Es wird häufig kalt serviert.

Getränke

Das Nicaragua-Getränk "el macuá", eine Mischung aus hellem Rum, Guavensaft, Zitronensaft und Zucker, wurde kürzlich zum offiziellen Nicaragua-Getränk gewählt. Jeder Reisende sollte dieses Getränk probieren, es ist sehr lecker.

Wenn es darum geht Cerveza (Bier), sind die beliebtesten Marken Nicaragua Bier Toña und La Victoria. Bufalo ist ein relativ neues Nicaragua-Bier. Aber Sie können auch internationale Biere wie Heineken und Corona finden und sind leicht in Nicaragua zu finden.

Nicaraguas Früchte werden in vielen alkoholfreien Getränken mit Wasser, Milch oder Joghurt gemischt. In Nicaragua ist es am besten, sich auf der sicheren Seite zu bewegen, wenn Sie nicht sicher sind, ob das Wasser gereinigt ist. bestelle auch dein Getränk Sünde hielooder ohne Eis.

Budgetierung für Mahlzeiten

In der Hauptstadt Managua in Nicaragua sind internationale Ketten wie McDonald's fast so häufig wie authentische Restaurants in Nicaragua. Besuchen Sie den Markt in Leon für eine preiswerte Nicaragua-Küche oder den Central Park in Granada für einen Teller von einem Straßenverkäufer. Entlang der wunderschönen Küste von Nicaragua, in Gebieten wie San Juan del Sur und Bluefields, können Sie in Restaurants am Strand einige der frischesten Meeresfrüchte der Welt genießen - einschließlich Hummer. Zum Glück ist Nicaragua Essen super-billig, und dazu gehört der Hummer.