Bewerten Sie Cowfish Sushi Burger Bar im Universal Orlando Resort

Wie würdest du ein Restaurant nennen, das sich auf großartige Burger spezialisiert? und gutes Sushi? Cowfish Sushi Burger Bar ist ein East-meets-West-Fusion-Restaurant, dessen Speisekarte Sushi, Burger und eine Signature-Linie von Combo-Gerichten mit dem Namen "Warten Sie darauf" auf Burgushi bietet.

Bevor Sie dies als eine verrückte Modeerscheinung abtun, denken Sie daran, dass das erste Cowfish Restaurant im Jahr 2010 ins Leben gerufen wurde und es jetzt drei Standorte gibt (Charlotte, Raleigh und Orlando), ein viertes kommt bald nach Atlanta. Cowfish hat definitiv auf eine große Art und Weise gefangen.

Als wir in der Cowfish Sushi Burger Bar im Universal CityWalk im Universal Orlando Resort zu Abend aßen, summte der Platz, wie man es von dem heißen Tisch des Augenblicks erwarten kann. Es ist ein lustiger, energetischer Ort mit Sitzplätzen auf mehreren Ebenen und einem Außenbalkon. Fleischfresser werden sich freuen, mehr als ein Dutzend verschiedene Gourmet-Burger auf der Speisekarte zu sehen, während Sushiliebhaber sich mit ausgezeichnetem Sashimi, Nigiri oder Makimono verwöhnen lassen können. Es gibt eine lustige Getränkekarte für Erwachsene und Killermilchshakes, Softdrinks und Säfte für Kinder.

Für Familien ist dies ein großartiger Ort, um Kinder zu ermutigen, ein paar kulinarische Risiken einzugehen und neue Geschmacksrichtungen auszuprobieren. Gerichte neigen dazu, viele Zutaten zu mischen und Geschmack und Texturen zu kombinieren, die Sie normalerweise nicht erwarten würden. Zum Beispiel enthält die Vorspeise Liste Crinkle Cut Fried Pickles (serviert mit Ranch-Dressing und Meerrettich Aioli zum Tauchen) und Big Al's Yellowtail, die Scheiben von Yellowtail Sashimi mit dünn geschnittenen Jalapeño-Pfeffer und eine Seite von Ponzu Dip-Sauce.

Hast du wählerische Esser? Bestellen Sie teilbare Vorspeisen für den Tisch und ermutigen Sie Kinder, die Parmesan-Speck-Trüffel-Fries (Hauspommes mit gehackter Käse bestreut mit Speck und Schnittlauch) oder den Crab Rangoon Dip zu probieren, der mit Wan-Tan-Chips serviert wird, die mit süßer Chilisoße und Schnittlauch beträufelt werden.

Die Kinderkarte ist super lustig und kreativ. Zusammen mit den üblichen Verdächtigen wie PB & J Brötchen, Ninja Nuggets und Mac und Käse, gibt es auch California Rolls und Shrimp Tempura, die alle in charmanten Bento Boxen sind, die mindestens eine Frucht und ein süßes Sushi enthalten ovale Rice Krispie behandeln und ein schwedischer Fisch.

Tipps:

• Reservierungen werden empfohlen. Fragen Sie nach einem Tisch auf dem Balkon im zweiten Stock.
• Wenn Sie mit Kindern speisen, sollten Sie früh sitzen.
• Probieren Sie eines der Burgushi Gerichte. Ich mochte die Dougs Filet Roll, die wie eine California Roll aus Avocado, Kani und Frischkäse ist, mit dünnen Scheiben von Filet Mignon, würzigen Mayo, Schalotten und Masago gekrönt.
• Die Milchshakes sind so gut, dass manche Leute reinkommen, nur um sich zu schütteln. (Es gibt auch Erwachsenenversionen mit Alkohol.)

Hat besucht: September 2015

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Abgesehen von den offensichtlichen Vorteilen der Lage, beinhalten die Vorteile eines Aufenthalts in einem der offiziellen Universal-Hotels auch, dass Sie automatisch eine Stunde vor der Öffentlichkeit Universal-Express-Pässe und frühen Eintritt in den Themenpark erhalten. Alle Unterkünfte sind nur wenige Gehminuten von den Themenparks und dem Universal CityWalk Ess- und Entertainmentbereich entfernt. Drei der Anwesen werden von einem kostenlosen Wassertaxi bedient. (Siehe eine Karte von Universal Orlando Resort.)

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