Brauereien und Craft Beer im Silicon Valley

Leitfaden für Craft Beer und Brewing in der South Bay und Peninsula

Hier ist ein Leitfaden für alle Brauereien, die Bier in San Jose und im Silicon Valley herstellen. Viele dieser Brauereien bieten Growler-Füllungen, so dass Sie ein paar Pints ​​zu Hause genießen können.

Alpha-Säure-Brauerei

121 industrielle Rd., Suite 11, Belmont, CA

Dieser Brauer konzentriert sich auf trockene, aromatische IPA's, fruited saure Ales und fassgereifte wilde Ales. Der Belmont Verkostungsraum ist donnerstags, freitags, samstags und sonntags geöffnet.

Teufels Canyon Brauerei

935 Washington St, San Carlos, Kalifornien

Die Devil's Canyon Brewing Company ist eine preisgekrönte lokale Brauerei mit Bieren, die von europäischen Traditionen inspiriert sind. Die Brauerei wurde vor Ort für ihre nachhaltige Brauerei und ihren Betrieb anerkannt.

Der Schankraum ist nur Freitagnachmittag geöffnet. Jeden Freitag von 17 bis 17 Uhr findet in der Brauerei das beliebte wöchentliche Food-Truck-Treffen "Off The Grid" statt.

Campbell Brewing Company

200 E. Campbell Ave, Campbell, Kalifornien

Wenn Sie mit Ihrem Bier grillen möchten, besuchen Sie Campbell Brewing Company, eine Räucherei und Brauerei-Restaurant in der Innenstadt von Campbell. Sie bieten zurzeit sechs ihrer eigenen Biere und eine Auswahl von Gasthähnen von Brauereien um Kalifornien an.

Das Restaurant ist sieben Tage die Woche geöffnet.

Faultline Brewing Company

1235 Oakmead Parkway, Sunnyvale, CA

Eine Brauerei und ein Restaurant mit traditionellen europäischen Biersorten und einer kompletten Speisekarte sowie Live-Musik am Freitag- und Samstagabend. Das Restaurant ist von Montag bis Samstag geöffnet. Happy Hour ist Montag bis Freitag, 15.30 bis 18.00 Uhr

Freilaufbrauerei

3736 Florenz St, Redwood Stadt, CA

Eine Dorfbrauerei und ein Pub, die sich darauf konzentrieren, handgefertigte Ales im englischen Stil herzustellen. Der Verkostungsraum und das Restaurant der Brauerei sind sieben Tage die Woche geöffnet.

Golden State Brauerei

1252 Memorex Dr., Santa Clara, CA

Eine kleine lokale Brauerei mit einem von Kickstarter finanzierten Verkostungsraum in Santa Clara. Der Verkostungsraum der Brauerei ist von Dienstag bis Sonntag geöffnet.

Gordon Biersch Brauerei & Restaurant

640 Emerson Str., Palo Alto, CA

33 E. San Fernando Straße, San Jose, CA

Gordon Biersch ist die größte Brauerei in der San Francisco Bay Area.

Das Gordon Biersch-Team begann 1988 in Palo Alto mit der Zubereitung von Ales, Pilsen und Lagergerichten im deutschen Stil. Das inzwischen international tätige Unternehmen hat derzeit 35 Restaurants in den USA und vier in Taiwan. Ihre Brauerei und Abfüllanlage befindet sich immer noch im Silicon Valley (in der Innenstadt von San Jose Japantown), aber es ist nur für ausgewählte jährliche Veranstaltungen für die Öffentlichkeit zugänglich.

Beide Silicon Valley Restaurants servieren volle Menüs und Tap-Liste. Happy Hour ist Montag bis Freitag, 15.30 bis 18.00 Uhr (San Jose) und 4-6 Uhr (Palo Alto).

Half Moon Bay Brauerei

390 Capistrano Straße, Half Moon Bay, Kalifornien

Die Half Moon Bay Brewing Company bietet traditionelle und einzigartige Biere, nur einen Steinwurf vom legendären Mavericks Surfspot entfernt. Zwei ihrer aktuellen Biere sind Spendenaktionen zugunsten von Not For Sale, einer Non-Profit-Organisation, die weltweit gegen Menschenhandel arbeitet. Die Brauerei ist bestrebt, ein Zentrum des Gemeinschaftslebens im Küstendorf zu sein, und beherbergt Brews & Views, eine monatliche Veranstaltung mit Rednern und / oder Dokumentarfilmen, die sich auf politische und soziale Themen konzentrieren.

Happy Hour geht von Mittag bis zum Abendessen in der Bar, Montag bis Freitag, 11-18 Uhr.

Hermitage Brauerei

1627 S. 7th Straße, San Jose, CA

Die Hermitage Brewing Company braut etwa ein Dutzend robuste und geschmackvolle Biere, darunter die Hoptopia des Hopfenenthusiasten und ihre sortenreinen Single-Hop-Biere. Hermitage ist die Schwesterbrauerei von Mountain Views Tied House und Sie können beide Marken vom Fass in der Brauerei probieren.

Taproom ist geöffnet von Mittwoch bis Sonntag, überprüfen Sie die Website für Stunden.

Autobahn 1 Brauerei

5720 Cabrillo Autobahn, Pescadero, CA

Ein toller Stopp auf einer Fahrt entlang der Silicon Valley Küste. Die Highway 1 Brewing Company liegt 7 Meilen südlich von Pescadero am Highway 1. Die Highway 1 Brewing Company bietet etwa ein Dutzend ihrer eigenen Craft Brews und Gasthähne aus anderen Bay Area und Santa Cruz-basierte Craft Brewers und Cider Makers.

Die Brauerei und das Restaurant sind sieben Tage die Woche geöffnet.

Mission Creek Brauerei

Vollständige Nahrungsmittel, 777 das Alameda, San Jose, CA

Puristen werden zwar argumentieren, dass es sich nicht um eine echte Craft-Brauerei handelt, da sie im Besitz des nationalen Lebensmittelhändlers Whole Foods Market ist, aber auch über einen attraktiven zweistöckigen Schanktisch in der Innenstadt verfügt und ihre Biere vor Ort braut. Der Standort in Downtown San Jose war die erste Brauerei der Whole Foods-Marke in Kalifornien. Der Schankraum im zweiten Stock verfügt über neunzehn drehbare Wasserhähne Craft Bier, Wein, Apfelwein und eine kurze Speisekarte.

Der Schankraum in der Innenstadt von San Jose ist sieben Tage die Woche geöffnet.

Santa Clara Talbrauerei

101 E. Alma Allee, San Jose, CA

Die Biere der Santa Clara Valley Brewing Company würdigen die Vergangenheit des Silicon Valley mit einer Reihe von Bieren, die von der lokalen Agrargeschichte inspiriert sind.

Die Kneipe ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet, überprüfen Sie die Website für Stunden.

Streikbrauerei

2099 S 10. St., San Jose, Kalifornien

Die Strike Brewing Company ist bekannt für ihre alkoholreduzierten "Session" -Biere - eine Art, bei der man ein paar Sportveranstaltungen genießen kann. Der Gründer der Brauerei, Drew Ehrlich, war ein Werfer für das Baseball-Team der Stanford University, das dieses Brauinteresse und Baseball-Branding inspirierte.

Die Kneipe ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet, überprüfen Sie die Website für Stunden. Brauereiführungen sind für Gruppen von 10 oder mehr nach Vereinbarung möglich. Lebensmitteltransporter kommen jeden Freitag in die Brauerei.

Tappland

1171 Homestead Straße, Santa Clara, CA

Taplands ist eine Brauerei, Verkostungsraum und Flaschengeschäft mit über 20 verschiedenen Craft-Bieren vom Fass, mehr als 50 Flaschen und Growler Fills. Der Verkostungsraum bietet auch eine Küche mit hausgemachten Snacks, Sandwiches und Salaten.

Der Verkostungsraum ist dienstags bis sonntags geöffnet.

Das gebundene Haus

954 Villa Street, Blick auf die Berge, CA

The Tied House ist die älteste Mikrobrauerei in der South Bay und eine beliebte Brauerei in Downtown Mountain View. Während Tied House nicht mehr vor Ort in Mountain View gebraut wird, brauen sie immer noch lokal in San Jose in ihrer Schwesterbrauerei Hermitage Brewing Company.

Der Pub ist an sieben Tagen in der Woche geöffnet und serviert volle Menüs sowie Biere aus dem Tied House und der Hermitage Brewing Company. Das Tied House hat zwei Happy Hours (Montag bis Freitag), eines zum Mittagessen (11:30 Uhr bis 13:00 Uhr) und eines zum Abendessen (16:00 Uhr bis 18:00 Uhr).

Craft Beer Bars und Brewpubs

Im Silicon Valley gibt es eine große und wachsende Anzahl von auf Bier konzentrierten Bars, in denen Sie Dutzende von Craft Bieren aus Kalifornien und der ganzen Welt genießen können. Hier sind ein paar meiner persönlichen Favoriten.

Ursprüngliches Schwerkraft-öffentliches Haus

66 S. 1. St., San Jose, CA

Original Gravity hat 35 Zapfhähne Bier vom Fass und Dutzende mehr auf der Flasche. Sie haben zwei Bars und einen Biergarten draußen hinter dem Laden. Die Bar hat eine gute Auswahl an Bier Essen einschließlich Würstchen, Ente Fett Pommes und Sandwiches.

ISObeers

75 E. St. Clara St., San Jose, Kalifornien

Eine industriell anmutende Bierbar und ein Flaschengeschäft in der Innenstadt von San Jose. Sie haben 40 Wasserhähne und Hunderte von Craft-Bieren, Ciders und Meads in ihrer Kühlschranksektion. ISObeers serviert kein Essen, aber Sie dürfen Essen mitbringen, um mit Ihren Bieren zu genießen.

Gut Karma Handwerker Ales & Cafe

37 S. 1. St., San Jose, Kalifornien

Eine winzige Bar und ein Café in Downtown San Jose, früher als Good Karma Vegan Café bekannt. Bietet eine überraschend große Auswahl an seltenen und schwer zu findenden Bieren vom Fass.

Ale Arsenal

971 Laurel Straße, San Carlos, CA

Eine Downtown San Carlos Bierbar und ein Flaschenladen mit 25 drehbaren Craft-Bieren an der Spitze mit mehr als 100 Flaschen, die man im Laden trinken oder mit nach Hause nehmen kann.

Craft Beer Stores und Flaschengeschäfte

Während Ihr durchschnittlicher Tante-Emma-Laden ein paar Craft-Biere in sich trägt, werden echte Bier-Nerds in speziellen Biergeschäften oder in Tante-Emma-Läden aufgestockt, die dafür bekannt sind, eine große Auswahl an Craft-Bieren auf Lager zu haben. Hier sind ein paar lokale Favoriten.

Janes Bierladen

720 Villa Street, Bergblick, CA

Bierladen mit mehr als 500 lokalen und internationalen Craft Bieren, Met und Apfelwein. Biere werden sowohl in der Flasche, als auch in größeren Mengen und Kegs verkauft.

Markt Bierladen

San Pedro Square Market, 100 N. Almaden Allee, San Jose, CA

Ein kleiner Bierflaschenladen im San Pedro Square Market, der mehr als 100 Flaschenbiere aus der ganzen Welt und eine kleine, wechselnde Auswahl an Craft Bieren vom Fass bietet.

Cask'n Flask Liquors Nr. 1

14520 Camden Ave, San Jose, Kalifornien

Große Nachbarschaft Schnapsladen mit einer großen Auswahl an lokalen und internationalen Craft Biere aus der ganzen Welt.

Lokale Silicon Valley Bierfestivals

San Francisco Beer Week (Februar): Jährliches Bay Area Bierfestival mit mehr als 100 Veranstaltungen von der North Bay bis nach Santa Cruz.

Silicon Valley Beer Week (Juli): Jährliches Silicon Valley-Bierfestival mit Veranstaltungen in den Counties Santa Clara und San Mateo.

Lokale Oktoberfest-Veranstaltungen (September-Oktober): Jährlich deutsch inspirierte Essens- und Bierfeste über die Bucht.