Fogo de Chão Brasilianisches Steakhouse

Ein gehobener und lebendiger Speiseraum erwartet Sie im Fogo de Chão Churrascaria in Scottsdale. Der Hauptspeisesaal dieses brasilianischen Steakhauses ist fast immer zum Abendessen gefüllt; es summt mit Bewegung und Lärm, während die Leute zum und vom Markt hin und her gehen und die Gaucho-Köche hetzen davon, frisch gegrilltes Fleisch und Beilagen anzubieten. Ich nenne diese Art von Erfahrung "Adventure Dining", wo die Aktivität und die Essenspräsentation genauso unterhaltsam sind wie die Wertschätzung des Essens selbst.

Es gibt keine Überraschungen bei Fogo de Chão; Der Preis ist für Erwachsene zwischen $ 34 und $ 52 (2018) abhängig von der Tageszeit, halber Preis für Kinder von 7 bis 12 Jahren, kostenlos für Kinder unter 7 festgesetzt. Ihre Mahlzeit beinhaltet den Markttisch (Salatbar), Fleisch und Beilagen zu teilen. Getränke, Desserts, Steuern und Trinkgeld sind extra. Wenn Sie ein paar Gläser Wein trinken und ein Dessert teilen, können Sie erwarten, zwischen $ 150 und $ 200 für ein Paar auszugeben. Für diejenigen, die lieber das Fleisch auslassen und einfach den Markt genießen möchten, werden spezielle Preise angeboten.

Dieses Restaurant nimmt normalerweise an der Arizona Restaurant Week teil und die Preise sind zu dieser Zeit etwas niedriger.

Mein Nehmen: Fogo de Chão in Scottsdale

Fogo de Chão (sprich feh-goh Duh glänzte) ist ein kulinarisches Erlebnis. So funktioniert das. Nachdem Sie Platz genommen und Getränke bestellt haben, werden Sie zum Markttisch eingeladen, wo Sie frisches Gemüse, gemischte Salate, Käse, Aufschnitt, Suppe und mehr finden. Das brasilianische Gericht mit schwarzen Bohnen, Feijoada, wird auf dem Markt angeboten. Warnung: Wenn Sie beabsichtigen, während Ihres Besuchs auch Fleisch zu essen, seien Sie nicht versucht, hier aufzutanken! Sie können später immer wieder zurückkehren. Nachdem Sie sich eingelebt und die Action um Sie herum gesehen haben (das ist Teil des Spaßes), sind Sie bereit, grünes Licht (eine Scheibe auf Ihrem Tisch) zu geben, dass Sie bereit sind für Fleisch.

Bei Fogo de Chão werden verschiedene Fleischsorten serviert, darunter auch Hühnchen und Schweinefleisch, falls Sie nicht alles oder kein rotes Fleisch möchten. Der halbe Spaß besteht darin, sich daran zu erinnern, was du gegessen hast und welches Fleisch du noch probieren musst. Was ist das auf meinem Teller? Ist es oben Filet oder Filet?

Bei Fogo de Chão haben Sie keinen Server zugewiesen; Jeder und jeder wird sich um dich kümmern. Einer der auffälligen Unterschiede zwischen Fogo de Chão und anderen brasilianischen Restaurants dieser Art vor Ort ist, dass sie nicht versuchen, Sie mit den billigsten Sachen zu füllen und das Filet Mignon zu verstecken, bis Sie zu voll sind, um es zu genießen. Alle Fleischsorten zirkulieren die ganze Zeit. Es liegt ganz bei Ihnen, Schritt zu halten und Ihre Tischplatte rot zu machen, wenn Sie eine Pause brauchen. Es gibt keine zeitliche Begrenzung für Ihre Mahlzeit.

Ich mag mein Fleisch mittel oder mittel (rosa bis leicht blutig), und das meiste, was hier serviert wird, kommt genau so. Wenn Sie Ihr Fleisch gut gemacht haben, fragen Sie einfach und sie bereiten es auf Ihre gewünschte Temperatur vor.

Ich empfehle Fogo de Chão auf jeden Fall, vor allem, wenn Sie ein wenig Aufregung haben wollen, während Sie essen. Es ist ein perfekter Ort für ein erstes Date, denn nur der Akt des Essens hier führt zu einer Unterhaltung. Keine Sorgen darüber, dass man sich darüber einigen muss, was man teilen soll. Dieses Restaurant ist jedoch nicht meine erste Wahl, wenn Sie ein ruhiges, romantisches Abendessen wünschen, bei dem die Kellner Sie allein lassen, um sich in die Augen zu schauen. Besondere Anlässe, Verwandte besuchen, ein zwangloses Geschäftsessen - ja, es funktioniert. Zwischen dem Markt und der Vielfalt an Fleisch gibt es bestimmt etwas, das jeder in Ihrer Gruppe genießt.

Wenn Sie Wein zu Ihrer Mahlzeit bestellen, ist die Weinkarte in Fogo de Chão eine der besten im Tal.

Fogo de Chão ist ein wenig teuer für ein zwangloses Mittagessen, wenn Sie nicht auf einem Spesenkonto sind, aber wer sagt, dass Sie Ihre Hauptmahlzeit nicht in der Mitte des Tages haben können, wenn Sie Zeit haben zu verbringen? Fogo de Chão ist sieben Tage die Woche zum Abendessen geöffnet und bietet von Montag bis Freitag bis 14 Uhr Mittagessen an. und hat Sonntagsbrunch Stunden. Samstags beginnt das brasilianische Fest um 14 Uhr.

Wo finde ich Fogo de Chão?
6300 N. Scottsdale Straße
Scottsdale, AZ 85253
480-609-8866

Alle Daten, Zeiten, Preise und Angebote können ohne Vorankündigung geändert werden.

Wie es in der Industrie üblich ist, wurde dem Verfasser zum Zweck der Überprüfung eine kostenlose Mahlzeit zur Verfügung gestellt. Obwohl es diese Überprüfung nicht beeinflusst hat, glaubt About.com an die vollständige Offenlegung aller möglichen Interessenkonflikte.