Top 10 Mikrobrauereien in Seattle und Tacoma

Top 10 Mikrobrauereien in Seattle und Tacoma / Washington

Seattle und Bier gehören zusammen wie zwei Erbsen. Zum Glück für alle, ist Seattle Mikrobrauerei Kultur auf dem Vormarsch und die Stadt ist jetzt mit Mikroben reichlich gefüllt. Die Auswahl der besten Kleinbrauereien ist praktisch unmöglich, einfach weil Bierliebe sehr subjektiv ist. Aber egal, ob Sie ein erfahrener Bierverkostender sind oder neugierig sind, was es da draußen gibt, Seattles bekannteste und am besten etablierte Brauereien sind einen Besuch wert - ganz gleich, ob es sich um eine Brauerei mit einem vollen Restaurant oder um einen Ort handelt, der wie eine verherrlichte Garage aussieht. Natürlich, verzweifle von dort! Probieren Sie die Emporkömmlinge und Boutique-Brauereien. Finden Sie die funky kleinen Brühen, die Ihr Drehmoment drehen! Mache deine eigene Top-10-Liste.

In keiner bestimmten Reihenfolge, hier sind die Konkurrenten:

  • Pyramid Alehouse Restaurant

    Jenny / Flickr / CC 2.0

    Pyramid ist die Brauerei der Wahl für die meisten Spieler, da die Brauerei gegenüber von Safeco Field und einem Block von Qwest Field liegt. Ein anderes Mikrobrauerei-Original, Pyramid, ist seit 1984 in Betrieb. Heute hat Pyramid Bierstuben in Berkeley, Portland, Sacramento und Walnut Creek sowie in Seattle.

    Essen: Volles Menü
    Bier: Hefeweizen, Aprikose, Thunderhead IPA, Ausbruch trockener Hopfen IPA, Wheaten IPA und Jahreszeiten und Sonderserien.
    Ort: 1201 1st Avenue S, Seattle - 206-682-3377

  • Schwarze Rabenbrauerei

    Schwarze Rabenbrauerei

    Mit etwa 100 Sitzplätzen kann sich der Schankraum des Schwarzen Raben, das Rabennest, an anstrengenden Tagen schnell füllen. Bestellen Sie den Flug und probieren Sie alle sechs Biersorten aus, oder bestellen Sie mit dem Schoner oder Pint, oder füllen Sie Ihren Growler oder Ihr Fass (mit einigen Einschränkungen).

    Essen: Keine Küche, aber die Brauerei hat einen Deal mit Flying Saucer Pizza, die eine Pizza direkt an Ihren Tisch bringt, ohne dass eine Liefergebühr erhoben wird. Sie können auch Ihr eigenes Essen mitbringen und an vielen Tagen in der Woche gibt es einen Imbisswagen.
    Bier: Trickster IPA, Totem Nordwest Pale, Morrighan Stout, Second Sight starkes Scotch Ale, Coco Jones Coconut Porter und eine rotierende IPA-Serie.
    Ort: 14679 NE 95th Straße, Redmond - 425-881-3020

  • Elysische Brauerei

    Mike McCune / Flickr / CC 2.0

    Diese Capitol Hill Brauerei ist eine der ältesten in Seattle. Gegründet im Jahr 1995, produziert Elysian einige Biere, die Sie wahrscheinlich im Supermarkt gesehen haben, darunter Mens Room Original Red wahrscheinlich die beliebteste. Es gibt auch einen großen Speisesaal.

    Essen: Es gibt eine vollständige und abwechslungsreiche Speisekarte, die auch vegetarische und vegane Speisen umfasst.
    Bier: Eine lange Liste von regulären und saisonalen Sorten, darunter Mens Room Original Red, Avatare Jasmin IPA, Dark o 'Moon, Dragonstooth Stout, The Immortal IPA, Loser Pale Ale, Perseus Porter, Zephyrus Pilsner, The Wise ESB. Zählen Sie auch auf eine lange Liste von Specials, Importen und mehr.

    Standorte:

    • 1221 E Pike Straße, Seattle - 206-860-1920
    • 542 1st Avenue S, Seattle - 206-382-4498
    • 2106 N 55th Straße, Seattle - 206-547-5929

  • Georgetown Brauerei

    Erin Resso / Flickr / CC 2.0

    Georgetown Brewing Company hat weder einen Speisesaal noch einen Platz zum Sitzen und Trinken. Was sie haben, ist eine fantastische Auswahl an Bieren, die Sie vor dem Kauf kostenlos testen können. Füllen Sie Ihren Growler oder kaufen Sie ein Fass.

    Essen: Kein Essen. Alles Bier, die ganze Zeit.
    Bier: Fünf regelmäßige Biere, die immer produziert werden: Manny's Pale Ale, Rogers Pilsner, Chopper's Red Ale, Georgetown Porter, Lucille IPA. Es gibt auch eine rotierende Aufstellung von manchmal produzierten Bieren.
    Ort: 5200 Denver Avenue S, Seattle - 206-766-8055

  • Hilliard's

    Sam Cavenagh / Flickr / CC 2.0

    Seit 2011 produziert Hilliard's vor allem Bier in Dosen. Der Schankraum ist wärmer und niedlicher als viele andere Schankräume und bietet Donnerstagabend Live-Musik.

    Essen: Kein Essen, aber die Brauerei lädt oft Essens-LKWs auf ihr Grundstück ein. Sie können auch Ihr eigenes Essen in den Schankraum bringen.
    Bier: In Dosen: Amber, Saison, Blonde, Pils. In Kegs: Chrome Satan, Extra Special Belgisch, Ermordet Stout, Nautische Referenz Pale Ale, Unobtanium IPA
    Ort: 1550 NW 49th Straße, Seattle - 206-915-3303

  • Mac und Jacks Brauerei

    Francis Storr / Flickr / CC 2.0

    Mac and Jack's ist eine der am weitesten verbreiteten Kleinbrauereien der Gegend. African Amber ist vor allem an fast jedem Ort in Seattle und Tacoma erhältlich! Anstelle von einem Schankraum oder Restaurant bietet Mac and Jack's eine einzigartige Erfahrung-Touren der Brauerei an Samstagen und Sonntagen um 13.00 Uhr. und 3 Uhr, Verkostungen inbegriffen. Es gibt auch ein Geschäft, in dem Gäste Bier, Waren und Kleidung kaufen können.

    Essen: Kein Essen.
    Bier: African Amber, Serengeti Weizen, Blackcat Porter, zwei Tun IPA, Cascadian Dark Ale, C-U Lator
    Ort: 17825 Nordosten 65th Straße, Redmond - 425-558-9697

  • Naked City Brewery und Taphouse

    Naked City ist ein großartiger Ort, um eine lange Liste von Bieren zu finden, aber auch eine umfangreiche Speisekarte. Eine der besten Eigenschaften des Restaurants ist die Happy Hour, die von 3 bis 6 Uhr ist. Montag bis Freitag und den ganzen Sonntag über.

    Essen: Umfangreiche Mittags-, Abend- und Happy-Hour-Menüs.
    Bier: Sad Eyed Lady der Lowlands, Betsy's Berg Amber Ale, Pinkerton Porter, Vorführraum Northwest Red Ale, Brute Force IPA, sowie viele, viele Gastbiere.
    Ort: 8564 Greenwood Avenue N, Seattle - 206-838-6299

  • Pike-Brauen

    Adam Barhan / Flickr / CC 2.0

    Ja, es ist wahr, dass Pike Brewery ein bisschen eine touristische Anziehungskraft hat, aber das bedeutet nicht, dass Einwohner nicht an diesem Platz graben können, besonders da es eine von Seattles ältesten Kleinbrauereien ist. Im Jahr 1989 gegründet, war Pike Brewing schon bevor die Mikrobrauereien cool waren. Die Biere sind großartig, und die Atmosphäre ist sehr cool. Bonus - Sie können die Brauerei besichtigen oder das Museum der Kleinbrauerei erkunden.

    Essen: Volles Menü, einschließlich einer Kinderkarte.
    Bier: Pike Pale Ale, Kilt Lifter Ruby Ale, Monks Onkel Tripel Ale, Naughty Nellie Golden Artisan Ale, Pike IPA, Old Bawdy Barley Wein Stil Ale, Tandem Double Ale, Stout, Doppel-IPA, sowie saisonale Auswahl.
    Ort: 1415 1st Avenue, Seattle - 206-622-6044

  • Schooner Exakt

    Eine Auswahl an Bier und einige der besten Kleinbrauereien in der Stadt, was könnte besser sein? Obwohl es nicht so nah an den Stadien wie Pyramid liegt, ist Schooner Exact nur etwas mehr als eine Meile entfernt, also macht es auch ein tolles Wasserloch vor oder nach dem Spiel.

    Essen: Eine bescheidene, aber leckere Speisekarte sowie ein ebenso leckeres Brunch-Menü.
    Bier: 3 Grid IPA, Upgrade Pale Ale, Profanity Hill Porter, King Street Brown, Golden Gate Ale, Gallant Maiden Hefeweizen, saisonale und spezielle Biere.
    Ort: 3901 1st Avenue S, Seattle - 206-432-9734

  • Wingmans Brauereien

    65 TOKYO / Flickr / CC 2.0

    Tacomas Mikrobrauerei-Szene ist nicht annähernd so boomend wie Seattle, aber bei weitem nicht existent. Wingman's ist ein relativ neues Kind im Block, aber die Biere sind komplex und lecker. Bonus-die Brauerei gibt einen Teil aller Verkäufe an lokale Wohltätigkeitsorganisationen.

    Essen: Kein Essen.
    Bier: P-51 Gepäckträger, Ace IPA, Pocket Aces Doppel-IPA, Stratofortress, Fräulein B Haven Tripel
    Ort: 509 ½ Puyallup Avenue, Tacoma - 253-651-4832