Epicurience Virginia 2016 Wein und Essen Festival

Epicurience Virginia ist ein Essen und Wein Festival an verschiedenen Orten in Loudoun County, Virginia statt. Die Veranstaltung hebt das kulinarische Angebot der Region hervor, das in landschaftlichen und historischen Umgebungen präsentiert wird, die sich von stilvollen Reitfarmen bis hin zu den nebelverhangenen Blue Ridge Mountains erstrecken. Teilnehmer schmecken die besten Virginia-Weine, treffen sich mit Top-Tasternehmern und Winzermeistern und probieren Gerichte, die von berühmten Köchen aus dem ganzen Land zubereitet werden. Das Signature Event ist das Grand Tasting, das in diesem Jahr an einem neuen Ort stattfindet und Virginia Weingüter, kulinarische Produkte und renommierte Köche bietet.

Es gibt Demonstrationen, Buchunterzeichnungen, Bildungsseminare sowie exklusive Veranstaltungen, einschließlich Abendessen in Weingütern, Bauernhöfen oder historischen Häusern.

Über die Grand Tasting

Datum und Zeit: 15. Oktober 2016, 17-19 Uhr
Ort: Die Scheune bei einem Loudoun, Ashburn, VA
Das Chef Demonstrationszelt Einige der besten Köche der Region zeigen ihre Kochkünste und teilen ihre Tipps und Tricks für die Kreation kulinarischer Meisterwerke. Zu den Küchenchefs gehören: Küchenchef / Inhaber Bryan Voltaggio von Volt, Fleischermeister Mark Pauvert von den Four Seasons, Küchenchef Jim Drost von Matchbox, Küchenchef Chris Edwards von Salamander Resort & Spa, Küchenchef Jason Lage von Market Table Bistro, Justin Garrison von West End Wine Bar und Bauer Andrew Crush von Spring House Farm.

Das Virginia Bildungszelt Es werden berühmte Winzer, Sommeliers und lokale Lebensmittelproduzenten erwartet, die den Weinanfängern informative Schulungen für Experten zu verschiedenen Themen des Virginia-Weins anbieten, darunter geographisches Terroir, Rebsorten, kulinarische Paarungen und vieles mehr.

Aussteller:Die Veranstaltung umfasst Verkostungen von 8 Chains North Winery, Horton Vineyards, The Barns bei Hamilton Station Vineyards, Zephaniah Farm Vineyard, Sunset Hills Vineyards, Olio Tasting Room, Dominion Tee, Theory Brewing Company, Nomini Bay Oyster Ranch, LLC, AGGIO, The Wine Kitchen, The Vineyards & Winery in Lost Creek, Vanish, James River Brennerei, Catoctin Creek Brennerei, Sense of Thai St., One Loudoun, Bluemont Weingut, Spring House Farm, Tarara Winery und mehr.
Eintritt: Allgemeine Aufnahme $ 85 / Person, VIP $ 145.

Post Festival Veranstaltungen:
Samstag

• 6-9 Uhr: Old Ox & Friends in One Loudons Bierwelt. Treten Sie nach dem Festival den Vertretern der Old Ox Brewery bei
• 19-22 Uhr: Burger und Bourbon bieten ihre berühmten Mini-Burger und einen Bourbon-Nip für 15 Dollar für jeden mit einem Festival-Armband an.
• 19-23 Uhr: Hail & Hog wird zwei Menüs für die Paarung anbieten, ein weinrotes Menü (Rotweine) und ein goldenes Menü (Weißweine), das perfekt gepaartes Essen und Wein bietet! Es wird auch Weinspezialitäten im ganzen Restaurant auf ausgewählten Virginia-Weinen geben.
• 19.00 Uhr: Catoctin Creek Happy Hour im Sense of Thai St bietet $ 10 Dealer's Choice Getränke, die den Catoctin Creek Roundstone Rye und den Watershed Gin hervorheben. Leben Sie das Mantra "Sagen Sie uns, was Sie mögen und wir werden etwas machen, das Sie lieben", diese feinen Meister der Mixologie werden ein kurzes Interview geben, um ein Geschmacksprofil basierend auf Ihren Gaumenvorlieben aufzubauen und ein persönlicher Cocktail wird ankommen.

• 8-10: 30: Holen Sie sich einen Vorgeschmack auf die neueste gehobene Küche in One Loudoun mit dem Rollout von Chef Bryan Voltaggios neuestem Konzept, Aggio. Genießen Sie die ganze Nacht lang spezielle Angebote für Dessert- und Getränkepaare.

Sonntag

• 10 bis 14 Uhr: Aggio bietet eine schöne, schmackhafte - oh, und haben wir bodenlos erwähnt? - Brunch von Chefkoch Bryan Voltaggio. $ 35 pro Person.

Weitere Informationen finden Sie unter www.epicvirginia.com.

Virginia ist der fünftgrößte Weinproduzent der Nation und mit mehr als 200 Weingütern. Die lokale Industrie wächst schnell. Lesen Sie mehr über Virginia Weine