Nach St. Thomas gehen? Verpassen Sie nicht diese 7 Restaurants

St. Thomas deckt alle kulinarischen Grundlagen für Reisende, die ein gutes Essen und eine gute Zeit suchen. Hier finden Sie großartige Pizzafunktionen, Strandbars, Meeresfrüchte-Spezialitäten und natürlich gutes Essen mit klassischen und karibischen Einflüssen. Hier sind einige der besten Restaurants auf St. Thomas, von denen die meisten in oder in der Nähe der Hauptstadt von Charlotte Amalie, seiner Frenchtown Vorort oder der östlichen Hafenstadt Red Hook befinden.

Bella Blu

Bella Blu Restaurant, St. Thomas, USVI. © Bob Curley

Frenchtown, ein Fischerhafen am Rande der Innenstadt von Charlotte Amalie, hat sich zu einem lokalen kulinarischen Mekka entwickelt. Die Restaurants hier reichen von Delikatessen über Pizza bis zu gehobenen Restaurants, wobei Bella Blu die oberen Schichten besetzt. Wenn Sie Lust auf echtes österreichisches Wiener Schnitzel haben (und wer nicht, wenn Sie in der Karibik Urlaub machen?), Dann ist dies Ihr Platz. Es gibt auch eine Vielzahl von mediterranen Gerichten auf der Speisekarte und eine umfangreiche Weinkarte.

Hellblau und gelb bemalt und mit hellen und skurrilen Kunstwerken geschmückt, ist Bella Blu ein Fest für die Augen und den Gaumen. Es sieht neu und trendy aus, ist aber eines der ältesten Restaurants der Insel, das kürzlich 30 Jahre geschäftlich gefeiert hat.

Kuchen Ganzes

Pie Gesamtes Restaurant, St. Thomas, USVI. © Kuchen Ganzes

Bier und Pizza - was ist nicht zu mögen? In St. Thomas Vorort Frenchtown (zu Fuß von der Innenstadt von Charlotte Amalie), steht Pie Whole von der Scheibe-und-Schaum-Menge mit seinen ausgezeichneten, dünnen Kruste Ziegelofen Kuchen und die beste Auswahl an Premium-Biere auf der Insel. Beginnen Sie mit der Frescetta, einer Bruschetta von Pie Whole, die auf Fladenbrot serviert wird und mit gewürfelten Tomaten (aus der Region und aus biologischem Anbau), roten Zwiebeln, Basilikum und Mozzarella belegt wird. Die 13-Zoll-Pizzas sind mit einer Vielzahl von Belägen versehen, mit einer sehr geschätzten Hingabe an frische und hausgemachte Zutaten - selbst die Wurst ist hausgemacht. Der grundlegende Kuchen ist der Käse-Liebhaber, mit einer Mischung aus Mozzarella, Pecorino Romano, Parmesan Reggiano, Asiago und Provolone über eine Basis von San Marzano Tomatensauce (oder extra natives Olivenöl, wenn Sie nicht wollen, dass die rote Soße).

Pie Whole hat eine volle Bar und etwa ein Dutzend Weine im Glas, was für einen kleinen Ort wie diesen beeindruckend ist. Die Biertrinker in Ihrer Gruppe werden sich fühlen, als hätten sie den Himmel in den Tropen mit so vielen tollen Etiketten aus dem Fass und in Flaschen gefunden, darunter mehrere Trappistenbiere, Imperial Stouts und noch viel mehr aus Belgien, Deutschland und darüber hinaus. La Trappe Dubbel, irgendjemand?

Das alte Steinbauernhaus

Wenn Sie einen besonderen Anlass bei Ihrem Besuch in St. Thomas feiern (oder einfach nur einen neuen Freund beeindrucken möchten, den Sie am Strand getroffen haben), reservieren Sie im Old Stone Farmhouse, das sich in den Hügeln oberhalb von Charlotte Amalie befindet. Dieses gehobene Restaurant, das mit einem AAA-Vier-Diamanten-Award ausgezeichnet wurde, befindet sich in der Nähe des Golfplatzes Mahogany Run in einem restaurierten Stallungs- und Feldhaus aus dem 18. Jahrhundert. Das Kerzenlicht, der Kamin und die massiven Steinwände im Esszimmer sorgen für eine elegante Intimität, aber wie bei jedem richtigen karibischen Restaurant gibt es eine offene Wand, durch die die kühle Abendbrise wehen kann.

Küchenchef Greg Englehardt bringt gerne Gäste in die Küche - Sie werden durch einen langen Flur geführt, der mit Notizen und Namen vergangener Gäste gefüllt ist, an einem Tisch, an dem Sie Ihr Zutritt aus dem Butcher Block des Küchenchefs auswählen können. Wenn Sie eine sehr französische Erfahrung wollen, beginnen Sie mit der Schnecken- oder Froschschenkel. Willst du Insel-Stil gehen? Probieren Sie die Curry-Ziege als Vorspeise oder den Wok-angebratenen westindischen Kürbis.

Nachdem Sie die Küche besucht und Ihr Abendessen genossen haben, können Sie in den Innenhof zum Dessert umziehen, serviert unter den Sternen aus einer Satelliten-Konditorei und Rum-Bar.

Havanna Blau

Für Getränke, Abendessen oder Tapas, Strand Essen auf St. Thomas nicht schöner als Havanna Blue, direkt am Strand von Morningstar Beach, in der Nähe des Marriott Hotel-Komplex. Das Restaurant sieht aus wie eine große, wunderschöne Strandhütte, mit offenen Wänden, sinnlicher blauer Beleuchtung und weißen Vorhängen, die sich in der Meeresbrise verschieben. Der Strand wird von einer großen, quadratischen Bar dominiert, in der Sie sich bei Cocktails, die mit hochwertigem karibischem Rum oder anderen erstklassigen Spirituosen gemischt sind, entspannen und an süßen oder herzhaften Tapas knabbern können. Im Obergeschoss befindet sich der Hauptspeisesaal mit einem Menü mit lateinischen (insbesondere kubanischen) und östlichen Einflüssen. Wenn Sie Lust haben, sich zu verwöhnen, werden Sie im siebengängigen Degustationsmenü des Küchenchefs stundenlang naschen und nippen.

Iggies Beach Bar und Grill

Iggie's Restaurant, St. Thomas, USVI. © Bob Curley

Meiner Meinung nach ist kein Besuch in der Karibik komplett, ohne ein paar Stunden mit Liming in einer Strandbar verbracht zu haben, aber in St. Thomas sind ungezwungene Brandungslöcher auf der Surfseite überraschend selten. Also Gott sei Dank für Iggies, das ist die beste Strandbar auf der Insel und immer noch stark nach 20 Jahren.

Neben dem Bolongo Bay Beach Resort hat Iggies alles - gutes Essen in großzügigen Portionen, Tische im Sand, eine große, freundliche Bar mit viel Bier und Rum Auswahl (Happy Hour ist 4-6 Uhr täglich) und Live-Unterhaltung in der Nacht. Ich bin auch ein großer Fan von ihren besonderen Veranstaltungen: Iggies serviert mittwochs ein tolles westindisches Abendbuffet, das ist auch Karnevalsnacht mit Limbo, Feuerschluckern und einem Besuch von Stelzenläufer-Moko-Jumbies. Das Iggies bietet dienstags sonntags all-you-can-eat Krabbenbeine und sonntags Live-Musik. Sie können Beach-Volleyball spielen, während Sie auf Ihren Tisch warten, und nach dem Abendessen Karaoke-Musik genießen. Oder einfach nur entspannen und den Sonnenuntergang mit den Zehen im Sand und einem Drink in der Hand beobachten.

Fisch Geschichten Bar & Grill

Wie für ein Essen Empfehlung in Red Hook, und die Einheimischen werden immer Fish Tales erwähnen. Dieses Restaurant am Wasser mit seiner großen Außenterrasse liegt nur wenige Schritte vom Fährhafen entfernt, an dem die Boote von St. John abfahren. Vielleicht ist es auch direkt neben der Fischereiflotte von Red Hook, die ihrem Ruf, den frischesten Fisch der Insel zu servieren, Glaubwürdigkeit verleiht.

Nicht, dass die Speisekarte auf den lokalen Fang des Tages beschränkt ist: In der Tat finden Sie alles von Alaskas Königskrabbenbeinen bis zu Austern aus Prince Edward Island neben den gegrillten Hummern aus der Karibik und Yellowtail Snapper aus den nahen Gewässern. Fish Tales serviert sogar Garnelen, Austern und Jakobsmuscheln - ein Geschmack von Nawlins auf den Inseln.