Die besten Orte zum Essen Meeresfrüchte auf Prince Edward Island

Prince Edward Island ist ein schönes maritimes Reiseziel, das einige der besten Tugenden Kanadas präsentiert, wie seine freundlichen Menschen und verführerischen Naturlandschaften. Es ist ein großartiger Ort für jeden zu besuchen, aber wenn Sie ein Liebhaber von Meeresfrüchten sind, ist diese kleine Insel wirklich ein Paradies.

Prince Edward Island, das vollständig von Salzwasser umgeben ist, ist buchstäblich in Hummer, Krabben, Muscheln, Austern, Garnelen, Muscheln und viele Arten von Fisch. Mit seiner langen, stolzen Tradition, frische Meeresfrüchte sowohl vor Ort als auch im Ausland zu verkaufen, hat Kanadas kleinste und grünste Provinz einige der besten Möglichkeiten, köstliche Meeresfrüchte zu essen.

Die besten Orte zum Essen Meeresfrüchte auf Prince Edward Island

Krabbenfallen, Nine Mile Creek Wharf, Prince Edward Island, Kanada. Barrett & MacKay / Getty Images

Eines der großen Dinge an den reichlich vorhandenen, schmackhaften, frischen Meeresfrüchten auf Prince Edward Island (PEI) ist, dass es nicht protzig oder teuer sein muss. In der Tat sind Maritimers (der Name, der den Kanadiern zugeschrieben wird, die auf Prince Edward Island und in anderen östlichen Provinzen leben) ein ziemlich zufälliger Haufen. Hummer, Krabben und Austern werden normalerweise mit gutem Essen in Verbindung gebracht, aber auf PEI sind diese Köstlichkeiten Mainstream, oft in informellen Restaurants serviert. Es gibt sogar einen McLobster!

Wenn Sie nach PEI gehen, sollten Sie Ihre Erwartungen in Schach halten. Die Meeresfrüchte sind frisch und fachmännisch zubereitet, aber der Service - obwohl freundlich - ist vielleicht nicht die Qualität, die man in Metropolen erwarten würde. Sie müssen Plastiktischdecken aushalten und mehr warten, als Sie denken, ist vernünftig, aber, hey, Sie sind auf Inselzeit. Genieß es einfach.

Beachten Sie auch, dass viele der beliebtesten Restaurants und Restaurants vor allem auf Touristen ausgerichtet sind und die Preise können dies widerspiegeln. Wenn Sie ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis (leckeres Essen zu einem vernünftigen Preis) wollen, machen Sie ein wenig Recherche, um herauszufinden, wo die Einheimischen hingehen.

Und noch eine letzte Anmerkung: Prince Edward Island ist sehr ein saisonales Reiseziel. Viele der Hummer Abendessen Diners und andere Meeresfrüchte konzentriert Restaurants geschlossen von November bis Mai.

Die PEI Top Five

Hohe Winkelsicht des Lebensmittels gedient auf Tabelle. Kelvin Choi / EyeEm / Getty Bilder

Willst du nur eine zuverlässige Liste der besten Restaurants auf Prince Edward Island? Hier sind fünf garantiert köstliche, langjährige Favoriten, die frische, saftige Meeresfrüchte servieren.

New Glasgow Lobster Supper, New Glasgow: Serviert frischen Hummer einfach und erschwinglich. Siehe unten für mehr der besten Hummer Abendessen auf PEI.

Blue Mussel Cafe, North Rustico: Charmante atlantische maritime Atmosphäre umfasst Lichterketten, gebleichtes Holz und sogar Decken für kühle Abende. Das Hafenrestaurant, bekannt für seinen ungezwungenen, aber aufmerksamen Kundenservice, bietet eine große Auswahl an Meeresfrüchten in einer hellen und luftigen Atmosphäre.

Water Prince Corner Shop und Lobster Pound, Charlottetown: Das wohl bekannteste Restaurant der Provinz, Water Prince, ist ein entzückendes, unprätentiöses Ladenlokal. Die Preise spiegeln das Stadtbild wider, aber Service- und Lebensmittelstandards sind durchgehend hoch.

Skip's Fish & Chips, Summerside: Verpassen Sie nicht die Chance, tadellos zubereiteten zerschlagenen Schellfisch (oder Muscheln oder Jakobsmuscheln) und frisch geschnittene Pommes Frites in liebenswerter Summerside zu essen.

Richards Fresh Seafood, Stanhope: Das Richards am malerischen Covehead Wharf im Nationalpark Prince Edward Island ist sowohl ein zwangloses Restaurant als auch ein Fischmarkt. Es öffnet den 1. Juni jährlich und serviert schmackhafte Meeresfrüchte, heiße Pommes, kaltes Bier, alles gut genug, um eine ausdauernde Besetzung zu verursachen, die das Warten wert ist.

Viel Hummer

Hummer-Abendessen sind eine langjährige PEI-Tradition. Ross M. Horowitz / Getty Images

Prince Edward Island ist geprägt von Geschichte und Tradition. Nehmen Sie an einem der leckersten kulinarischen Bräuche der Provinz teil, indem Sie sich bei einem Hummerabendessen ein Lätzchen umbinden.

Lobster Suppen sind eine unkomplizierte Angelegenheit, die ungefähr von Mitte Juni bis Mitte Oktober in Kirchenkellern, Gemeindezentren oder Restaurants stattfindet und die beste Chance bietet, frische lokale Hummer und mehr zu erschwinglichen Preisen zu probieren.

Typisch ist auf der Speisekarte eine Schüssel mit Suppe, Krautsalat oder Kartoffelsalat, Brötchen, Muscheln, Hummer und Nachtisch. Alles hausgemacht. Die Preise variieren, aber werden etwa $ 35 bis $ 50 pro Person für alles (plus Steuern und Trinkgeld) laufen. Preise ab 2017.

Zu den berühmtesten Hummer-Abendessen gehören die New Glasgow Hummer Supper in New Glasgow, eine Veranstaltung, die Sie essen können, die Fisherman's Wharf im Fischerdorf North Rustico mit Blick auf die Rustico Bay und Cardigan, ein familiengeführtes Unternehmen Wharf Road in Cardigan, die seit Anfang des 20. Jahrhunderts leckere Krebstiere serviert.

Rock-and-Roll-Hummer

Hummer Brötchen sind eine PEI Delikatesse. Ake Ericson / Getty Images

Das Finden der göttlichsten Hummerrolle ist eine Aufgabe, die viele Besucher auf Prince Edward Island mit Leidenschaft unternehmen. Aber was ist eine Hummerrolle? Es klingt komplizierter als das, was es eigentlich ist, das ist im Grunde ein Hummer-Sandwich.

Obwohl einige Kräuter und Infusionen Kräuter sind oder emulgieren, bestehen die meisten Hummerröllchen - und wohl die * besten * Hummerbrötchen - aus einem weißen Brötchen oder Brot, vielleicht geröstet, gefüllt mit Hummerbrocken, gemischt mit Mayonnaise. Das Sandwich kann mit einer beliebigen Anzahl von Zutaten wie geschnittenem Sellerie, Zwiebeln, Petersilie oder Kohl akzentuiert werden.

Hummer Brötchen werden Sie bis zu $ ​​18, aber in der Regel wird näher an der $ 10 Bereich. Wirklich auf ein Budget? Probieren Sie den McLobster, der exklusiv bei McDonalds verkauft wird.

Diese maritime Delikatesse ist in Restaurants, Pubs und Fish and Chips Shacks weit verbreitet.

Der Chowder ist immer an

Seafood Chowder ist ein beliebtes Gericht auf Prince Edward Island. Foto © Essen zu lieben

An jedem Lokal auf Prince Edward Island scheint ein Topf zu köcheln. Seafood Chowder ist ein Grundnahrungsmittel dieser maritimen Provinz und die Rezepte variieren von herzhaften traditionellen zu eleganten Fusion.

Der Standard-Fischeintopf auf PEI ist eine dicke Suppe - manchmal fast wie ein Eintopf - bestehend aus Hummer, Jakobsmuscheln, Garnelen, Muscheln und Lachs (oder eine Kombination aus Meeresfrüchten), Brühe, Sellerie, Zwiebeln, Kartoffeln und Schlagsahne. Einige können auch Speck enthalten.

Auf die gleiche Weise, wie Feinschmecker die beste Hummerrolle oder Fisch und Chips auf PEI suchen, sind sie auch auf der Suche nach der göttlichsten Schale mit Meeresfrüchtesuppe.

Machen Sie Ihre eigenen Meeresfrüchte Chowder mit diesen Rezepten von The Fichte.

Meeresfrüchte Kulinarische Touren

Hummerfallen auf Prince Edward Island, Kanada. Archivfotos / Getty Images

Möchten Sie eine interaktive oder lehrreiche kulinarische Erfahrung?

Bei einer kulinarischen Tour auf Prince Edward Island können Sie nicht nur leckeres Essen zu sich nehmen, sondern auch Einblicke in einen wichtigen Teil der Kultur der Insel - der Fischereiindustrie - erhalten und die Menschen hinter all den köstlichen Meeresfrüchten kennenlernen.

Steigen Sie auf ein Boot und gehen Sie Hummerfang mit echten PEI-Fischern und genießen Sie Ihren Fang.

Betrachten Sie die Oyster Lovers Experience, einen Nachmittag, bei dem Sie nach Muscheln und Austern Ausschau halten, mit den lokalen Experten John und Jackie, direkt bei Ihnen zu Hause. Profitieren Sie von Ihrem Gastgeber Wissen, wie Sie aus erster Hand für Schalentiere suchen und dann die Beute Ihrer Arbeit essen.

Schlängeln Sie sich bei einem Seafood Festival

Oyster schälen. Getty Bilder für NYCWFF / Getty Images

Das Prince Edward Island Internationale Schalentierfestival besteht aus vier Tagen mit kulinarischen Vorführungen, Starköchen, Essensproben, Musik und kulinarischen Wettbewerben, zu denen die Bewertung von Meeresfrüchten und die Austernzucht gehören.

Die jährliche Veranstaltung im September findet in der Provinzhauptstadt Charlottetown im Eastlink Center statt und feiert die leckeren Esswaren, die aus dem Meer um PEI kommen, wie Muscheln, Austern, Hummer und die riesige Industrie, die ihre Beschaffung unterstützt.

Seit 1964 hat das Tyne Valley Oyster Festival jeden August fünf Tage lang mit Musik, Essen und einer ganzen Menge Shing-Ups für Furore gesorgt. Für den Fall, dass der exzessive Austernkonsum nicht ausreichte, hat die winzige Stadt eine eintägige Musikgala mit großen Künstlern und lokalen Talenten hinzugefügt.