Die 5 besten Après Ski Spots in New York

New York beheimatet einige der besten Berge an der Ostküste - wie Whiteface, Hunter, Holiday Valley und Windham, um nur einige zu nennen - und es gibt auch viele Post-Run-Orte, um einen guten Happen und einen Cocktail zu bekommen. Von Pubs und Wasserlöchern bis hin zu Boutique-Lodges, Resorts und Spas - Sie sind auf der Suche nach einem epischen Tag (und einer Nacht) des Essens und Trinkens, egal ob Sie in ein Paar Skistiefel treten oder nicht.

• Emerson Resort & Spa, Belleayre

  Emerson Resort & Spa

  Das Emerson Resort & Spa liegt nur wenige Minuten vom Belleayre Mountain entfernt. Hier sollten Sie nicht nur übernachten, sondern auch spielen. Nach einem Tag beim Skifahren, Snowboarden und Schneeschuhwandern kehren Sie im Woodnotes Grille in die vor kurzem renovierte Unterkunft zurück, wo Sie in Form von handgemachten Cocktails, die mit hochwertigen Spirituosen, Magenbitter und frisch gepressten Säften zubereitet werden, leckere Erfrischungen genießen können. Zwei weitere Gründe, sich zu wagen? Zusätzlich zu ihrer "Happier Hour" von Montag bis Donnerstag von 17 bis 19 Uhr. und 3-7 Uhr freitags bieten sie auch einen der besten Pre-Fixe-Angebote der Gegend, ein Spa mit umfassendem Service (denn wer nach dem Shredden nicht gerne entspannt) und ganztägige Weinausflüge, zu denen auch eine Flasche Wein gehört bei der Ankunft, Transport zu und von den Weingütern und ein Picknick-Mittagessen.

• Scribners Catskill Lodge, Jäger

  Scribners Catskill Lodge

  Zu Scribner zu gehen ist wie in eine coole Hipster-Lodge in Brooklyn zu gehen, mit kuratierten Funden und einer riesigen Sammlung von Bibliothekslesungen - nur ist es tatsächlich in den Catskills direkt vor dem Hunter Mountain gepflanzt. Satteln Sie bis zur Bar oder Feuerstelle im Freien für ihr "Mountain Social" Après mit einem guten Getränk, um den Sonnenuntergang zu beobachten, dann bleiben Sie für ein alpines Abendessen im Prospect, wo Sie von den Abenteuern des Tages mit Zutaten aus dem Hudson Valley erwarten können und Unterschriften wie: Hühnerlebermousse, Bucatini mit englischen Erbsen und Ricotta, Schweineschnitzel und einen verdammt guten Burger. Waschen Sie alles mit einem ihrer erfrischenden Ales oder Ciders oder einem Burn't Maple Old Fashioned.

• Maggie's Pub in der Lake Placid Lodge, Whiteface

  Lake Placid Lodge

  Mit 3.430 Fuß hat Whiteface Mountain den längsten Höhenunterschied aller Skiberge an der Ostküste. Frag irgendjemanden, wo du hingehen sollst, um einen guten Post-Pisten-Bev zu bekommen, und sie werden dir Maggies erzählen. Es kann in einer atemberaubenden Relais & Chateaux Lodge (die einen Blick wert ist und ein Instagram oder zwei selbst) gelegen sein, aber keinen Fehler machen - diese holzgetäfelten Pub ist immer noch lässig genug für Getränke (und teilen Powder Geschichten) mit Ihrem andere Schneehasen neben der Feuerstelle auf der Terrasse. Sie machen auch die beste klassische Kost, die hier neu gedacht wird, kommen Sie hungrig und bestellen Sie Snacks wie trüffelgeschmückte Eier mit Kaviar, Enten-Poutine, Mini-Hummer-Sliders und Charcuterie und Käsebretter, während Sie köstliche Cocktails wie ihren Gun Runner (Jameson, Bailey's) genießen und Kaffee) oder Backed Whiteface (Wodka, Bailey's und Kahlua, gekrönt mit einem schneebedeckten Gipfel).

• Windham Mountain Resort, Windham

  Windham Mountain Resort

  Den Tag in Windham verbringen? Sie haben Glück, denn Sie haben mehrere Orte zur Auswahl, um Ihren Durst zu stillen. Treffen Sie BBQ & Bar auf der Terrasse für Pulled Pork und Hähnchen-Sandwiches, The Waffle Cabin auf D-Lift für belgische Waffeln und warmen Apfelwein, Wheelhouse Mountain Lodge an der Spitze des D-Lift für heiße Suppen, kaltes Bier und tolle Aussicht oder Seasons in der 3. Etage der Base Lodge für gehobene Speiseerlebnisse. Es gibt auch Rock'n Mexicana Cantina & Grill im Winwood Inn, wo Sie sich auf die Favoriten der Gegend wie Arepas, Tacos, Enchiladas und Fajitas freuen können. Auch erwähnenswert: Ihr Happy Hour Special mit $ 4 Margaritas, Bier vom Fass und Sangria von täglich 4-6 Uhr.

• John Harvards Brauhaus, Holiday Valley

  Wenn Sie den Charme eines Skiurlaubs lieben, dann suchen Sie nicht weiter als das Dorf Ellicottville, NY, für sein Skigebiet Holiday Valley und zahlreiche Unterkünfte und Restaurants. Kennst du einen Bierkenner? Bringen Sie sie zu John Harvard Brew House für Komfort Essen und 24 Tap Auswahl von Ellicottville Brewing Company, Southern Tier Brewery, und ihre eigenen John Harvard's Mikrobrauen, die geglaubt werden, nach den Rezepten von William Shakespeare gebraut werden. Und wenn Sie müde von der Piste sind, können Sie die Stadt erkunden, in Ballons on Monroe für handwerkliche Sandwiches und Wings, Gin Mill für epische Zwiebelringe, Silver Fox für ihre umfangreiche Weinkarte, Villagio für italienische Spezialitäten oder Madigans für hausgemachte Mittagessen sowie Live-Unterhaltung.