Die 5 besten Burger Joints in Houston

Der "beste Burger" einer Stadt ist ein heiß umkämpfter und hart erkämpfter Titel für jede größere Metro. Das Fleisch muss saftig und pikant sein, aber nicht zu nass oder fettig. Das Brötchen sollte flaumig und buttrig sein, aber nicht vom Fleisch ablenken. Und die Beläge sollten frisch und ausgewogen sein. Während viele Restaurants behaupten, die besten Burger in Houston zu haben, können sie nicht mit diesen fünf großen Burgerverbindungen vergleichen.

Stantons Stadtbisse

Stantons Stadtbisse

Houston's 6th Ward in der Nähe der Innenstadt gelegen, ist Stanton City Bites die Art von Loch-in-der-Wand-Ort Reiseführer rave über. Das Restaurant ist lässig mit langen, weißen Tischen, die Fremde in Dinner-Begleiter verwandeln. Verbinden Sie das mit der Wand-angebrachten Menü- und Kommunalgewürztabelle und es ist der grundlegende amerikanische schmierige Löffel.

Die Burger sind fettig - aber auf eine gute Art - und serviert auf squishy, ​​gerösteten Brötchen in Papier ausgekleideten Körben. Während das Standard-Pfund-Burger-Pastetchen mit geschmolzenem Käse Grund genug ist, Stanton auf diese Liste zu setzen, sind es die kreativen Burger, die es auszeichnen. Der Luke Skywalker wird zum Beispiel mit frittiertem Speck, sautiertem Knoblauchspinat und Pilzen belegt. Die Heilige Kuh wird mit fünf verschiedenen Käsesorten zubereitet. Und die beliebte Miss Piggy ist nicht nur für den kandierten Speck auf dem Burger Patty, sondern auch für die Speckstücke im Fleisch genannt. Kombinieren Sie eine der oben genannten Zutaten mit einer Bestellung von Chili-Käse-Pommes Frites, und Sie wollen in eine Wiedergabe von "America the Beautiful" übergehen.

Killens

Killen's Barbecue ist unbestritten einer der besten Grillplätze in Houston. Als die Besitzer Killen's Burgers in Pearland eröffneten, ist es nicht verwunderlich, dass es auch die Liste der besten Burger-Spots anführt.

Im Killen's sind die Burger auf alle üblichen Arten gekleidet, mit frilligem Salat, dicken Tomaten, dünn geschnittenen Zwiebeln und Gurken, aber bei ihren Burgern - wie in ihrem Grillrestaurant - dreht sich alles um das Fleisch. Die 10-Unzen, Qualität Angus Beef Patties sind massiv und voll mit Umami. Für einen Burger mit viel Geschmack, probieren Sie den Jalapeño Cheeseburger. Die eingelegte Jalapeño, gepaart mit klebrigem American oder Schweizer Käse, passt gut zum herzhaften Fleisch des Burgers.

Das Restaurant selbst ist als Old-School-Restaurant mit schwarz-weiß karierten Böden, roten Stühlen und gemütlichen Ständen eingerichtet. Das Essen wird in Körben mit kariertem Papier und Pommes frites serviert. Und, wie alle guten Diners, Dessert ist ein Milchshake mit Schlagsahne.

Das Hobbit Cafe

Hobbit Cafes Burger sind mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet - perfekt für das zweite Frühstück. Robyn Correll

Die Burger des Hobbit Cafes sind mit so frischen, herzhaften Zutaten zubereitet, dass Sie sich einfach wohl fühlen ein wenig weniger schuldig für ein zweites Frühstück. Anstelle von Standard-Eisbergsalat werden die Burger mit gemischten Greens gekrönt. Die Tomatenscheiben sind dick und saftig, und das Angus Rindfleisch Patty ist perfekt gewürzt. Wenn Sie einen mit Avocado bestellen, legen sie Ein Ganzes Avocado im Sandwich - garantiert, dass Sie beide Hände und eine Menge Servietten brauchen.

All dies wird natürlich unter einer beeindruckenden Menge von Erinnerungsstücken aus der Herr der Ringe serviert, die Ihren inneren Nerd mit Freude füllen werden.

Tipp: Sie erhalten die Option eines weißen oder Weizenbrötchens, aber gehen Sie für den Weizen. Beide sind süß und flaumig, aber der Weizen ergänzt den Geschmack der Zutaten gut.

Wimpy's Hamburger

Wimpy's Hamburgers ist so grob, dass nur ein wirklich guter Burger-Joint sein kann. Die Terrasse im Schatten des Hyatt Skyway im Stadtzentrum bietet einen Blick auf den Verkehr. Das Restaurant hat keine Website, aber sie brauchen nicht wirklich eine. Jeden Arbeitstag um die Mittagszeit bildet sich eine Linie, und der Platz wird gepackt.

Während die Speisekarte voll mit traditionellen amerikanischen Speisen ist, sind die Burger das Highlight. Die Rindfleischpastetchen werden frisch, großzügig und voll mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Mayo und Senf zubereitet. Das Ergebnis ist eine tolle Geschmacksbalance, die nicht zu nass oder zu trocken ist.

Rachel

In der Nähe des Gerichtsgebäudes in der Innenstadt gelegen, hat dieser Ort billige, leckere Burger ohne oder mit viel Aufwand. Wie das von Wimpy, scheint Rachel's von einem nackten Knochenpersonal geführt zu werden, und sein minimalistisches Dekor bedeutet, dass das Essen die wahre Attraktion ist.

Die Burger sind einfach, gut gewürzt und groß. Kombiniere sie mit einigen von Rachels dicken Zwiebelringen und es ist wirklich eine Kunst, alles zu Ende zu bringen. Aber was diese Burger wirklich ausmacht, ist ihr Preis. Sie können eine ganze Mahlzeit während der Mittagspause - Burger, Pommes und ein Getränk - für unter $ 10 bekommen.

Tipp: Wie in den meisten Innenstadtlagen ist Parken eine Herausforderung. Sparen Sie sich Kopfschmerzen, indem Sie den Zug nehmen. Rachel's ist nur zwei Blocks von der Preston Station der METRORail Red Line entfernt.