Matthew McConaughey Meine Lieblingsorte in Hometown Austin

Matthew McConaugheys Austin Road Trip

Hit the Road mit Matthew nach Gruene, Texas

"Ich bin wirklich gerne am Steuer und auf dem Fahrersitz", sagte Matthew. "Wenn ich also nicht arbeite, mache ich gerne Autofahrten. Das war das erste, was ich getan habe, als ich meinen Lincoln bekam."

Alle paar Wochen zeigt Matthew seinen Lincoln MKC auf die Stadt Gruene. "Es ist eine schöne, gemächliche, 45-minütige Fahrt von Austin", bemerkt er.

Grüne: Wo die Zeit aufhört

Gruene (ausgesprochen Grün) ist eine kleine Stadt, die von deutschen Einwanderern (genannt Gruene) in der Mitte des 19. Jahrhunderts gegründet wurde, nach Texas Staatlichkeit im Jahr 1845.

Heutzutage ist Gruene ein Tagesausflugsmekka für Austin-Einheimische wie Matthew - und Besucher, die hoffen, "etwas Texas-Geschichte aufzuheben", sagt er.

Gruene ist ein Unikat. Es ist mit originellen Charme gefüllt und weist einen ungewöhnlichen architektonischen Erhaltungszustand auf. Und dieses Zeitkapselgefühl ist kein Zufall, sondern die Arbeit von Menschen, die sich um Texas Erbe kümmern.
• Gruenes offizieller Slogan wird Sie zum Lächeln bringen: "Seit 1872 dem Wandel sanft widerstehen"

Gruene: Von Boom zu Bust und wieder zurück

Seit Jahrzehnten florierte Gruene als Baumwollmühlenstadt. Aber eine Seetang-Rüsselkäferplage tötete die lokale Baumwollernte in den zwanziger Jahren. Nach dieser Katastrophe beendete die Große Depression der 1930er Jahre Grünes Wirtschaft. In den frühen 1950er Jahren wurde die Stadt aufgegeben, ihre Gebäude aus der Zeit des Bürgerkriegs blieben im Staub zurück.

Aber das Schicksal intervenierte. Gruene wurde von besorgten Bürgern wiederentdeckt und restauriert. Einige waren in die Texas Historic Commission involviert. Einige waren Architektur-Absolventen der University of Texas Austin, Matthews Alma Mater.

Heute sind viele der ursprünglichen Strukturen von Gruene, die zu ihrem ursprünglichen Glanz zurückgebracht wurden, im National Register of Historic Places aufgeführt.

Was kann ein Besucher in Grüne tun?

Viele von Gruenes alten Gebäuden funktionieren heute als moderne Geschäfte, Galerien, Restaurants und Bars. Alles in allem, sie geben Ihnen die typische Kleinstadt Texas Erfahrung, mit einem künstlerischen, geselligen Twist.

Komm vorbei in die Tanzhalle

Das berühmteste Ziel der Stadt ist die Gruene Dance Hall, die älteste in Texas. Sein hölzerner Wasserturm ist eine Ikone, die im gesamten Lone Star State anerkannt ist.

Gruene Dance Hall ist seit 1975 wieder in Aktion.
• Live-Bands aller Art erklingen jede Nacht
• Viele der Shows sind kostenlos
• Und du kannst mehrere Nächte tanzen und / oder eine Stunde lernen (Salsa, Texas Two-Step, Texas Swing, Jitterbug, mehr)

Man weiß nie, wen man in der Gruene Dance Hall erwischt. Schließlich sind Austin und seine Umgebung die Hauptstadt der Live-Musik der Welt
• Gruene Dance Hall-Leistungskalender

Was kannst du in Gruene machen?

Nachts passiert in Gruene nicht alles. Du kannst auch:
• Besuchen Sie den Wahrzeichen Gruene Cotton Gin
• Speisen Sie im historischen Grist Mill Restaurant am Ufer des Guadalupe River
• Und Rafting und Kajak fahren
• Kaufen Sie Vintage-Cowboystiefel und andere Sammlerstücke aus Texas in Antiquitätenläden
• Übernachten Sie in dem Gruene Mansion Inn mit 31 Zimmern, in dem die Gründerfamilie der Stadt lebte: Wählen Sie Ihr Traumzimmer

Finde mehr heraus

• Aus's Austin Expert, mehr über historische Tanzlokale in Austin
• Gruene Besucher Website

Als nächstes: eine hoch aufragende Texas Grilllegende und Matthews Lieblingsrippen-Joint >>

Matthew McConaugheys Ausflug nach Austin: Salt Lick Bar-B-Que

Barbecue: Eine Austin-Leidenschaft

Da Austin eine berühmte amerikanische Stadt geworden ist, sind die Werte und der Geschmack seiner Bewohner bekannt geworden. Austinites Wert ... Live-Musik. Filmemachen und das SXSW Festival. Cowboystiefel. Nachhaltiges Leben. Und Grill.

Austin's Barbecue ist einer der besten in der Rippe liebenden Lone Star State. Was bedeutet: "Stichwort wird nicht besser.

Matthews # 1 Ribs Joint: Salz lecken Bar-B-Que

Wie jeder geborene Texaner ist Matthew wählerisch in Bezug auf sein Stichwort. Um seine Lösung zu finden, richtet er seinen Lincoln MKC eine halbe Stunde südwestlich nach Driftwood, Texas.
• Diese unprätentiöse Stadt ist die Heimat von dem, was er ein "Muss-Destination" nennt: Salzlecke Bar-B-Que

Salz lecken Bar-B-Que: Die Besten der Besten

Salzlecken ist ein heiliger Gral des Grills. Wenn Sie Austin besuchen und nicht in Salt Lick auf Rippen und Brustknochen nagen, haben Sie sich selbst eine grundlegende ATX-Erfahrung verweigert.

• Es ist ein Familienunternehmen, das 1967 von Thurman Roberts, Sr. und dem gebürtigen Hawaiianer Hisako T. Roberts gegründet wurde und nun in der Hand der nächsten Generation ist
• Die Salzlecke ist ein rustikaler Name: Hirsche wanderten auf das Gelände, um Salz und Mineralien von verstreuten Felsen zu lecken

Wenn du in Salzlecke bist, bist du in einem einsamen Geisteszustand

Dieses gefeierte Barbecue-Joint ist eine Legende mit nationaler Aura - aber eine typisch texanische Seele.

Salt Lick ist ein unvergesslicher Anblick: ein Karnevalskarneval.
• Das Herzstück des Ortes ist seine massive runde Grillstelle, ein offenes Feuer
• Die Grube ist vollgestopft mit Bratstücken, Rippen, Hühnchen und Truthahn, die über dem weiß glühenden Grill, der mit weiß-heißem Ahornholz geschürt wird, geräuchert werden
• Es gibt ein Dach mit Würstchen über dem Kopf: Texas Hot Links und andere Würstchen hängen wie rote, knackige Bananen von der Spitze der Grube herab

Salz lecken Diners 'Tipps

• Es ist nur Bargeld
• Und BYOB; Sie werden ziemlich viele Sixpacks Shiner Bock Bier sehen, die südlich von Austin hergestellt wurden
• Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis, und was die meisten Kunden bestellen: das Abendessen im Familienstil (alles was man essen kann von Rinderbrust, Schweinerippchen, Würstchen und ein paar Seiten)
• Bringen Sie Ihre wählerische vegetarische Schwester nicht mit: die Gemüseplatte besteht aus Kartoffelsalat, Krautsalat und Bohnen
• Neben dem The Salt Lick befindet sich die Weinverkostungsbar und Veranda von Salk Lick Cellars
• Salt Lick-Filialen gibt es in Flughäfen wie ATX, DFW und OKC (Oklahoma City)
• Salt Lick Website und Menü

Next: Ein geologisches Wunder, das von Mutter Natur >> zurückgewonnen wird

Matthew McConaugheys Ausflug nach Austin: Hamilton Pool Preserve

Hamilton Pool Preserve: Das Wasserloch Ihrer Träume

Das Hamilton Pool Preserve, eine 50-minütige Autofahrt westlich von Austin, ist ein natürlicher Ort, der von Matthew und vielen Einheimischen geschätzt wird. Seine Lage - in Dripping Springs, TX - erzählt viel davon.

Das Foto oben? Hamilton Pool sieht wirklich so aus

Dieser geschützte Lebensraum verfügt über ein natürlich jadegrünes Becken und einen 50-Fuß-Wasserfall (siehe oben).
• Erklärt die Website des Parks: Der Pool und die kollabierte Grotte und der Canyon, der sie umgibt, wurden über Jahrtausende lang von Wassererosion geformt
• Der Pool war jahrzehntelang eine Attraktion in Privatbesitz und Menschenmassen beeinträchtigten die Umwelt. Travis County kaufte das Land im Jahr 1985, und der Park ist zu einem großen Teil in seinen natürlichen Zustand zurückgekehrt
• Das 232 Hektar große Reservat ist Teil des Balcones Canyonlands Preserve, einem massiv gefährdeten natürlichen Lebensraum
• Es ist ein Paradies für Vogelbeobachter und beherbergt seltene wandernde Arten wie den Schwarzkopf-Vireo und den Goldwangen-Trällerer (siehe Foto hier)

"Dies ist einer meiner Lieblingsplätze für meine Familie", sagt Matthew über den malerischen, beliebten Badeort im Sommer. (Er und Camila haben zwei junge Söhne, Levi und Livingston, und eine Tochter, Vida.)

Besuchertipps für Hamilton Pool Preserve

Eine wichtige Information über das Naturschutzgebiet ist, dass die Anzahl der Besucher begrenzt ist und viele hoffnungsvolle Besucher abgewiesen werden.
• Die Website des Parks schlägt vor, dass Besucher mit alternativen Plänen kommen
• Wenn Sie einsteigen, beträgt die Gebühr 15 US-Dollar pro Auto, nur Bargeld und lokaler Scheck
• Keine Haustiere erlaubt
• Der Pool ist eine steile Viertel-Meile Wanderung vom Parkplatz entfernt
• Kein Rettungsschwimmer
• Bringen Sie Wasser und Handtücher (es gibt Badezimmer)
• Hamilton Pool Preserve Website und Informationen

Matthew McConaugheys Austin Road Trip: Covert Park am Mt. Bonnell

Sie dachten, die Welt sei flach. Nun, Austin ist auch nicht

Out-of-Staters neigen dazu, den Lone Star State als Pfannkuchen-Wohnung zu betrachten. Aber Texas Hill Country entsteht nur nordwestlich von Austin. Und mitten in der Stadt ragt der Mount Bonnell fast 800 Fuß über alles.

• Der Covert Park im Mount Bonnell ist vor allem für seine sensationelle Aussicht auf den ATX bekannt: die Skyline von Austin, den Lake Austin und die dahinter liegenden Hügel
• Matthew geht gerne nach oben und nimmt alles auf (wie in diesem Bild von ihm)

Austin ist eine grüne Szene

Das Grün um den Aussichtspunkt ist auch schön. Mount Bonnell bietet mehr als fünf Hektar Grasnester, Wiesen zum Spielen, Picknicktische und Wanderwege.

"Meine Familie liebt es, Zeit im Freien zu verbringen", bekräftigt Matthew. "Körperliche Aktivität ist so wichtig. Es ist etwas, das J.K. Livin [seine Stiftung] versucht, unsere Jugend zu vermitteln. "

Fahren Sie zum Covert Park

Es ist leicht zu Covert Park zu gelangen. Sie nehmen eine kurvenreiche Straße durch eine hübsche Wohngegend von Austin.
• Gehen Sie langsam und genießen Sie die Sehenswürdigkeiten; Alles in allem ist die Fahrt 20 Minuten vom Zentrum von Austin entfernt
• An der Spitze des Hügels erreichen Sie eine flache Landung mit vielen Parkplätzen
• Dann steigen Sie eine hohe Treppe hinauf, die Sie zum Covert Park führt
• Die Treppe hat 106 Stufen, und der Aufstieg ist ein tolles kleines Training (Matthew erzählte mir, dass er gerne "die Stufen des Mount Bonnell hinauf")
• Die Auszahlung: Siehe das Bild oben

Finde mehr heraus
• Covert Park bei Mount Bonnell Website und Informationen

Matthew McConaugheys Austin: South Congress oder Soco

OK, du hast gerade Austin getroffen, und du bist aufgeregt. Austin, Texas! Eine der angesagtesten Städte in den USA von A.

Dies ist, wie man nach Austin kommt

South Congress Avenue ist die Fahrt, die Ihnen das große Bild und den Knall für Ihren Austin-Dollar gibt: Landschaft und lokale Kultur.
• Fahren Sie einfach auf den South Congress und fahren Sie nach Norden in die Stadt
• South Congress, eine Hauptverkehrsstraße, endet am State Capitol (daher der Name)
• Sie werden einige gute lokale Farben sehen und einen Eindruck bekommen, worum es in Austin geht
• Und die Entfernung, Sie sehen Austins Skyline

Was macht Südkongress so cool?

Jede Stadt hat ihren hippen Streifen, den man mit der lokalen Farbe besuchen kann: coole Läden, Buchläden, Restaurants, Cafés, Bars und (das ist ATX) Live-Musik.

In Austin ist South Congress, oder "SoCo", der am meisten spürbare Nachteil.
• Hier finden Sie die neuen Orte (trendige Boutiquen, Restaurants)
• Neben einigen klassischen Stätten (Antiquitätenläden, westliche Bekleidungsgeschäfte, Bars, Musiklokale)
• Der lebendigste Teil von SoCo ist zwischen Johanna und Gibson Street
• Wenn Sie am ersten Donnerstag im Monat in Austin sind, ist der South Congress der richtige Ort. Geschäfte bleiben spät geöffnet, und der Bürgersteig ist eine Party

Matthew McConaughey ist der größte Fan des Südkongresses

Matthew ist so ein Fan von South Congress, er wollte die Nachbarschaft in seinen Lincoln MKC Werbespots enthalten.
• Und es ist!

Wo Matthew auf den Südkongress geht

Wie viele Austinites geht Matthew auf den SoCo-Strip für Live-Musik.
• Es ist so viel los, du kannst Club-Hop machen
• Ein South Congress Musikclub, den er empfiehlt: The Continental Club (schau dir die Jukebox-Beispiele der Seite an)

Finde mehr heraus

• Austins Online-Magazin
• Ereignisse Tag für Tag: Heute in Austin
• Nützliche SoCo Guide App

Matthew McConaugheys Austin: Uchi Sushi Restaurant

Wohin geht Matthew in Austin zum Essen? Gut…

Ich fragte Matthew, was er für die besten Restaurants der Stadt hält.

"Ich bin wahrscheinlich nicht die beste Person, die fragt, wo man in Austin essen kann", gestand er. "Wir kochen wahrscheinlich 59 Tage in zwei Monaten. Ich werde grillen, oder meine Frau Camila, sie wird brasilianisches Essen machen. Und Salate. "

Aber warte ... Matthew geht raus ...

Also fragte ich diesen ATX-Typen, wo er mit Camila zu einem Abendessen ohne die Kinder gehen würde. Er grinste breit und antwortete, ohne zu zögern, "Uchi."

Uchi Sushi ist ziemlich berühmt

Uchi ist in Austin als eines der besten Restaurants der Stadt bekannt - nicht nur Japanisch, sondern jede Art. Und es hat auch einen nationalen Ruf.
• Guten Appetit Zeitschrift namens Uchi unter "die besten Sushi-Restaurants in Amerika"

Wer ist hinter Uchi?

Uchi Austin ist der Koch des Küchenchefs Tyson Cole für himmlisches japanisches Essen.
• Chefkoch Tyson hat den James Beard Award für den besten Koch im Südwesten gewonnen
• Ein gebürtiger Floridian, er ging wie Matthew an die University of Texas Austin

Uchi, nicht deine übliche Chow

Dies ist der Ort für Sushi und Sashimi von ungewöhnlicher Qualität.
• Chef Tysons Sushi basiert auf den Klassikern, aber innovativen und schön konstruierten Sushi-Stücken und Brötchen
• Ihr Auge, Ihr Verstand und (besonders) Ihr Gaumen wird begeistert sein

Finde mehr heraus

• Uchi Austin Webseite
• In der Nähe von Austin hat Chef Tyson Uchiko eröffnet und serviert "Japanese Farmhouse Dining and Sushi"
• Jonesing für großartige Sushi in anderen Teilen von Texas? Suchen Sie nach Uchi Houston und Uchi Dallas