Houston Thanksgiving Traditionen

Sicher, Thanksgiving in den Vereinigten Staaten hat ein paar wichtige Dinge wie Truthahn, Fußball und Weihnachtsbeleuchtung. Aber Houston hat seine eigenen besonderen Traditionen. Hier ist Ihr Leitfaden zum Feiern Thanksgiving in der Bayou City.

• Beginnen Sie Ihren Urlaub mit einem Truthahn Trab.

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  Machen Sie für einen kleinen Thanksgiving Day Gefräßigkeit durch den Start mit einem 5K oder 10K Rennen um Houston Uptown / Galleria Bereich. Die TXU Energy Houston Truthahn Trab ist eine Houston Tradition, die Jahrzehnte zurückreicht und ist stolz eine der größten Fußrennen in der Stadt mit mehr als 15.000 Teilnehmern an 5K, 10K und Rollstuhlrennen, sowie einem Kinderlauf.

  Die Teilnehmer werden ermutigt, Geld für ihre Rennen zu sammeln, und alle Erlöse aus der Veranstaltung kommen den örtlichen Wohltätigkeitsorganisationen in Houston zugute - was es zu einer großartigen Möglichkeit macht, die Saison des Gebens anzukurbeln.

  Die Registrierung ist online oder vor Ort am Thanksgiving-Tag möglich, obwohl sich diejenigen, die an zeitgesteuerten Rennen interessiert sind, vor dem Renntag anmelden müssen.

• Fange Houstons Thanksgiving-Parade.

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  Die Houston Thanksgiving Day Parade - jetzt offiziell die H-E-B Thanksgiving Day Parade genannt - begann im Jahr 1949 und hat seitdem jedes Jahr statt. Zusätzlich zu den traditionellen Wagen und Marschkapellen bietet die H-E-B Thanksgiving-Parade auch riesige schwimmende Ballons und eine große Auswahl an Weihnachtsstimmung.

  Die Parade beginnt um 9 Uhr in der Smith Street und Lamar Street in der Innenstadt und schlängelt sich die Straßen Walker, Milam und Pease hinunter, bevor sie wieder in der Smith Street und Dallas endet. Die Parade ist kostenlos, aber wenn Sie Premium-Ansichten wollen, können Sie Bleacher Sitzplatz Tickets für rund $ 30 pro Person kaufen. Wie auch immer, die Plätze sind begrenzt, also ist es am besten früh anzukommen.

  Tipp: Wie bei den meisten Veranstaltungen in der Innenstadt kann Parken eine Herausforderung sein. Vermeiden Sie die hohen Gebühren und Kopfschmerzen, indem Sie zuerst in einen Park fahren und dann mit dem METRORail in die Innenstadt fahren. Sie können an der Station Main Street Square aussteigen und die paar Blocks zur Paradestrecke laufen.

• Holen Sie sich Ihren Truthahn frittiert.

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  Sure ofengerösteter Truthahn bekommt all die Sendezeit in filmischen Darstellungen eines "traditionellen" Thanksgiving. Aber der Süden hat seine eigenen Traditionen. Für einen authentischen Houston Turkey Day, überspringen Sie den Ofen und brechen Sie die Fritteuse aus.

  Für diejenigen, die noch nie ihre Truthahn frittiert hatten, ist das Resultat eine perfekt gebräunte und knusprige Haut, die die Säfte einfriert. In Houston ist es auch üblich, dass Familien ihren Truthähnen ein paar Cajun-Würze zugeben, um eine weitere Geschmacksebene hinzuzufügen. Bonus: Das Frittieren dauert weniger als das Rösten, das heißt, es muss nicht stundenlang gewartet werden, bis der Vogel fertig ist.

  Vorsicht: Frittiertruthähne können unordentlich und gefährlich sein, wenn sie nicht richtig gemacht werden. Sicher sein, Schritte zu machen, um einen Truthahn sicher zu braten. Versuchen Sie zum Beispiel, wenn möglich, draußen im Freien zu braten. Werfen Sie niemals einen gefrorenen Vogel in Öl. Und genau wie bei einem gebratenen Truthahn, stellen Sie sicher, dass das Fleisch die richtige Temperatur (165 Grad Fahrenheit) erreicht, um zu vermeiden, dass jemand krank wird.

  Wenn Sie nicht versuchen möchten, einen Truthahn zu Hause zu frittieren, gibt es viele in der Region Houston, die es für Sie tun werden. Einige der besten Lokale, um Ihre frittierten Cajun Truthahn zu bestellen, gehören Boudreaux und BB's.

• Vergiss nicht die Tamales.

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  Obwohl Tamales in Texas vielleicht mehr als Weihnachtspapier bekannt sind, sind sie auch am Erntedankfest ein Muss für viele Familien. Das lateinamerikanische Gericht wird zubereitet, indem man einen Mais-Teig, oderMasa, mit köstlichen Zutaten wie Fleisch, Käse oder Gemüse gemischt, und dann in einer Maisschale oder Bananenblatt dämpfen.

  Wenn Ihre Familie kein Generationen altes Rezept hat, machen Sie sich keine Sorgen. Viele mexikanische oder Tex-Mex-Restaurants im Großraum Houston sind im Vorfeld des Urlaubs für Großbestellungen geöffnet. Einer der besten Plätze, um sie zu bestellen, ist von Berryhill. Die mexikanische Restaurantkette mit Sitz in Houston hat Standorte in der ganzen Stadt, einschließlich einiger Vororte, und bietet eine große Auswahl an Tamales mit verschiedenen Fleischsorten wie Rind, Schwein oder Huhn sowie vegetarische Optionen wie Bohnen oder Spinat. Sie benötigen normalerweise mindestens 24 Stunden Vorankündigung für die meisten Bestellungen, können aber manchmal kürzere Zeitrahmen aufnehmen, wenn Sie in einer Bindung sind.

• Werfen Sie einen Pekannusskuchen hinein.

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  Nichts gegen Kürbisse, aber hier in Houston Pecan Pie ist der bevorzugte Thanksgiving Day Dessert. Servieren Sie es mit einem köstlichen Blue Bell Vanilleeis - natürlich aus der Molkerei, eine Stunde außerhalb von Houston - und Sie haben Ihr Essen fertig.

  Während viele Familien ihre Pasteten nach alten Rezepten von Grund auf neu machen, können sie von einer Reihe von Orten gekauft werden. Angemessene Leute können nicht übereinstimmen, wo man den besten Pekannusskuchen in der Stadt erhält, aber wenige würden bezweifeln, dass diese einige der Spitzenkandidaten sind:

  • Goode Unternehmen
  • Fliegende Untertasse Pie Company
  • Haus der Torten
  • Drei Brüder Bäckerei von Houston

  Tipp: Wenn Sie einen Thanksgiving-Kuchen von einem der oben genannten Produkte abholen, seien Sie bereit, Schlange zu stehen. Die Wartezeiten variieren je nach Tageszeit und der Nähe zum Urlaub, aber erwarten Sie, dass Sie 30 Minuten bis eine Stunde warten müssen, um zur Tür zu gelangen.

• Geh raus.

  Houston Wetter ist in der Regel sehr mild im November, mit durchschnittlichen Temperaturen von 50 bis 70 Grad. Nutzen Sie nach dem Abendessen das herrliche Wetter und gehen Sie nach draußen.

  Obwohl es eine der größten Städte des Landes ist, hat Houston viele Grünflächen und Außenbereiche zur Auswahl, die ideal sind, um ein wenig Bewegung zu bekommen, um diese Urlaubskalorien abzubrennen.Machen Sie einen Spaziergang auf einem der vielen Wander- und Radwege oder besuchen Sie einen lokalen Hundepark. Schlendern Sie durch einen der berühmten Parks der Stadt, wie den Memorial Park, Buffalo Bayou oder Discovery Green. Oder machen Sie einen Einkaufsbummel in Erwartung des Black Friday, indem Sie die Houston Heights Vintage-Läden und Ladenfronten der 19th Street oder die Washington Avenue entlang laufen.

  Nach den brutalen Sommern, in denen die Temperaturen steigen, macht es die kühle Brise des Novembers für die Houstoner unwiderstehlich, nach draußen zu gehen und sich zu bewegen - unabhängig von der Aktivität.

• ... Und natürlich, vergiss nicht, das Spiel anzuschalten.

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  Kein Thanksgiving wäre komplett ohne ein bisschen Fußball zu schauen. Die Liebe zum Spiel ist tief in Houston - schließlich ist es Texas - und drei National Football League-Matches an einem Tag sind ein besonderer Leckerbissen für begeisterte Fans.

  Immerhin, mit einem Fußballspiel, einem frittierten Putenbein in der einen Hand und einem heißen Teller Tamales in der anderen, ist es schwer, zumindest nicht ein wenig dankbar zu sein.