Top 10 Lebensmittel auf der Landesmesse von Texas

Es besteht kein Zweifel, dass eine der größten Attraktionen auf der State Fair von Texas das Essen ist. Und ja, eine Menge davon ist genial frittiertes Essen, wie gebratene Lattes, gebratene Oreos und gebratenes Eis. Im Wesentlichen, wenn es in Teig fallen gelassen werden kann und tief frittiert wird, finden Sie es an der Staatsmesse von Texas. Und es wird wahrscheinlich köstlich sein.

Konzessionäre verbringen das ganze Jahr damit, sich diese eigenwillig klingenden Kreationen auszudenken, und die Messebesucher zeigen ihre Wertschätzung, indem sie sich mit Begeisterung austoben. Sie können mit der reichhaltigen fettigen, kohlenhydratreichen Ernährung der Messe etwas Unheil anrichten, oder Sie können einen weiseren Kurs mit den vielen glutenfreien Viteln bei der jährlichen Feier aller Dinge Texas gehen.

Was auch immer Sie wählen, bringen Sie einen herzlichen Appetit (und vielleicht ein Antacidum), um einige der besten Leckereien auf jeder staatlichen Messe zu genießen. Dies sind unsere Tipps für die Besten der Besten.

Fletchers Corny Dog

Fletchers ursprünglicher Corny Dog. Angela Patterson

Die knackigen, goldbraunen Nuggets der Güte, bekannt als Fletcher's Original Corny Dogs, sind ein Original aus Dallas und eine beliebte State Fair Tradition. Am besten mit einem Klecks gelben Senf. Ihre Dallas-Erfinder, Carl und Neil Fletcher, beanspruchten den legendären, frittierten, maiszerzausten Hot Dog am Stock als Amerikas ersten Maishund. Ungefähr eine halbe Million von ihnen wurde seit 1942 auf der Staatsmesse von Texas verkauft.

Gehen Sie zu einem College-Football-Spiel der State Fair, und Sie werden dort Fans finden, die sie "Frühstück der Champions" nennen.

Fernies Trichterkuchen

Angela Patterson

Fernies Funnel Cakes sind seit den 1980er Jahren eine State Fair Tradition. Hergestellt aus Twisty-Teig, der frittiert, mit Puderzucker bestäubt und mit einem optionalen Fruchtaufstrich versehen ist, waren diese Leckereien lange Zeit ein Favorit der Messebesucher. Früher eine Seltenheit, sind Trichterkuchen heutzutage als Gemischtwarenladen verfügbar. Aber sie sind nicht annähernd so gut wie die handgefertigten Originale. Sie sind die Gewinner, die Hände runter.

Gebratene Limonade

Gebratene Limonade. Angela Patterson

Vielleicht ist der verrückte Name, warum frittierte Limonade nicht einen Big Tex Choice Award für Geschmack gewonnen hat. Aber vertrauen Sie uns, das ist eines der leckersten Leckereien auf der Landesmesse. Dieses absolut leckere Gericht sollte in Fried Lemon Pound Cake umbenannt worden sein, da es tatsächlich aus ein paar Hügeln von Zitronenpfefferkuchen besteht, die ein wenig wie ein Donut gebraten sind. Eine Glasur auf dem Boden des Bechers hätte die Jury des Choice Awards überzeugt, wenn sie stattdessen auf die köstlichen Häppchen getröpfelt worden wäre.

Frittierte Schokolade

Angela Patterson

Dieser köstliche Leckerbissen wurde auch nicht in der Choice Award Gewinner-Abteilung platziert. Vielleicht haben die Richter den Brownie und die klebrige Mitte vermisst. Aber wie konnten sie? Es ist ein leckerer, all-Schokolade Liebesbiss. Dies ist der perfekte Nachtisch, um ihn mit jemandem zu teilen, der Ihnen wichtig ist. Ein Bissen für dich, einer für mich ...

Gebratener Latte

Frittierter Latte. Angela Patterson

Dies ist ein weiterer Fall eines irreführenden Namens, aber wir beschweren uns nicht. Deep Fried Latte ist kein gefrorenes Getränk, sondern ein herrlich frittiertes Gebäck mit Cappuccino-Eis, Karamellsauce, Schlagsahne und Pulverkaffee. Wer kann sagen, dass du kein Eis zum Frühstück haben kannst, besonders auf diese Weise? Deep Fried Latte wurde bei den Big Tex Choice Awards des Jahres 2007 zur "Kreativsten" Lebensmittelmesse des Staates ernannt.

Frittierte Oreos

Frittierter Oreo. Angela Patterson

Wenn Sie einen Oreo-Keks frittieren können, können Sie fast alles frittieren. Frittierte Oreos sind alles, was Sie in einem klassischen Genuss wollen. Das einzige, was fehlt, ist ein kaltes Glas Milch. Dies ist eine süße auf der Messe, die Sie nicht verpassen wollen.

Texas Frittierte Frito Pie

Die Richter haben gesprochen, und so auch die vielen Messebesuchergeliebt der Texas Fried Frito Pie. Sie schwören auf die schmackhafte Mischung aus typischen Texas-Fixins in diesem beliebten Gebräu: Chili und scharfes Cheddar, das in Maischips eingeschlossen ist und dann angeschlagen und frittiert wird. (Hier möchten Sie vielleicht das Antazidum nehmen.)

Geräucherte Truthahnbeine

Gigantisches Truthahnbein. Angela Patterson

Einige Leute besuchen die Texas State Fair nur wegen der köstlich geräucherten Truthahnbeine, die an der Basis mit Aluminiumfolie umwickelt sind. Es macht Spaß zuzusehen, wie Messebesucher lässig durch den Fair Park-Höhlenmenschen-Stil schlendern, mit einem riesigen Putenbein in der einen Hand. Definitiv LOL-würdig. Es kann auch eine der gesünderen Entscheidungen an den Konzessionsständen sein.

Zuckerwatte

Zuckerwatte. Angela Patterson

Es gibt etwas wirklich Besonderes an Zuckerwatte auf einer Messe, und Sie können es überall auf dieser Messe finden. Der luftige, pastellfarbene Zucker auf einem Kegel ist etwas, das wir alle als Kinder lieben, und als Erwachsener bringt es unser inneres Kind zum Vorschein.

 

Gebratene Tamales

Gebratene Tamales. Angela Patterson

Texas ist bekannt für Tex-Mex-Gerichte, und obwohl diese schmackhafte Delikatesse sich kaum eignet, steht es für sich allein als purer Genuss. Du nimmst Tamale-Füllung, du brätst es und du brätst es. Mit diesem Bild ist nichts falsch.