12 Fotos, die zeigen, wie Pongal in Tamil Nadu gefeiert wird

Was ist Pongal?
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Am ersten Tag des Pongal Festivals werden Häuser gereinigt, und a Kolam wird mit glattem und farbigem Reismehl auf den Boden gezogen. Es ist nicht nur hübsch und einladend. Es definiert auch das heilige Gebiet, in dem das Pongal Gericht zubereitet wird.
Das Pongal Gericht
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Das Pongal-Gericht wird am zweiten und wichtigsten Tag des Pongal-Festes gekocht und die Menschen versammeln sich zum Festessen. Es besteht aus Reis, der mit Milch und Jaggery (Rohzucker) in einem irdenen oder Stahltopf gekocht wird. Rosinen und Cashewnüsse können auch hinzugefügt werden. Es ist bekannt als süß Pongal oder ChakkaraPongal.
Den Pongal-Topf zubereiten
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Im Bereich des Kolams wird ein Feuer gemacht, um das Pongal-Gericht zu kochen. Der Topf ist in direkter Sicht auf die Sonne aufgestellt.
Den Pongal Pot dekorieren
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Aber zuerst ist der Pongal Topf mit Kurkumawurzel geschmückt, die um seinen Rand geschnitten und zusammengebunden wird.
Verkauf von Kurkuma für das Pongal Festival
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Kurkuma bedeutet Glück und allgemeines Wohlbefinden. Verkäufer können in Tamil Nadu gesehen werden Kurkuma speziell für das Festival zu verkaufen.
Zuckerrohr für das Pongal Festival zu verkaufen
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Straßenhändler verkaufen auch Zuckerrohr, das als Geschenk für den Sonnengott während des Pongal-Festivals hergestellt wird. Es ist die Ernte von einer vorherrschenden Ernte in Tamil Nadu.
Frauen, die Pongal in Tamil Nadu feiern
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In den Dörfern wird das Pongal-Gericht manchmal in einer Gruppe auf dem offenen Gelände gekocht.
Pongalo Pongal
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Das Highlight beim Kochen des Pongal-Gerichtes ist, wenn die Milch kocht. Dieser "Überfluss" bedeutet Fülle, was die Bedeutung des Pongal-Festes ist. Leute schreien, "Pongalo Pongal".
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Pongal Angebot
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Sobald das Pongal Gericht vorbereitet wurde, wird es dem Sonnengott angeboten. Nach dem Gebet wird das Gericht mit Familie und Freunden geteilt.
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Mattu Pongal
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Am dritten Tag des Pongal-Festivals, genannt Mattu Pongal, stehen Kühe und Bullen im Rampenlicht. Dieser Tag widmet sich der Dekoration und Anbetung von Nutztieren, die für die Arbeit auf den Feldern verwendet werden. Es ist üblich, sie auf der Straße zu sehen, in verschiedenen Farben bemalt und mit Luftballons geschmückt. Die Atmosphäre auf Mattu Pongal ist fröhlich und karnevalisch. Begeben Sie sich zum Großen Tempel in Thanjavur, um Kühe zu sehen, die von ihren Besitzern gesegnet wurden.
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Jallikattu: Ein traditioneller Pongal Sport
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Jallikattu ist ein traditioneller Stier-zähmender Sport, der normalerweise ein Teil von Feiern am Tag von Mattu Pongal ist. Es handelt sich um einen Bullen, der in eine Menschenmenge freigesetzt wird, die versucht, den Buckel auf dem Rücken des Bullen zu packen und ihn so lange wie möglich festzuhalten. Allerdings wurde Jallikattu in den letzten Jahren aufgrund von Kontroversen über Tierquälerei verboten. Die Veranstaltungen werden weiterhin aus Protest abgehalten und die Rechtslage ist noch nicht eindeutig geklärt.