Populäre Nahrungsmittel und Bonbons auf dem Weihnachtstisch in Spanien

Für die Spanier ist der Weihnachtsabend eine größere Sache als der Weihnachtstag. Ein großes Essen mit der Familie ist am Vorabend, zusammen mit einem Besuch in der Kirche für die Weihnachtsmesse. Es gibt mehr ungewöhnliche Bräuche, aber das große Festmahl und die spanischen Süßigkeiten nach diesem Essen sind der kultigste Teil von Weihnachten.

Aus diesem Grund, wenn Sie eine Reise nach Spanien planen, die Heiligabend beinhaltet, reservieren Sie im Voraus für ein Restaurant in dieser Nacht. Dieses Datum ist sehr gut im Voraus buchbar.

Weihnachten, wie die Amerikaner es mit dem Austausch von Weihnachtsgeschenken feiern, findet 13 Tage nach Heiligabend am 6. Januar für Dia de las Reyes statt. An diesem Tag gibt es mehr Schlemmen und die Spezialität des Tages ist dieRoscón de los Reyes, ein Ringkuchen, der mit kandierten Früchten an eine Königskrone erinnert.

Essen am Weihnachtsabend

Wenn Sie Weihnachten in Spanien verbringen, werden Sie feststellen, dass das Weihnachtsessen die größte Mahlzeit des Jahres ist. In der Vergangenheit pavo trufadoTruthahn mit Trüffeln gefüllt war ein beliebtes Gericht mit der Elite des Landes. Die einzige Regel beim Weihnachtsessen ist, dass die Leute gut essen und normalerweise teurer. Hummer ist sehr häufig, und ein Braten irgendeiner Art ist wesentlich, normalerweise Lamm oder ein Spanferkel. Darüber hinaus werden die meisten Familien auch Suppe, in der Regel Fischeintopf, und eine Fülle von anderen Meeresfrüchten, Käse, Schinken und Pasteten.

Das Abendessen beginnt spät, gegen 10 Uhr. und wird für ein paar Stunden weitergehen.

Weihnachtsbonbons

Wo das spanische Essen zu Weihnachten wirklich zur Geltung kommt, ist es mit seinen Süßigkeiten, einschließlich einer Vielzahl von Nougats, Marzipan und bröckeligen Kuchen.

Die beliebteste Süßigkeit der Saison ist Turron. Es ist ein Nougat, der normalerweise mit Nüssen hergestellt wird. Es gibt zwei Arten, Turron de Jijona, ein weicher Nougat auch genannt Turron Blando, und Turron de Alicante auch genannt Turron Duroein harter Nougat.

Eine beliebte Konfekt aus anderen Teilen der Welt rund um die Ferienzeit ist Marzipan, genannt Mazapan auf Spanisch ist es auch ein beliebter Favorit in der Weihnachtszeit in Spanien. Yema ist eine Art Marzipan, der mit Ei gemacht wird. Es ist eine Spezialität von Avila.

Es gibt zwei beliebte kleine bröckelige Kuchen oder Kekse in Spanien, polvorones und Mantecados, das sind Favoriten zu Weihnachten. Polvorones und Mantecados sind zwei verschiedene Arten von spanischen Butterkeksen aus Mehl, Zucker, Milch und meist Mandeln. Polvorones werden normalerweise mit Puderzucker bedeckt. Das Wort polvo bedeutet "Pulver".Manteka bedeutet "Schweineschmalz", die in der Regel eine wichtige Zutat ist. Ein weiterer beliebter Cookie ist einrosquillo de vino, ein mit Anis und Wein aromatisierter Keks.

Andere übliche Nahrungsmittel

Andere beliebte Lebensmittel, die Weihnachtstische schmücken und in den Ferien in Rezepten gefunden werden, sind Mandarinen (in Spanisch, Mandarinen), Walnüsse (auf Spanisch, Nueces) und Daten (auf Spanisch,Daten).

Essen in einem Restaurant in Spanien zu Weihnachten

Es ist fast unmöglich, am Heiligabend in einem Restaurant zu essen. Der Weihnachtstag ist einfacher, aber planen Sie voraus. Wenn Sie ein paar Tage vor Weihnachten in Spanien ankommen, machen Sie die Suche nach einem Restaurant für den ersten Weihnachtstag.