Kenner Schottland Luxushotels

Ankunft in Edinburgh
© Susan Breslow Sardone, lizenziert an About.com, Inc.
Das Sheraton ist das größte Hotel in Edinburgh und bietet 269 Gästezimmer. Es ist ein guter Ort, um sich von einem langen Flug zu erholen.
Einer von Edinburghs feinste Hotels und ein Mitglied von Connoisseurs Scotland, das Sheraton Grand Hotel spricht sowohl Geschäfts- als auch Freizeitreisende an. Es ist ein schöner Treffpunkt, um sich zu treffen. Im One Square, dem frei fließenden Restaurant- / Barbereich des Hotels, können die Gäste essen, wo, wann und was Sie wollen.
Das Sheraton Grand Hotel & Spa befindet sich gegenüber der Usher Hall, dem kulturellen Zentrum der Stadt. Es ist auch zwei Blocks von den Geschäften der Princes Street entfernt und etwa eine Taxifahrt von £ 6 oder 15 Minuten zu Fuß zum Edinburgh Castle am Kopf der Royal Mile.
Mehr über das Sheraton Grand Hotel & Spa
Ein Spa im Sheraton Grand Hotel
© Sheraton Hotels.
Hoch über der Stadt können sich Paare bei jedem Wetter am beheizten Pool im Sheraton Grand Hotel entspannen.
Mehrere Mitgliedshotels von Connoisseurs Scotland bieten Spas. Das neueste und größte ist das Sheraton One Spa. Mit 34.000 Quadratfuß und vier Stockwerken ist es das größte und umfassendste Spa des Landes. Es bietet mehr als ein Dutzend Arten von Massagen sowie verschiedene Gesichtsbehandlungen, Körperpackungen, Maniküre und Pediküre. Ayurveda-Behandlungen sind ebenfalls verfügbar.
Das schottische Hotel
© Susan Breslow Sardon.
Paare, die historische Eigenschaften schätzen, finden im The Scotsman Hotel eine komfortable Unterkunft.
Dieses viktorianische Gebäude ist das ehemalige Zuhause von Der Schotte Zeitung und hat einige der reichen Details des ursprünglichen Bewohners beibehalten, einschließlich romantische Türmchen, verzierte Decken, Buntglasfenster, holzgetäfelte Wände und eine herrliche Marmortreppe.
Der Scotsman enthält 56 Zimmer, und in Anlehnung an die Geschichte sind seine Suiten nach der Hierarchie benannt, in der die Zeitung The Scotsman lief: Editor, Publisher, Director.
Unsere geräumige Redaktionssuite im 5. Stock überblickte das schlossähnliche schottische Parlamentsgebäude und bot einen Ausblick auf das Edinburgh Castle, die Princes Street, den Calton Hill und den Firth of Forth.
Der Scotsman Spa & Health Club und das Hallenbad befinden sich im Keller, der früher einmal abgehalten wurde Der Schotte's Druckerpressen.
Das vielleicht einzigartigste Merkmal von The Scotsman ist sein privater Vorführraum, in dem Filme einmal pro Woche gezeigt werden. Es ist eine Umgebung, in der fantasievolle Paare eine intime Zusammenkunft veranstalten können.
Was ist Haggis?
© Susan Breslow Sardon.
Haggis ist ein traditionelles schottisches Essen, das aus Eingeweiden von Schafen stammt.
Bestandteile von Haggis sind das Herz, die Lunge und die Leber eines Schafs. Diese werden mit Gewürzen, Zwiebeln, Haferflocken, Hammelfett, Brühe und Salz gemischt. Dieses verlockende Gebräu wird dann in einen Schafsmagen gefüllt oder in Wursthaut eingehüllt und mehrere Stunden lang gekocht.
Blick vom Poolhaus
© Susan Breslow Sardon.
Pool House gehört zu den kleinsten Hotels, die zu Connoisseurs Scotland gehören, und es ist vielleicht das romantischste.
Das Pool House wurde vor 350 Jahren vom Atlantischen Ozean als Jagdschloss erbaut.
Seitdem war es ein privates Haus eines Liebespaares im 19. Jahrhundert (die verlassene Frau beschäftigte sich selbst mit dem Schnitzen von Rosen im Geländer, das zur zweiten Geschichte führt) und ein strategischer, streng geheimer Außenposten der Royal Navy und Vorläufer von die Royal Air Force während des Zweiten Weltkriegs.
Heute ist es ein einladendes, kinderfreundliches Refugium an Schottlands Westküste, das von einer charmanten Familie geführt wird, die sich Ihrem Vergnügen widmet.
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Tea Time im Poolhaus
© Susan Breslow Sardon.
Das Pool House ist mit authentischen Antiquitäten eingerichtet, die von Freunden und Mitgliedern der Familie des Besitzers überreicht wurden.
Es ist eine lange Fahrt zum Pool House, aber die Reise ist es wert. Bei der Ankunft wurden wir von Liz Harrison Myles, einer von zwei Töchtern, die das Gasthaus zusammen mit ihren aktiven Eltern betreiben, begrüßt. Liz gab uns eine Kapselversion der Geschichte von Pool House und ein bisschen von ihrer Familie. "Wir hatten keine Köchin", teilte sie uns freundlich mit, "also haben wir eine geheiratet."
Die "Köchin" ist John, verheiratet mit ihrer Schwester, und er ist eine meisterhafte dabei.
Unsere Mittagsmahlzeit - köstliche Sandwiches mit Käse und Tomaten, Sandwiches mit geräuchertem Lachs und drei Arten von Kuchen (Zitrone, Mohn und Karotte) sowie ein köstlicher Erdbeer-Shortcake - wurde von den Mitgliedern der Familie zubereitet.
An diesem Abend trafen wir uns wieder in der finnischen Barbecue-Hütte des Pool House, wo John frisch zubereitete Jakobsmuscheln (mit Rogen), Steaks, Shrimps und eine Auswahl an Beilagen zubereitete. Es wurde viel Wein gegossen, Geschichten erzählt und Gelächter gehört, was das Pool House zu einem der wärmsten und gastfreundlichsten Orte machte, die wir jemals besuchen durften.
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Schlafen im Pool House
© Susan Breslow Sardon.
Die Honeymoon-Suite verfügt über ein Bett, das eine Nachbildung von Napoleon und Josephine darstellt.
Jede der Suiten im Pool House hat ein anderes Thema, reichhaltige Textilien und antike Akzente.
Kinder sind in diesem romantischen Gasthaus nicht gestattet, was es ideal für Paare macht, die sich in privater Zeit aufhalten möchten. Wenn sie es mit Accessoires verbessern möchten, kann Pool House ein "Naughty Weekend Kit" mit Love Suds (aka Schaumbad), einer samtenen Augenmaske, einer Feder und anderen Annehmlichkeiten liefern.
Zu den anderen Themen-Suiten gehören die Titanic und die "Moghul-Indianer-Suite" mit Verbindungstür. Brad Pitt schlief in einem. Ich habe in der anderen geschlafen. Muss ich bestätigen, dass es nicht in derselben Nacht war?
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Besuchen Sie Inverlochy Schloss
© Susan Breslow Sardon.
Bei ihrem Besuch in Inverlochy Castle im Jahr 1873 schrieb Königin Victoria in ihr Tagebuch: "Ich habe nie einen schöneren oder romantischeren Ort gesehen."
Königin Elizabeth und der Herzog von Edinburgh schliefen hier. Charlie Chaplin auch. Auch Liam Neeson, Sean Connery, J.K. Rowling und die Besetzung der Harry Potter-Filme.
Raffiniertes Inverlochy Castle, ein Mitglied von Relais & Châteaux sowie Connoisseurs Scotland, wurde 1863 als Privathaus für Lord Abinger auf einem 500-Morgen-Verbreitung in den Ausläufern des Ben Nevis, Schottlands höchster Berg gebaut.
Heute verfügt es über ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant, schöne Zimmer, einen See und Hektar, auf denen Paare auf einem romantischen Spaziergang spazieren gehen können.
Maßgeschneiderte Hochzeiten sind hier eine Spezialität, oft mit einem Feuerwerk über dem See. Und sollte das Paar die Begleitung eines Sackpfeifers wünschen, kann auch das arrangiert werden.
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Inverlochy Schloss Frühstück
© Susan Breslow Sardon.
Das Frühstück wird im formellen Speisesaal des Inverlochy Castle serviert, wo große Rundbogenfenster den Blick auf das Hochland, besonders romantisch bei Sonnenuntergang, freilegen.
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Suite mit Queensize-Bett im Schloss Inverlochy
© Susan Breslow Sardon.
Das Hotel verfügt über 17 Zimmer, jedes unterschiedlich und mit Antiquitäten geschmückt.
So schön wie eine englische Rose, ist die Queen's Suite die größte und aufwendigste im mehrfach preisgekrönten Inverlochy Castle. Vom Himmelbett aus können die Paare den malerischen See hinter den Fenstern sehen.
Alle Bäder sind mit Marmor verkleidet und mit Badewanne und Dusche ausgestattet. Exquisite Penhaligon Shampoo, Conditioner und andere Annehmlichkeiten der Marke werden zur Verfügung gestellt, garantiert eine sinnliche Erfahrung allein oder zu zweit.
Hinweis: Inverlochy Castle ist nicht behindertengerecht. Alle Schlafzimmer befinden sich über eine mit Teppich ausgelegte Treppe.
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Whisky Sommelier in Inverlochy Castle
© Susan Breslow Sardon.
Inverlochy Castle bietet eine große Auswahl an Single-Malt Scotch Whisky und die Gäste können mehrere Sorten in einer Verkostungsklasse genießen.
Bevorzugen Sie Ihre torfig-rauchige, würzig-pfeffrige, fruchtig-holzige, leichte-blumige oder salzige und süße? Für jeden Scotch-Trinker gibt es einen Single Malt.
Das Inverlochy Castle verfügt über einen Wagen mit alten braunen Waren aus den besten Destillerien des Landes und hilft den Gästen, diejenigen zu finden, die besonders auf ihre Geschmacksknospen ansprechen.
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Fahrt durch die schottische Landschaft
© Susan Breslow Sardone, April 2012.
Fahren Sie durch Schottland, wo es mehr Schafe als Menschen gibt, und die Seen und Berge, die sich ständig verändern und atemberaubende Aussichten bieten, sind eine der Freuden des Lebens.
Wenn Sie auf der linken Straßenseite ein wenig entmutigt sind und sich lieber zurücklehnen und die Schönheit der vorbeiziehenden Landschaft genießen möchten, sollten Sie ein Auto und einen Fahrer reservieren Little's Chauffeur Drive.
Das Unternehmen, das seit 1966 besteht und ein mobiles Mitglied von Connoisseurs Scotland ist, bietet professionelle Fahrer und kann eine maßgeschneiderte Schottland-Route entwerfen, die zu unvergesslichen Orten und Erlebnissen führt.
Konzentrieren Sie sich auf Schlösser und Seen, wenn Sie auf Ihren Flitterwochen oder Urlaub wünschen ... oder vielleicht romantische Umgebungen und Gourmet-Küche in Michelin-Sterne-Restaurants. Vielleicht besuchen Sie Geschichte und Gärten oder verbringen Sie Zeit in einem Spa und Golf Resort in dem Land, das das Spiel erfunden hat. Und lassen Sie sich Zeit, die kulturellen Schätze von Edinburgh und Glasgow zu erkunden.
Wenn Sie die Abholung vom Flughafen von Little's Chauffeur Drive arrangieren, wird Ihr Fahrer außerhalb der Gepäckausgabe auf Sie warten. Sie werden ihn erkennen, weil er in Chauffeurfarben gekleidet sein wird und ein Schild mit Ihrem Namen tragen wird.
Die bordeauxfarbene Flotte besteht aus aktuellen Jaguars, Volvos, Mercedes E- und S-Klassen, einem Rolls-Royce aus dem Jahr 1933 und zwei späten Modellfahrzeugen, die das fliegende Damenkapuzenornament tragen.
Paare, die während ihres Aufenthalts zusätzliche Länder besuchen möchten, können die internationale Abteilung von Little nutzen, die Autos und Fahrer für Kunden außerhalb von Schottland sichert.
Wie es in der Reisebranche üblich ist, wurde dem Schreiber ein kostenloser Transport, Unterkunft und Mahlzeiten zum Zweck der Überprüfung dieser Dienstleistungen bereitgestellt. Obwohl es diese Überprüfung nicht beeinflusst hat, glaubt About.com an die vollständige Offenlegung aller möglichen Interessenkonflikte. Weitere Informationen finden Sie in unserer Ethikrichtlinie .
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Willkommen in der Kinloch Lodge
© Susan Breslow Sardon.
Die Kinloch Lodge liegt am südlichen Ende der Isle of Skye, nur eine kurze Fahrt von der Brücke entfernt, die sie mit dem Festland verbindet.
Kinloch Lodge, die seit mehr als 300 Jahren steht, ist das Stammhaus des MacDonald Clans.
Ursprünglich eine Jagdhütte, wurde Kinloch 1972 vom Clan-Oberhaupt Lord Geoffrey Macdonald und seiner Frau Lady Claire Macdonald in ein Gasthaus umgewandelt. Heute führt ihre Tochter Isabella das Anwesen mit ihrem Ehemann und mehreren Helfern.
Ein zweites, kürzlich gebautes Haus, das nur wenige Schritte vom ursprünglichen Anwesen entfernt ist, bringt die Anzahl der Schlafzimmer auf zehn. Im Inneren des Gebäudes gibt es einen Raum für Gesichtsbehandlungen und Massagen, einen großen, komfortablen und lichtdurchfluteten Salon mit WLAN und eine Vorführküche, in der Lady Macdonald einige Male im Jahr auftritt.
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Kinloch Lodge Küche
© Susan Breslow Sardon.
Dank der Bemühungen von Lady Claire Macdonald erhielt Kinloch Lodge einen Michelin-Stern.
Lady Claire Macdonald, Doyenne der schottischen Küche, leitet die Kinloch Lodge nicht mehr täglich.Nachdem sie einen Michelin-Stern gewonnen hatte, übergab sie die Küche an Marcello Tully, der die hohen Standards und den Stern beibehalten hat. Seine kreativen und schmackhaften Gerichte werden mit frischen lokalen Produkten und Schalentieren, Wild und Geflügel aus den Hügeln und Gewässern von Skye hergestellt.
Die Wände im schönen Speisesaal sind mit Porträts von Vorfahren der Familie Macdonald bedeckt. Die Tische sind mit weißer Bettwäsche umhüllt und tragen glänzendes Porzellan, Gläser und Silberbesteck.
Das Restaurant der Lodge ist auch für sein Weinangebot bekannt. Für einen besonderen Anlass entscheiden Sie sich für das Sieben-Gänge-Degustationsmenü, ergänzt durch Weinflüge. Bei jeder Lieferung werden zwei Gläser Wein, die mit dem Gericht kompatibel sind und vom sachkundigen Sommelier ausgewählt werden, vor jedem Abendessen zu einem gemütlichen Vergleich gesetzt.
Lady Macdonalds Hand ist immer noch auf dem Grundstück zu sehen. Kinloch Lodge verfügt über eine große, moderne, gut beleuchtete Küche, in der ihre Kochshow aufgezeichnet wird. Darüber hinaus gibt es in der Lodge ein kleines Geschäft, das eine Auswahl an Küchengeräten, die sie empfiehlt, zusammen mit ihren meistverkauften Kochbüchern verkauft.
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Der Torridon
© Susan Breslow Sardon.
Jeder Reisende hat einen Lieblingsort, und auf meinen Reisen durch Schottland ist der Torridon derjenige, den ich am liebsten wieder besuchen würde.
Das The Torridon liegt an einem magischen Ort in den schottischen West Highlands und ist von schneebedeckten Bergen umgeben.
Warme, echte Gastfreundschaft; moderne, hübsch gestaltete Schlafzimmer; eine der umfangreichsten Whiskybars in ganz Schottland; gut zubereitetes Essen; und eine beeindruckende Auswahl an abenteuerlichen Aktivitäten im Freien machen dieses Connoisseurs Schottland Mitglied zu einem Top-Ziel für eine Hochzeit, Flitterwochen oder ein romantisches Wochenende.
Erfahren Sie mehr über den Torridon