Kosten und Möglichkeiten zum Essen in Peru

Zusammen mit Unterkunft und Transport, Essen wird eine Ihrer wichtigsten täglichen Ausgaben in Peru sein. Aber wie viel kostet es in peruanischen Restaurants zu essen?

Nun, Kosten und Qualität variieren stark in Abhängigkeit von der Art der Einrichtung und bis zu einem gewissen Grad der Lage. Ein Touristen-orientiertes Restaurant in einem Ort wie Miraflores in Lima wird normalerweise eine große Delle in Ihr Tagesbudget setzen, während ein billiges und fröhliches Restaurant, das sich an den durchschnittlichen Einheimischen richtet, überraschend erschwinglich und sehr sättigend sein kann.

Im Folgenden finden Sie einige Beispiele für Preiskategorien in verschiedenen Arten von gastronomischen Einrichtungen in Peru.

Das Mittagessen Menú

Die besten Schnäppchen finden Sie zum Mittagessen. Das Mittagessen in Peru ist die Hauptmahlzeit des Tages, und hier bieten große und kleine Restaurants ihre Mittagszeit an menús. Das Speisekarte ist in ganz Peru verbreitet, sowohl in größeren Städten als auch in kleinen Dörfern, und besteht typischerweise aus einer Vorspeise, einem Hauptgericht und einem Getränk (und manchmal auch einem kleinen Dessert). Sie haben ein paar - oder manchmal auch viele - Optionen zur Auswahl, so dass Sie Ihr Essen ganz nach Ihrem Geschmack zusammenstellen können.

Laut den Zahlen, die im Dezember 2013 vom Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) in Peru veröffentlicht wurden, a Speisekarte in Lima kostet in der Regel zwischen S / 0,5 und S / 0,15 Nuevos Sohlen (US $ 1,80 bis $ 5,40). In den gehobeneren Stadtteilen von Lima wie Miraflores, San Isidro, San Borja und La Molina liegt der Durchschnittspreis von Speisekarte ist S / .10. In weniger wohlhabenden Bezirken wie La Victoria, San Juan de Miraflores, San Martin de Porres, Villa El Salvador und Villa María del Triunfo fällt dieser Durchschnitt auf S / 0,60.

In kleineren Städten, Städten und Dörfern, Speisekarte Preise fallen so niedrig wie S / .2.50 (weniger als $ 1). Sie sollten die peruanische Küche mit diesen billigen Angeboten jedoch nicht beurteilen, da viele von ihnen kaum mehr als Reis, Bohnen und ein Knochen sind, an dem Sie mit etwas Glück kauen können. Betrachten Sie S / .5 bis S / .8 als eine gesunde Preisspanne in den meisten Teilen von Peru; viel niedriger als das und Sie könnten etwas ungenießbar serviert werden, viel höher und Sie könnten zu viel ausgeben.

Straßengrills

Ich bin ein großer Fan von informellen Straßengrills, besonders in den Dschungelregionen Perus. In Städten wie Tarapoto, Moyobamba und Tingo Maria kann man zum Beispiel eine Cecina-Platte, eine marinierte Hähnchenbrust oder ein Stück Chorizo ​​mit Tacacho und Salsa für so wenig wie S / .4 oder S / .5 . Das ist ein ziemlich gutes Festessen direkt vom Grill.

Die Straßengrills kommen normalerweise heraus, wenn die Sonne langsam untergeht und servieren eine Reihe von Gegenständen (einschließlich gegrillte Hühnerfüße, falls Sie experimentieren möchten) vom frühen Abend bis neun oder zehn Uhr nachts.

Fast-Food-Preise in Peru

In Lima und einigen anderen großen Städten Perus finden Sie US-Fast-Food-Ketten wie MacDonalds, KFC und Domino's Pizza. Warum genau du an einem solchen Ort im Urlaub essen möchtest, ist ein ganz anderes Thema, aber hier sind ein paar Preise für dich: ein Big Mac-Essen kostet ungefähr S / 0,13 ($ 4,60); drei Hähnchenstücke in KFC kostet ungefähr S / .14 ($ 5,00); eine Familien-Pepperonipizza von Domino's bringt Sie zurück über S / .48 ($ 17,00).

Peru hat auch seine eigenen Fast-Food-Ketten. In der beliebten Bembos-Kette zum Beispiel kostet ein klassischer Hamburger derzeit S / 0,9,90 (3,50 US-Dollar).

Pollo a la Brasa

Pollo a la brasa wird in ganz Peru verkauft und gehört neben Ceviche und Chifa zu den beliebtesten Nahrungsmitteln der lokalen Bevölkerung. Das Grillhähnchen im peruanischen Stil ist lecker und sättigend, aber es ist nicht unbedingt eine Low-Budget-Wahl.

Ein Viertel Hähnchen mit Pommes Frites und Beilagensalat kostet in der Regel zwischen S / .10 und S / .14, je nach Lage und Raffinesse des Restaurants (laut INEI-Statistik ein Viertel) Pollo a la brasa in Lima reicht von S / .7.50 bis S / .19.50). Sie können auch ein kleineres Achtel wählen oder in eine Hälfte tauchen Pollo (oder gehen Sie im mittelalterlichen Stil und kaufen Sie sich ein ganzes Huhn).

Chifa

Chifas bieten eine breite Palette von Preisen, einschließlich erschwinglichen und sehr sättigenden Mittagessens Speisekarte Optionen, teurer Platos a la carta und den ganzen Tag lang Kombos (Mahlzeiten für Einzelpersonen oder Gruppen).

Der Chifa Speisekarte besteht aus einer Vorspeise (normalerweise mutwillige Suppe oder ein frittiertes wanton) gefolgt von einer Wahl der Hauptmahlzeit. Speisekarte Preise reichen von ungefähr S / .7 zu S / .15 ($ 2.50 zu $ ​​5.50), während einzelne Hauptteller aufwärts von S / .30 ($ 11.00 schleichen können, aber normalerweise zwei speisen können).

Andere Mittelklasse bis gehobene Restaurants

Erwarten Sie eine breite Palette von Preisen in mittleren und gehobenen Restaurants in Peru, wieder abhängig von der Lage und Raffinesse. Aber wenn ein Restaurant zu schick für Ihr Budget aussieht, überprüfen Sie immer die Speisekarte. Einige Orte sehen teuer aus, sind aber durchaus erschwinglich; das Umgekehrte ist auch wahr.

Die INEI-Zahlen für Lima unterstreichen die Preisspanne für klassische Gerichte in Lima: a Lomo Saltado kostet zwischen S / .8.00 und S / .39.00, während ceviche von S / .10.00 zu S / .55.00 reicht.