Die besten Restaurants in Puno, Peru

Wo man in Puno essen kann

Die meisten der touristisch orientierten Restaurants in Puno befinden sich auf der Jr. Lima, der Fußgängerzone, die von der Plaza de Armas (Hauptplatz) in Puno bis zum Parque Pino führt.

Irgendwann, so scheint es, hat jemand in Puno entschieden, dass alle Touristen Pizza essen wollen - und dann haben alle die Idee kopiert (eine ähnliche Sache passierte in Aguas Calientes / Machu Picchu Pueblo). Überall im Stadtzentrum gibt es Pizzerien, und viele der Restaurants, die nicht einmal Pizzerien sind, werben vor allem für Pizza.

Diese scheinbar ansteckende Pizza-Obsession hat nicht viel getan, um der Essenszene in Puno zu helfen, und es ist nicht immer einfach, einen guten Platz zum Essen zu finden. Eine Handvoll Restaurants heben sich jedoch von der Masse ab, vor allem La Table del 'Inca und La Estancia Grill - beide gehören zu meinen Lieblingsrestaurants in Peru.

La Table del 'Inca

Hinweis: La Table del 'Inca wurde Ende 2015 geschlossen, soll aber im April 2016 an einem neuen Standort im Zentrum von Puno wiedereröffnet werden.

Das in französischem Besitz befindliche La Table del 'Inca ist das anspruchsvollste Restaurant in Puno. Sie könnten dieses Restaurant leicht nach Lima, Arequipa oder Cusco verlegen und es würde immer noch mit den Besten konkurrieren, die diese Städte zu bieten haben. Warum es in Puno gelandet ist, ist eine ganz andere Frage, aber Fans, die am Ufer des Titicacasees nach echter Qualität suchen, werden sich freuen.

Im Besitz von drei Franzosen - zwei Köchen und dem professionellen Hugo, der vor dem Haus arbeitet - bietet das La Table del 'Inca ein S / .80-Menü mit einer Handvoll verlockender Auswahl für Vorspeise, Hauptgericht und Dessert ein Glas Wein oder eine Flasche Bier.

Der Stil ist französisch-peruanische Fusion mit ein paar Wendungen klassischer Gerichte wie Forelle Ceviche mit Avocado-Schaum, Pupettes aus Alpaka in Senfsauce oder eine halb dekonstruierte Aji de Gallina mit Ratatouille.

Wie jeder, der in Puno war, bestätigen kann, ist dies nicht die Art von Essen, die man normalerweise in der Stadt findet. Zum Glück sind diese Gerichte eher nachdenklich als protzig, und Sie können sehen, wo Ihre S /. 80 - keine kleine Menge für eine Mahlzeit in Peru - gegangen ist.

Von der höflichen und informativen Bedienung bis zur künstlerischen Präsentation des Essens ist es offensichtlich, dass die Besitzer von La Table del 'Inca viel Leidenschaft, Liebe und Aufmerksamkeit in ihr Restaurant legen. Wenn Sie nicht zu eng sind und in Puno eine gehobene kulinarische Erfahrung haben möchten, ist dies ohne Zweifel der richtige Ort für Sie.

• Adresse: Jr. Lambayeque 127 (derzeit im Umzug)
• Website: keine, aber es gibt eine La Table del 'Inca Facebook-Seite

La Estancia Grill

Wenn Sie anspruchsvolles Essen mit künstlerischem Flair suchen, besuchen Sie La Table del 'Inca. Wenn Sie etwas mehr als ein Wikingerfest möchten, gehen Sie zum La Estancia Grill. Mit riesigen Brocken saftigen Fleisches, No-Nonsense-Service und Pisco Sours für nur S / 0,50, ist dieser traditionelle peruanische Grill ein Schnaps-fleischfressendes Paradies für Fleischfresser.

Wenn du siehst lechon al horno (geröstet Spanferkel) unter den Specials des Tages, bestellen Sie es. Dieses Gericht hat mich mit seiner perfekten Einfachheit überwältigt: ein großes Stück saftiges Schweinefleisch, begleitet von zwei knusprigen Bratkartoffeln und einer roten Zwiebel-Salsa. An einem kalten und nieseligen Tag in Puno, oder nach einem oder zwei Kajaktagen auf dem Titicacasee, könnte nichts besser sein.

Neben den üblichen fleischigen peruanischen Klassikern - Anticuchos, Cuy, Alpaca, Forelle, Schweinekoteletts und mehr - bietet das Menü im La Estancia Grill auch Suppen, Omeletts und Pastagerichte. Aber wenn du ein großes Stück Spanferkel für nur S / .23 bekommst, wer braucht Suppe?

La Estancia Grill ist ein echter lokaler Treffpunkt und ist nicht besonders attraktiv für Touristen, was für mich eine gute Sache ist. Gehen Sie mit einer Gruppe von Freunden oder Mitreisenden, bestellen Sie ein paar Bier und ein paar Pisco Sour, und graben Sie ein - Sie werden es nicht bereuen.

• Adresse: Jr. Libertad 137

Mojsa Restaurant

Mojsa Restaurant ist das klassische Touristenrestaurant auf dem Platz, ein Ort, den die meisten Einheimischen (und die Touristeninformation von Puno) ausländischen Besuchern empfehlen. Es ist zuverlässig, ohne außergewöhnlich zu sein, mit einem warmen Holzboden im zweiten Stock Essbereich und einem kleinen Balkon mit ein paar Tischen mit Blick auf den Hauptplatz von Puno.

Die Speisekarte bietet eine Mischung aus lokalen Spezialitäten, beliebten peruanischen Klassikern und internationalen Standardgerichten. Die Titicaca-Forelle erscheint sowohl gegrillt als auch als Ceviche nicht überraschend. Sie werden auch Alpaka und Cuy, und Peruanische Stammgäste wie Lomo Saltado, Aji de Gallina und Rocoto Relleno finden. Netz reicht von ungefähr S / .26 zu S / .42. Salate, Pasta und Pizza bilden den Rest der Speisekarte.

Wenn Sie an einem sonnigen Tag einen Sitzplatz auf dem Balkon bekommen können, ist das Mojsa Restaurant ein angenehmer Ort zum Sitzen und Essen oder um einen Kaffee zu trinken, während Sie auf dem Platz unten Szenen des traditionellen peruanischen Lebens sehen.

• Adresse: Jr. Lima 635 (zweiter Stock)
• Webseite: mojsarestaurant.com

Inka-Bar

Inca Bar (manchmal als IncAbar stilisiert) ist eine Café-Bar-Restaurant-Kombination auf der Hauptrestaurant-Leiste und bietet Frühstück, guten Kaffee, gute Sandwiches, À-la-carte-Gerichte und eine gute Mittagszeit Speisekarte an die internationale Touristenmenge.

Das Speisekarte hier - ich hatte eine leckere Hühnersuppe gefolgt von einer dünnen Scheibe gegrillten Alpaka - war wahrscheinlich das beste, das ich in Puno hatte. Hier finden Sie auch Gerichte wie Curry, orange Titicaca Forelle und Gemüsepfanne.

Das Restaurant selbst ist ein komfortabler Ort, um bei einer Tasse Kaffee oder heißer Schokolade Zuflucht zu suchen, sich zu entspannen und das WLAN zu nutzen.Und wenn Sie etwas Alkoholisches brauchen, hat die tägliche Happy Hour von Inca Bar Pisco Sour, Cuba Libres, Schraubendreher und mehr für zwei Uhr bei S / .16.

• Adresse: Jr. Lima 348