Wählen Sie Ihre eigenen Erdbeeren in der Pittsburgh Area

Der späte Frühling bringt selbstgezogene Erdbeeren nach West-Pennsylvania - Erdbeerfeste, Erdbeerpasteten und Erdbeerflicken, wo Sie Ihre eigenen auswählen können. Sie können lokal angebauten Erdbeeren im Juni in vielen Pittsburgh-Bereich Lebensmittelgeschäfte und Bauernmärkte finden, aber wenn Sie Ihre eigenen Beeren pflücken möchten, haben Sie viele Möglichkeiten. Am besten rufen Sie die Farmen an, um die Verfügbarkeit zu prüfen, bevor Sie fortfahren. Denken Sie daran, dass Erdbeeren in den südlichen Farmen in Washington County etwas früher reifen als Erdbeeren in nördlichen Landkreisen wie Butler. Die Erdbeersaison in West-Pennsylvania dauert normalerweise vom Memorial Day bis zur dritten Juniwoche.

Frisch gepflückte Erdbeeren machen köstliche Frühlingsdesserts wie Erdbeer-Shortcake-frische Shortcakes oder Kekse mit gezuckerten, saftigen Erdbeeren und gekrönt mit frischer Schlagsahne. Oder nutzen Sie Angel Food Cake als Basis für eine andere Variante dieses klassischen Wohlfühlessens. Andere leckere Anwendungen für frische Erdbeeren gehören Erdbeer-Rhabarber-Kuchen, Schoko-Erdbeeren, Erdbeer-Scones oder Kekse, Erdbeer-Frischkäse-Kuchen, Erdbeersalat mit Ziegenkäse und frische Erdbeereis (oder einfach nur Top-Qualität Vanilleeis mit saftigen Beeren für eine schnelle Ausführung).

• Paskorz Beerenfarm

  ih / Flickr / CC BY 2.0

  Die Paskurz Berry Farm in Cheswick im Allegheny County hat seit den 1980er Jahren wunderschöne Erdbeeren angebaut. Sie können Ihre eigenen pflücken oder kaufen frisch gepflückten Beeren den ganzen Juni. Sie können auch Blaubeeren, Himbeeren und Brombeeren pflücken, wenn sie in der Saison sind.

• Trax Bauernhöfe

  Trax Farms in Finleyville hat Erdbeeren und Heidelbeeren pflücken, zusammen mit einem Kürbis-Patch; handgefertigter, kleinteiliger Apfel-Apfelwein; gepresster Apfelwein; und einheimische Pfirsiche, Äpfel, Mais und Tomaten.

• Soergel Obstgärten

  ih / Flickr / CC BY 2.0

  Soergel Orchards ist in Wexford, und Sie können Erdbeeren in der Saison pflücken, zusammen mit Blaubeeren und Äpfel vieler Sorten, jedes mit einem anderen Erntedatum, das auf der Website aufgeführt ist. Sie können auch Frühlingszwiebeln, Blaubeeren, Apfelwein und Wein kaufen. Sie können sogar einen Tag daraus machen und zu Mittag essen - jeder Tag hat ein anderes Special.

• Reilly's Sommersitz Farm

  Reilly's ist in Pittsburgh, und es ist stolz auf die Sorten, die es wächst -Jewel, Eros und Cabot. Die Farm sagt, dass diese Sorten einen besseren Geschmack haben. Reilly's wächst auch Himbeeren und Blaubeeren, und Sie können Ihre eigenen Saison auswählen.

• Triple B Bauernhöfe

  ih / Flickr / CC BY 2.0

  Bei Triple B Farms in Monongahela können Sie Erdbeeren im Juni und Blaubeeren im Juli zusammen mit Maiskolben pflücken. Sie finden auch hausgemachten Fudge, Backwaren und eine Auswahl an anderem Obst und Gemüse in der Saison.

• Simmons Farm

  Simmons Farm in McMurray bietet Erdbeersammeln, aber im Gegensatz zu anderen Beerenfarmen, bietet auch nicht-Beere Früchte - Äpfel und Pfirsiche, zusammen mit Kürbissen, Blumen und Weihnachtsbäumen. Es ist ein Full-Service-Pick-your-Own-Produkt.

• Sarver's Hill Bio-Bauernhof

  Sarver's ist seit 1979 im Geschäft und bietet Bioprodukte, die Sie selbst pflücken können. Es ist in Greensburg, etwa eine 45-minütige Fahrt von der Innenstadt von Pittsburgh. Sarver hat Erdbeeren und viel mehr - frische Früchte, Honig, Kräuter und Blumen sind Teil seiner langen Liste von Produkten.