5 große vegetarische Restaurants in NYC

Vegetarier, Veganer und gesundheitsbewusste New Yorker haben heutzutage eine große Auswahl an Restaurants. Glücklicherweise gehen die Möglichkeiten weit über den blanken Tofu und die Sprossen hinaus! Sie werden rohes Gourmet-Essen, vegane Delikatessen und sogar Bio-Wein und Cocktails finden. In der Tat werden sogar Fleischesser in diesen 5 großartigen vegetarischen Restaurants in New York speisen und probieren, wie köstlich gesundes Essen sein kann.

Candle Cafe, Candle Cafe West und Candle 79

Bildnachweis: Candle Cafe

Für leckere vegetarische und vegane Speisen ist es schwer, die Schwesterrestaurants Candle Cafe West (auf der Upper West Side; 2427 Broadway, btwn W. 89. & W. 90. Mtr.), Kerzen Cafe (auf der Upper East Side; 1307 3rd Ave., Btwn E. 74 & E. 75. Ms.) und Kerze 79 (Upper East Side; 154 E. 79th St. an der Lexington Allee.). Alle drei Restaurants bieten einen ausgezeichneten und exzellenten Service, mit Schwerpunkt auf Bio-Vegan-Küche. Die Restaurants sind stolz auf die Nachhaltigkeit, auf Lebensmittel von lokalen Bauernhöfen und auf mitfühlende Tierpraktiken. Es ist eine köstliche Erfahrung, in jeder Hinsicht!

Hangawi

Bildnachweis: Hangawi

Im Herzen von Koreatown, nahe dem Empire State Building, Hangawi (12 E. 32. St., Btwn 5. & Madison Aves.) bietet ein transportables Lokal mit vegetarischer Küche, Zen-Musik und fernöstlichem Dekor. (Beachten Sie, dass Sie Ihre Schuhe ausziehen müssen, um hier zu speisen.) Tauchen Sie in typische Gerichte wie Bio Bibimbap, die am besten mit einer schönen Auswahl an Tees gepaart sind.

Blühen

Bildnachweis: Blossom

Diese beiden Schwester-Restaurants, in Chelsea (187 9. Ave., btwn W. 21 & W. 22.) und auf der Upper West Side (507 Columbus Ave., btwn W. 84. & W. 85. Ms.), rangieren hoch für ihre herausragenden veganen Kost. Bei Blossom outpost erwarten Sie frische Bio-Zutaten aus den umliegenden Farmen mit einer Speisekarte, die völlig frei von Tieren ist.

Taïm

Bildnachweis: Taïm

Treffe zwei Taim-Orte im West Village (222 Waverly Pl., Btwn Perry & W. 11. Ms.) oder Nolita (45 Spring St. bei Mulberry St.), für diesen köstlichen Falafel, der von einem Mann-und-Frau-Team zubereitet wird. Die israelisch inspirierte Speisekarte konzentriert sich auf traditionelles Streetfood aus der Heimatstadt Tel Avivs, mit einem Feinschmecker-Touch. Bestellen Sie hier glutenfreie Falafel, die auf Bestellung und streng vegetarisch zubereitet wird.

Peacefood-Café

Bildnachweis: Peacefood Cafe

Die beiden Peacefood Cafe Outposts bieten eine vegane Küche und eine Bäckerei an und laden die Gäste dazu ein, leckere Gerichte zu essen und dabei einen grausamen, veganen Lebensstil zu genießen. Gehe zum Ort an der Upper West Side (460 Amsterdam Ave. bei W. 82. St.) oder in der Nähe des Union Square (41 E. 11. St. an der Universität Pl.) um vegane Cheeseburger, Quinoasalate und Tempeh-Avocado-Sandwiches zu bestellen.