Himbeeren aus New Mexico

Ob Sie nach frisch gepflückten Himbeeren suchen, um Ihre eigene spezielle Himbeermarmelade zu kreieren, oder Sie wollen einfach nur etwas Himbeerfrisches Aroma, New Mexico hat, was Sie brauchen, und Albuquerque ist ein guter Ort, um Ihre Suche zu beginnen.

Himbeeren gehören zu den Juwelen der Herbsternte, planen Sie also einen Roadtrip zum Salman Ranch in Mora, New Mexico, um selbst etwas zu pflücken, oder finden Sie einige lokale Beeren in einem Glas mit Geschmack kondensiert Heidi Marmelade Produkte. So oder so, Sie können nichts falsch machen, denn Himbeeren aus New Mexico sind köstlich.

Für 2015 aktualisiert.

New Mexico Raspberry U-Picks:

Heidis Raspberry Ranch
Heidi's U-Pick beginnt normalerweise Ende August und findet jedes Wochenende statt, samstags und sonntags. Container sind vorhanden. Es wird auch vorselektierte Beeren zum Verkauf und Heidis Marmeladenprodukte geben.
Heidi's bietet eine vollständige Linie von Himbeeressig und Marmeladen, jede für sich etwas Besonderes. In New Mexico ist die Chili grassiert, deshalb ist es sinnvoll, dass Heidi ihre Himbeeren mit etwas Chili-Geschmack gepaart hat. Halten Sie Ausschau nach der Himbeermarmelade aus rotem Chile, um ein bisschen mehr süßen Kick zu bekommen, oder fügen Sie etwas Ingwer mit der roten Chilingingemarmade hinzu, eine meiner Favoriten für ihren Biss.

Die Himbeer-Ingwer-Marmelade ist auch gut. Im Jahr 2015 haben sie auch eine Lavendel-Himbeermarmelade eingeführt. Sie können alle online bestellt oder in Geschäften und auf Bauernmärkten gefunden werden. Alle Produkte von Heidi sind bio-zertifiziert.
Std: Wochenende im Sommer vom 30. August bis 1. Frost, 9.00 - 14.00 Uhr
Woher: Ecke der Sun Valley Road und der Edeal Road in Los Lunas.

Tome Berry Farm
Die Farm liegt an der Route 47, südlich von Los Lunas, in Tome. Fahren Sie Richtung Süden, passieren Sie das Tome-Gemeindezentrum und die Kirche und suchen Sie nach der Farm auf der Ostseite der Straße. Früh im Sommer haben sie Brombeeren, und im späteren Sommer drei Sorten Himbeeren. Sie können wählen oder kaufen durch das Pfund. Tomes Beeren sind riesig, wunderschön und völlig frei von Pestiziden.
Öffnungszeiten: Sonntag - Freitag, 8.00 bis 18.00 Uhr im Sommer und bis zur Ernte. Rufen Sie (505) 866-1967 für Informationen an.

Wo: 2847 Hwy. 47

Mrs. Boots 'Beeren
Mrs. Boots Berries befindet sich im historischen Dorf Chimayo, nördlich von Santa Fe. Mrs. Boots hat fünf Sorten Himbeeren, sowie dornlose Brombeeren, Blumen, Obstgarten und frisches Gemüse zum Verkauf. Der Bauernhof ist im Spätsommer bis zum 15. Oktober (nach dem ersten Frost) nur nach Vereinbarung geöffnet. Frau Boots verwendet natürliche Praktiken, also sind sie ohne die offizielle Zertifizierung organisch. Kontaktieren Sie Frau Boots unter [email protected] oder telefonisch unter (505) 351-4412.
Std: Nach Vereinbarung.

Salman Ranch
Für 2015: Es ist geplant, die U-Pick-Felder am Samstag, den 22. August, zu öffnen und Mitte Oktober zu schließen, wenn der erste Frost kommt. Die Beeren reifen in diesem Jahr schnell. Himbeeren vom Feld kosten $ 6 pro Pfund.

Im Cafe gibt es Himbeer-Eisbecher und Himbeer-Kuchen und im Laden vielleicht auch Beeren. Sie hoffen auf reichere Beeren nach dem Labor Day.

Das Geschäft hat Himbeermarmelade und Chili-Beeren-Gläser, Himbeer-Fudgesauce und mehr Produkte.

Für alle, die Himbeeren lieben und im Freien sind, ist der Ausflug zur Salman Ranch im nördlichen New Mexico, um Himbeeren zu bekommen, eine großartige Möglichkeit, einen Tag zu verbringen. Genießen Sie Ihre eigenen Pints ​​Beeren auf dem sechs Hektar großen Feld in Mora. Die Ranch baut fünf verschiedene Sorten an, jede mit ihrem eigenen ausgeprägten Geschmack und alle reifen zu verschiedenen Zeiten. Normalerweise, wenn es nicht von Frost getroffen wird, ist die Ranch so spät wie Halloween geöffnet.

Kinder lieben diesen Ausflug. Die Beeren werden leicht aus dem Busch genommen, und das Essen auf dem Weg ist Teil des Pick-Erlebnisses. Nachdem Sie Ihre Himbeeren gepflückt haben, gehen Sie ins Café, um etwas zu essen (montags geschlossen). Oder besuchen Sie den Ranchladen und holen Sie Himbeeressig und andere Gegenstände für frühe Weihnachtsgeschenke.

Was Sie bekommen werden

• So viele Himbeeren wie Sie pflücken können
• Behälter für gepflückte Beeren
• Rezepte für Himbeeren
• Anleitung zum Einfrieren von Beeren
• La Cueva "Währung" gut für Rabatte in der Salman Ranch Store

Dahin kommen
Von Albuquerque nehmen Sie die I-25 Richtung Norden nach Las Vegas. Nehmen Sie die Ausfahrt 343 und aus Las Vegas, nehmen Sie 518 nördlich 25 Meilen nach La Cueva. Suchen Sie nach den Salman Ranch Schildern.

Die U-Pick-Saison beginnt normalerweise Mitte August und dauert bis Mitte bis Ende Oktober. Es ist manchmal schon im Juli geöffnet. Überprüfen Sie die Webseite auf Updates, um sicherzugehen, dass sie geöffnet sind. Aktuelle Feldbedingungen finden Sie auf der Website von Salman Ranch oder unter der gebührenfreien Telefonnummer 866-281-1515. Himbeeren vom Feld kosten $ 5 pro Pfund, Bargeld und Scheck nur.
Std: Dienstags bis sonntags von 10:00 bis 16:00 Uhr