10 Museen, die der Esskultur gewidmet sind

Ausstellungen über Lebensmittel sind in den letzten zehn Jahren von der Amerikanisches Museum für NaturgeschichteDie Ausstellung "Unsere globale Küche: Essen, Natur und Kultur" Getty Center"Essen, trinken und fröhlich sein: Essen im Mittelalter und in der Renaissance." Im Jahr 2015 konzentrierte sich die Mailänder Expo auf die Lebensmittelkultur mit mehreren Ausstellungen, die in Zusammenarbeit mit Museen wie dem Ara Pacis Museum in Rom. Essen, ist ein heißes Thema.

Diese 10 Museen widmen sich ausschließlich einer bestimmten Esskultur. Einige, wie die SPAM Museum, sind Teil einer größeren Unternehmensmission, während andere das Aufkeimen mögen Museum für Essen und Trinken (MOFAD) In New York haben sie eine größere Mission zu erzählen, Essen und Trinken in ein größeres kulturelles Gespräch zu bringen.

SPAM Museum

Neues SPAM Museum in Minnesota. SPAM Museum

Mit einem brandneuen Standort feiert das SPAM Museum von Hormel Foods ein Essen, das Menschen entweder lieben oder verachten. Während die Besucher möglicherweise nicht herausfinden können, was sich in einer Dose SPAM befindet, hat das Museum viele Erinnerungsstücke zu sehen, die größtenteils mit seiner Rolle im Zweiten Weltkrieg in Zusammenhang stehen. Es war während dieser Zeit, dass SPAM nach Hawaii und den Marshallinseln eingeführt wurde, wo es ein geliebtes, fast typisches Essen ist.

SPAM Museum

Eintritt ist frei

Std

101 3rd Avenue NE, Austin, MN 55912

November-März: Montag: geschlossen

Dienstag-Samstag: 10-17 Uhr

Sonntag: 12-17 Uhr

April-Oktober: Montag bis Samstag: 10-18 Uhr

Sonntag: 17 Uhr

GESCHLOSSEN: Neujahr, Ostern, Thanksgiving, Heiligabend und Weihnachten

Schokoladenmuseum Köln

Schokoladenmuseum Köln Schokoladenmuseum Köln

Obwohl man bei Schokolade zuerst an die Schweizer denkt, hat Köln ein großes Museum, das der Geschichte der Schokolade gewidmet ist, angefangen bei den Mayas über die Einführung in Europa bis hin zu Schokolade in der zeitgenössischen Kultur. (Die Schweizer Schokoladenfirma Lindt leistet einen großen Beitrag.)

Das Museum bietet Führungen, ein fabelhaftes Café und ein Geschäft, in dem über 100.000 Schokoladenprodukte verkauft werden. Birma Amondson, Expertin für Deutschlandreisen, sagt: "Die Texte der Ausstellung sind in Englisch und Deutsch, für Kinder gibt es viele interaktive Aktivitäten, aber das Highlight des Museums ist ein 10 Fuß hoher Schokoladenbrunnen: Die Mitarbeiter des Museums werden sich freuen, zu tauchen Waffeln in die warme Schokolade, um es zu probieren. "

Schokoladenmuseum Köln

Schokoladenmuseum Köln
50678 Köln
Deutschland

Eintritt

Erwachsene: € 9,00

Gruppen ab 15 Personen: € 8,50

Ermäßigter Rabatt: € 6,50 Gruppen ab 15 Personen: € 6,00

Familienticket: € 25,00

Std

Dienstag bis Freitag: 10:00 - 18:00 Uhr

Samstag / Sonntag / Feiertage: 11:00 - 19:00 Uhr

Im Dezember 2016 ist das Museum jeden Montag geöffnet.

Frietmuseum, Brügge

Museum der Pommes Frites. Frietmuseum

Das historische Zentrum von Brügge ist fast ein Museum für sich. Jede Ecke scheint ein Gemälde von Jan van Eyck, Rogier van der Weyden oder Robert Campin zu sein. Ein weiterer Schatz des historischen Zentrums, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, ist ein Museum, das einem anderen Träger Belgiens gewidmet ist.Pommes frites oder Pommes Frites.

Das Frietmuseum erklärt die Geschichte der Kartoffel und Pommes im Erdgeschoss mit einer Ausstellung über Peru, wo Kartoffeln vor mehr als 10.000 Jahren entstanden sind. Im ersten Stock erfahren die Besucher die Geschichte der Pommes, wie sie nach Belgien kamen und zum beliebtesten nationalen Essen wurden. Es gibt auch mittelalterliche Kartoffelkeller, wo die Besucher endlich einen Vorgeschmack bekommen, da es unmöglich wäre, von diesem Museum aus zu laufen, ohne endlich ein paar Pommes zu genießen.

Frietmuseum

Std

Täglich von 10 bis 17 Uhr (letzte Karten um 16.15 Uhr)

Schlussdaten:
Geschlossen am 24., 25. und 31. Dezember, 1. Januar
Wir sind auch vom 9. bis 13. Januar geschlossen.

Eintritt

Erwachsene: 7 €
Gruppe (ab 15 Personen, Reservierung erforderlich): 6 €
Studenten, 65+: 6 €
Kinder von 6 bis 11 Jahren: 5 €

Museum für Essen und Trinken (MOFAD)

Museum für Essen und Trinken Brooklyn. MOFAD

Es ist nicht voll funktionsfähig, aber die Museum für Essen und Trinken arbeitet derzeit als MOFAD Labor in Williamsburg, Brooklyn. Dort entstehen Ausstellungen, öffentliche Programme, Kochkurse, Verkostungen, wissenschaftliche Demonstrationen und Seminare. Dies ist alles in Vorbereitung, um MOFAD zum weltweit ersten großen Museum mit essbaren Exponaten zu machen.

Die Idee zu MOFAD entstand 2013, als das Museum 100.000 Dollar mit einer Kickstarter-Kampagne sammelte, um seine erste Ausstellung zu finanzieren.BOOM! Die Puffing Gun und der Aufstieg von Getreide. Der aktuelle Platz ist nur die nächste Iteration eines viel größeren Plans. Bis dahin sollten Sie den MOFAD-Kalender für Sonderausstellungen und öffentliche Programme im Auge behalten. Auch wenn MOFAD nicht vollständig geöffnet ist, ist es bereits das robusteste Museum der Welt, das sich dem Essen widmet und bereit ist, ein bedeutendes Touristenziel in New York zu werden.

Museum für Essen und Trinken (MOFAD)

62 Bayard Straße, Brooklyn, NY 11222

Geöffnet von Freitag bis Sonntag von 12 bis 18 Uhr

Tickets müssen im Voraus über ihre Website erworben werden

Eismuseum

Eröffnung im Jahr 2017, Eismuseum. Eismuseum

Kommen Sie im Jahr 2017 nach New York, die Eismuseum gibt nicht zu viele Informationen heraus, aber behauptet, "eine leckbare, sympathische, gemeinsame Eiscreme-zentrische Erfahrung zu sein.Zu den interaktiven Highlights der Eröffnungsfeier in New York gehören ein schwimmbarer Regenbogen-Sprinkler-Pool, essbare Ballons, ein immersiver Schokoladenraum und ein kollaborativer massiver Eisbecher. "

Im Sommer 2016 hatte das Eismuseum eine Pop-up-Veranstaltung in Manhattans Meatpacking District, die in den sozialen Medien viel Aufsehen erregte und unglaubliche 30.000 Tickets an einem Tag verkaufte. Was kommt als nächstes für das Eismuseum? Es ist schwer zu sagen, aber schau auf Instagram, wo sie eine starke und aktive Präsenz haben und nachfolgen.
 
 

Prosciutto und Wurstwarenmuseum

Prosciutto-Museum. Museo del Prosciutto

Wenn Sie glauben, dass ein Museum, das Schinken gewidmet ist, frivol klingt, waren Sie offensichtlich nie in Italien. Italiener, besonders jene aus der Region Emilia-Romagna, nehmen Prosciutto als einen Punkt des kulturellen Stolzes.

Die Tradition und die Techniken zur Heilung von Schweinebeinen gehen auf die römische Antike zurück. Das Rezept wurde im Laufe der Jahrhunderte verfeinert, aber die Lage von Parma, insbesondere das Klima, macht dieses Museum mehr als nur eine interessante kulinarische Geschichte.

Ausstellungen erkunden die Geschichte des Prosciutto und das einzigartige Mikroklima in Parma, das den unverwechselbaren Geschmack vermittelt, der sonst nirgendwo zu finden ist. (Die Weinbloggerin Jennifer Martin beschreibt die Prosciutto-Making-Ausstellung auf ihrem Blog Vino Travels.) Zum Glück beinhaltet der Museumsbesuch auch eine Verkostung.

Museum von Prosciutto und Cured Fleisch von Parma

Via Bocchialini, 7 Langhirano (PR)

Std

1. bis 8. Dezember: Samstag, Sonntag und Feiertage: 10.00 - 18.00 Uhr

Eintritt

€ 4.00 
 

Nationalmuseum für Pasta

Museo Nazionale delle Pasta Alimentari. Danielle Oteri

Nationalmuseum für Pasta

Pasta und Italien sind untrennbar miteinander verbunden, so dass es durchaus Sinn macht, ein Pasta-Museum in der Hauptstadt Rom zu haben. Pasta hat eine reiche und lange Geschichte. Die Menschen auf der italienischen Halbinsel aßen Nudeln, lange bevor die Geschichten über Marco Polo, die Spaghetti aus China zurückbringen, angefangen haben und Pasta auch der berühmteste Exportartikel Italiens ist.

Zu den ausgestellten Objekten gehören Nudelhölzer, Knetmaschinen und eine Erläuterung der Trocknungstechniken. Es gibt eine wichtige Bibliothek für Lebensmittelhistoriker mit alten und modernen Texten über Pasta-Entwicklung und -Produktion.

Nationalmuseum für Pasta (Derzeit geschlossen, voraussichtlich 2017 wiedereröffnet)

Via Flaminia, 141 00196 Rom

Eintritt

€ 10

Std

9.30 bis 17.30 Uhr

Südliches Lebensmittel- und Getränkemuseum

Lebensmittelmuseum in New Orleans. Südliches Lebensmittel- und Getränkemuseum

Dieses Museum befindet sich unter dem Dach der National Food & Beverage Foundation, die die Museum des amerikanischen Cocktails, das John & Bonnie Boyd Gastfreundschaft & Kulinarische Bibliothek und das Pazifisches Nahrungsmittel- und Getränkemuseum. Der "Entdeckung, des Verstehens und Feierns des Essens, Trinkens und der Kultur der Welt durch die Augen des Südens" gewidmet, muss das Museum durch spezielle Veranstaltungen besucht werden, die auf seiner Website zu finden sind. Zusätzlich zum allgemeinen Eintritt in das Museum gibt es einen rotierenden Kalender mit einzigartigen Veranstaltungen wie "Italienisch-Kreolisch", ein Kochkurs, der sich auf die einzigartigen italienisch-kreolischen Gerichte konzentriert, die nur in New Orleans zusammen mit ihren Geschichten über das tiefere finden Wurzeln der Gerichte und ihrer Zutaten.

Südliches Lebensmittel- und Getränkemuseum

Eintritt

Erwachsener - 10,50 $

Senior - $ 5,25 Student

$ 5.25 Militär

$ 5,25 Kind

Freie Alter 11 und jünger

Std

Geöffnet von Mittwoch bis Montag von 11 bis 17.30 Uhr

Gourmet-Museum und Bibliothek

Musée Gourmandise. Öffentliche Domäne

Der wahre Grund, dieses eigenartige Museum in einer Burg auf einem Bauernhof zu besuchen, ist für die Bibliothek, die eine außergewöhnliche Sammlung von Büchern über die Geschichte der Gastronomie hat. Aber es gibt auch eine Sammlung von über 1200 Objekten, die mit der Geschichte des Kochens in Verbindung stehen und von den Besitzern des Museums mit exzentrischem Witz präsentiert werden.

Gourmet-Museum und Bibliothek

Hermalle-sous-Huy, Provinz Lüttich, Belgien

Das ganze Jahr nur nach Vereinbarung geöffnet. Anruf 32 (0) 85 31 42 86)

Erwachsene: 6,5 €

Kind 5-12 Jahre: 5 €

Gruppen und Schulen: 6 € / Person mit mindestens 15 Personen

Wilbur Pralinen Americana Museum & Süßwarenladen

Lancaster County Süßigkeiten Americana Museum. Wilbur Schokolade

Das Museum ist ein Muss für Besucher des Lancaster County und bietet eine Fülle von Objekten rund um die Geschichte von Schokolade und Süßigkeiten. Die Besucher können mehr als 1.000 Formen, Dosen, Behälter und Maschinen erkunden, während sie das süße Aroma der Schokolade aus der offenen Süßigkeitenküche atmen, in der die Arbeiter gerade frische Süßigkeiten herstellen.

Wilbur Pralinen Americana Museum & Süßwarenladen

Eintritt

Frei

48 North Broad Street (Route 501) Lititz, PA 17534

Montag bis Samstag 10 bis 17 Uhr
Sonntags geschlossen