Montreal öffentliche Märkte und Bauernmärkte
Montreals öffentliche Märkte sind eine der einfachsten Freuden eines Einheimischen, und Touristen können den Morgen und den Nachmittag damit verbringen, durch ihre Sehenswürdigkeiten und Gerüche zu schlendern, insbesondere das Flaggschiff der Stadt Marchés Publikum (öffentliche Märkte) ganzjährig geöffnet.
Vergleichen Sie Produkte und Preise und träumen Sie Ihr nächstes Rezept von Grund auf neu, Es würde nicht viel brauchen, um jemanden davon zu überzeugen, den ganzen Tag zu verbringen. Vor nicht allzu langer Zeit war der Besuch eines Bauernmarktes Teil des täglichen Lebens. Bevor sich die entwickelte Welt den Lebensmittelketten, Supermärkten und Großhandelslagern zuwandte, waren die öffentlichen Märkte das Zentrum der Gemeinschaft, die Quelle und das Angebot verderblicher Lebensmittel.
Eier, Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Gewürze und frisches Obst und Gemüse wurden an einem Ort gesammelt, während die Einheimischen ihre Klischees und Klischees zwischen den Haushalten auffüllten. Schließlich waren öffentliche Märkte vor der Erfindung des Telefons die einfachste, wenn nicht die einzige praktische Möglichkeit, Freunde und verschiedene Bekannte einzuholen und lokale Angelegenheiten zu organisieren. Die meisten Leute landeten irgendwann auf dem Markt, also ergab es einfach Sinn.
Auch wenn wir jetzt verschiedene Möglichkeiten für Lebensmittelgeschäfte haben, bleiben die öffentlichen Märkte ein großartiger Ort, um lokale, frische Zutaten zu finden und Menschen, die in der Gegend leben, einzuholen. Hier finden Sie einen Führer zu einigen öffentlichen Märkten in Montreal und was Sie bei jedem finden werden.
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Jean-Talon-Markt
ivanastar / Getty ImagesDer Jean-Talon Market ist einer der größten Bauernmärkte Nordamerikas und bietet die umfangreichste Auswahl an Produkten und hausgemachten Waren in der Stadt. Sie können nach ein paar Besuchen bei Marché Jean-Talon wie Könige in Ihrem Hotelzimmer essen. Eine Reise zu diesem lokalen Markt ist einfach nicht genug - Sie werden jedes Mal mehr entdecken, wenn Sie gehen.
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Marché Atwater
Guylain Doyle / Getty ImagesDas Marché Atwater ist in Montreal seit vielen Jahren ein fester Bestandteil, und La Fromagerie Atwater, ein Käse-Laden, serviert immer noch frische mittelschwere Gouda-Proben. Durchstöbern Sie die lokalen Verkäufer und lassen Sie sich nicht die freien Lammkeulen zu einem günstigen Preis auf dem örtlichen Fleischmarkt entgehen.
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Marché Saint-Jacques
Marché Saint-Jacques versorgte schon 1868 die Einheimischen mit Bauernprodukten, Jahre vor den einst bescheidenen Räumlichkeiten, die heute im Art Deco-Gebäude südlich von Parc La Fontaine stehen. Der seit langem bestehende öffentliche Markt wurde jedoch 1960 geschlossen, um Platz für die städtischen Verwaltungsämter zu schaffen. Obwohl es einige kommerzielle Unternehmen gab, die ab 1983 eröffnet werden durften, gab es seither keine nennenswerten Neuigkeiten.
Bis zum Jahr 2007 verkaufte das Rathaus das Gebäude unter der Bedingung, dass der neue Eigentümer das Erdgeschoss wieder öffentlichen Marktaktivitäten widmet. So kam es, dass der Marché Saint-Jacques im Laufe von mehreren Jahren langsam wieder mit einem Lebensmittelgeschäft, einem Käseladen, einer Bäckerei und einer Handvoll von Fachgeschäften auftauchte. In den wärmeren Monaten mischen sich Outdoor-Verkäufer mit Blumen, Kräutern und frischem Obst und Gemüse.
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Marché Maisonneuve
Roderick Chen / Getty ImagesMarché Maisonneuve, ein weiterer Markt in Montreals "Big Five", hat eine ähnliche Zeitlinie wie der Marché St. Jacques in dem Sinne, dass die Stadtverwaltung in den 1960er Jahren, als sie um die Wende des 20. Jahrhunderts eröffnet wurde, nur für es in den 80er Jahren wieder zu öffnen. Frisches Obst und Gemüse sowie eine Metzgerei, ein Käsegeschäft und ein Fischgeschäft sind ebenfalls vor Ort.
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Marché de Lachine
Marché de Lachine ist Montreal der kleinste der "Big Five" öffentlichen Märkte und ganzjährig geöffnet. Dieser Markt hat den Anschein eines herrlichen Boxenstopps während eines Radtages am Lachine Canal, um nur die lächerlich leckeren Pralinen, Croissants und verschiedene Backwaren zu probieren, die Marius et Fanny vor Ort verkauft. Fahren Sie einfach die 18. Avenue des Lachine Viertels an einem Block vorbei und Sie werden es erreichen.
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Marché Bonsecours
Pierre Ogeron / Getty ImagesDie Old Montreal Einrichtung von Marché Bonsecours verursacht gelegentlich Verwirrung darüber, was genau der Markt verkauft, weil es nicht mehr frische Produkte und verschiedene verderbliche Waren sind. Früher war es ein öffentlicher Markt, schon 1847, als das ikonische Gebäude erst 1963 eröffnet wurde, aber seitdem als Boutique-Einkaufszentrum wiedereröffnet wurde. Heute beherbergt der Bonsecours Market neben Kunst, Souvenirs und Sammlerstücken auch Boutiquen mit lokalen Modedesignern - Bekleidung, Lederwaren und Accessoires.
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Saisonale öffentliche Märkte
Chris Cheadle / Getty ImagesWährend Montreals "Big Five" öffentliche Märkte zu jeder Jahreszeit geöffnet sind, hat die Stadt auch einen angemessenen Anteil an saisonalen Märkten, die geöffnet werden, solange das Wetter warm genug ist, um sie von Ende April bis Ende Oktober zu unterstützen.
Zusätzlich zu diesen treuen saisonalen Märkten bietet die Stadt im Sommer und sogar im Herbst Dutzende von hyperlokalen Pop-up-Märkten, die in der Nähe tätige Einheimische bedienen. Während sie hier und da gelegentliche Stecker von lokalen Medien bekommen, werden ihre Zeitpläne und Orte hauptsächlich durch Mundpropaganda verbreitet.
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Metro Station Märkte
Chris Cheadle / Getty ImagesWenn Sie ein Einheimischer sind und auf der Suche nach einem tollen Angebot sind, besuchen Sie Frontenac Metro, wo Produkte erfrischend erschwinglich sind. Andere Metrostationen in Montreal, die kleine bis mittelgroße Frischwarenmärkte unter freiem Himmel anbieten, sind Rosemont Metro, Papineau Metro, Sauvé Metro und Shebrooke Metro (westlich davon in Carré St. Louis).
Was die Besucher anbelangt, befinden sich die meisten touristenfreundlichen Boxenstopps am U-Bahnhof Mont-Royal (ein großartiger Ort, um ein paar gesunde Snacks zu sich zu nehmen, bevor sie auf den Berg steigen), an der Metro Côte-des-Neiges (ein Apfel damit) St. Joseph's Oratory Besuch) und in Square-Victoria Metro (diese ist jedoch winzig, mit mehr Blumen als alles andere).
Schließlich, wenn Ahorn Freuden sind Ihre Sache, kommen Sie zum Phillips Square in Ste. Catherine Street in der Innenstadt von Montreal. Es ist mit Ahornprodukten, Pralinen und Beeren gefüllt. Manchmal ist eine Auswahl an Blumen vor Ort, und neben dem Stand stehen oft Juweliere, die ihre handgefertigten Waren verkaufen. Halten Sie nach der besten Pizza in Montreal Ausschau oder besuchen Sie eines der nahegelegenen Restaurants, um die lokale Küche zu probieren.