St. Louis Brew Ein Leitfaden für Bierliebhaber

Bierliebhaber in St. Louis haben viele Gründe zu feiern. Lokale Brauereien produzieren innovative und qualitativ hochwertige Biere. Es gibt auch eine wachsende Anzahl von Restaurants und Geschäften mit einem Schwerpunkt auf Bier. Und wenn das nicht genug ist, werden lokale Bier-Themen-Veranstaltungen und Festivals immer beliebter und reichlich. Also für alle da draußen, die einen kühlen ein oder zwei genießt, hier ist ein praktischer Leitfaden für alle Dinge in der Lou brauen.

Top St. Louis Brauereien

Schlaffliege
Standorte: Tap Zimmer - 2100 Locust Street, Downtown St. Louis, Flaschen - 7260 Southwest Avenue, Maplewood
Schlafly ist mit Abstand die größte und bekannteste Craft Brauerei in St. Louis. Schlafly öffnete seine Türen im Jahr 1991 und hat jetzt zwei Standorte in der Gegend von St. Louis. Jedes Jahr braut Schlafly mehr als 50 Biersorten. Etwa die Hälfte davon findet man im Draft in den Kneipen des Schlächterhauses: The Tap Room und Bottleworks. Aber auch viele andere Schlyly Biere wie das Pale Ale, Hefeweizen und Oatmeal Stout sind in Hunderten von Restaurants und Geschäften in der Gegend zu finden. Schlafly ist auch für seine saisonalen Gebräue bekannt, zu denen Kürbiskern, Oktoberfest und Sommerlager gehören.

Städtische Kastanie
Standorte: Biergarten - 3229 Washington Avenue, Midtown St. Louis, Bierhall - 4465 Manchester Avenue, South St. Louis
Urban Chestnut ist relativ neu auf der St.

Louis Bierszene. Der erste Standort wurde 2011 eröffnet, aber in nur wenigen Jahren hat sich die Brauerei einen Namen gemacht. Urban Chestnut ist bekannt für die Verwendung alter Techniken, um neue Bierstile zu kreieren. Die Zutaten werden sorgfältig und mit besonderem Augenmerk auf Qualität bezogen. Viele Biersorten, wie Zwickel und Schnickelfritz, spiegeln das deutsche Erbe des Braumeisters wider.

O'Fallon Brauerei
Ort: 45 Progress Parkway, Maryland Heights
Die O'Fallon Brewery hat kürzlich ihren Betrieb um eine 40.000 Quadratmeter große Brauerei im St. Louis County erweitert. Bierliebhaber können bei Proben von O'Fallon Gold, 5-tägigem IPA, Wheech, Hanf-Hopfenroggen und mehr vorbeischauen. Es gibt auch ein Full-Service-Restaurant, das Speisen für Lieblingsbiere anbietet. Für diejenigen, die es nicht in die Brauerei schaffen können, gibt es O'Fallon Brewery Biere in vielen lokalen Lebensmittelgeschäften.

Anheuser Busch
Standort: 1127 Pestalozzi Street, Süd-St. Louis
Jede Rede über Bier in St. Louis wäre unvollständig, ohne Anheuser Busch zu erwähnen. Es ist wahr, der King of Beers hat viele Fans und Kritiker, aber es ist auch wahr, dass die historische Brauerei seit mehr als 150 Jahren eine Institution in der Stadt ist. Heute produziert die Brauerei weiterhin ihre beliebtesten Biere wie Budweiser und Bud Light. Es bietet auch neuere Optionen wie Landshark und Shock Top. Anheuser Busch bietet den Besuchern kostenlose Führungen an, die einen Einblick in den Brau- und Abfüllprozess geben. Es gibt auch einen Verkostungsraum am Ende der Tour mit kostenlosen Proben.

Kirkwood Station Brauerei
Ort: 105 East Jefferson, Kirkwood
Sie werden Kirkwood Station Biere nicht in so vielen Restaurants und Geschäften finden wie die anderen hier erwähnten Brauereien, aber lassen Sie sich davon nicht aufhalten.

Diese preisgekrönten Biere sind einen Ausflug in die Brauerei im Herzen der Innenstadt von Kirkwood wert. Beliebte Favoriten sind das Grass Cutter Cream Ale, Ale Fleur One und Blackberry Wheat. Kirkwood Station hat auch ein Full-Service-Restaurant und Live-Musik am Freitag und Samstag Abend.

4 Hände Brauen
Ort: 1220 South 8th Street, South St. Louis
4 Hands ist eine weitere lokale Brauerei, die immer beliebter wird. Seine 20.000 Quadrat-Fuß-Anlage in der Lasalle Park Nachbarschaft brüht mehrere ganzjährige Biere einschließlich Single Speed ​​Blonde Ale, Divided Sky Rye IPA und City Wide, ein American Pale Ale. 4 Hands fertigt auch einige der besten saisonalen Biere in der Gegend. City of Dreams ist ein amerikanisches Pale Ale, das im Sommer gut ist, oder versuchen Sie das Snake Oil IPA für einen vollen Geschmack im Herbst.

Neben Bier bietet 4 Hands eine kleine Auswahl an Vorspeisen, Tacos und Burritos.

Bier Pubs und Geschäfte

Internationales Wasserhahn-Haus
Standorte: 1711 South 9th Street in Soulard, 16 South Euclid im Central West End, 161 Long Road in Chesterfield.
Wer Abwechslung in seinem Bier sucht, findet es im International Tap House. Diese beliebte Bar bietet Dutzende Biersorten im Fass und eine Bierkarte mit mehr als 500 Artikeln. Ein Blick durch die zahlreichen Auswahlen erfordert viel Zeit, aber es macht auch Spaß, etwas Neues zu entdecken ... Für ernsthafte Bierliebhaber bietet die Bar auch ein Prämienprogramm namens "iTap Passport" an, das alle Biere, die Sie trinken, verfolgt gibt Freebies auf bestimmten Ebenen. Eine wichtige Sache zu beachten, International Tap House serviert kein Essen. Sie können Ihr eigenes Essen mitbringen oder bestellen Sie in einem nahe gelegenen Restaurant, das liefert.

Macklind Avenue Deli
Ort: 4721 Macklind Avenue, South St. Louis
Das The Macklind Avenue Deli ist ein Nachbarschaftslokal und Biergeschäft im Süden von St. Louis. In den Regalen lagern mehr als 400 Sorten Flaschenbier aus aller Welt. Sie können viele der Biere das ganze Jahr über finden, aber es gibt auch eine rotierende Auswahl an neuen und saisonalen Bieren. Zusammen mit Bier bietet das Deli eine große Auswahl an Sandwiches, Suppen, Salaten und hausgemachten Desserts. Kommen Sie vorbei, um schnell zu essen und ein kaltes Gebräu zu trinken, oder wählen Sie ein oder zwei Sixpacks, die Sie später mit nach Hause nehmen können.

Bridge Tap House & Weinbar
Ort: 1004 Locust Street, Downtown St. Louis
Die Brücke ist der richtige Ort für alle, die Fassbier bevorzugen. Diese Bar in der Innenstadt bietet 55 Biere vom Fass, die größte Auswahl in St. Louis.An einem typischen Tag finden Sie eine große Auswahl an Bieren aus lokalen und regionalen Brauereien, sowie ausgewählte Optionen von nationalen und internationalen Brauereien. Zusätzlich zu den Bieren vom Fass gibt es auch mehr als 100 Flaschenbiere, eine umfangreiche Weinkarte und eine vollständige Speisekarte mit gehobenen Vorspeisen und Baressen. Plus, wenn Sie ein Bier vom Fass finden, das Sie wirklich mögen, füllen die Barmixer einen Growler für Sie, um nach Hause zu nehmen.

Craft Beer Cellar
Ort: 8113 Maryland Avenue, Clayton
Wie Sie vielleicht aus dem Namen erraten haben, dreht sich in diesem Geschäft und Verkostungsraum alles um Craft Beer. Die sachkundigen Mitarbeiter können Sie durch die mehr als 600 Flaschenbiersorten führen, die die Regale und Kühlboxen füllen. Es gibt auch eine rotierende Auswahl von fünf Bier vom Fass und einen "Flug der Woche" am Donnerstag Abend angeboten. Für ernsthafte Bierliebhaber melden Sie sich für ihren Club "Bier des Monats" mit neuen Bieren an, die am ersten Tag des Monats an Ihre Tür geliefert werden.

Fliegende Untertasse
Ort: 900 Spruce Street, Downtown St. Louis
Der Standort des Flying Saucer Draft Emporium in St. Louis bietet Dutzende von Bieren vom Fass und ein in Flaschen abgefülltes Menü mit Hunderten mehr. Einige der Biersorten stammen von lokalen Brauereien, aber es gibt auch eine gute Auswahl an Craft Bieren aus der ganzen Welt. Für hungrige Besucher serviert die Flying Saucer Vorspeisen, Burger, Salate und Sandwiches.

Jährliche Bierveranstaltungen und Festivals

Hundertjähriges Bierfest
Ende Februar, Lafayette Square
Beim Centennial Beer Festival bekommt man einen echten Sinn für Geschichte. Die jährliche Veranstaltung findet im restaurierten Schnaider Brewery Malt House im Stadtteil Lafayette Square statt. Das Festival beginnt mit einem Brewmaster Dinner, einem Fünf-Gänge-Menü mit lokalen Bieren. Es gibt auch mehrere Verkostungen mit mehr als 200 Bieren aus 80 Brauereien. Tickets für das Abendessen sind $ 70 pro Person. Tasting Sessions sind $ 40 und beinhalten ein Souvenir Bierglas.

Schlafly Stout & Oyster Festival
Anfang März, Schlafly Tap Room
Eines der beliebtesten Bierfestivals des Jahres bei Schlafly ist das Stout & Oyster Festival im Frühjahr. Die Brauerei fliegt in mehr als 50.000 frischen Austern, zusammen mit mehreren Teams von Shuckers, um sie zu bedienen. Das Essen wird mit fünf verschiedenen Sorten von Schläfly Stout serviert. Es gibt auch Live-Musik und ein komplettes Restaurant-Menü zur Verfügung. Eintritt ist frei.

St. Louis Mikrofest
Anfang Mai, Forest Park
Dieses beliebte Bierfestival im Freien ist eine Verkostung mit lokalen, regionalen und internationalen Bieren. Es findet im Muny im wunderschönen Forest Park statt. Microfest ist Ihre Chance, Dutzende von einzigartigen Bieren aus der ganzen Welt zu probieren. Das Festival beinhaltet auch Essen, Live-Musik, Kochvorführungen und Diskussionen über das Hausbrauen. Der Eintritt beträgt 52 $ pro Person. Designierte Fahrer kommen frei.

Brewers Heritage Festival
Anfang Juni, St. Louis Riverfront
Das Brewers Heritage Festival konzentriert sich ausschließlich auf lokale Bierhersteller. Es zeigt mehr als 100 Biere aus Dutzenden von St. Louis Brauereien und Brauereien. Teilnehmer erhalten ein Souvenirglas und unbegrenzte Proben. Es gibt auch lokale Food-Trucks, die ihre beliebtesten Gerichte servieren. Der Eintritt beträgt 45 $ pro Person. Designated Treiber sind 5 $.

Craft Bierwoche
Ende Juli, verschiedene Orte
Die Craft Beer Week ist eine Zusammenarbeit zwischen lokalen Bars, Restaurants und Brauereien. Vorträge, Demos, Verkostungen und Kochkurse finden an Dutzenden von Orten in der gesamten Region statt, so dass es einfach ist, ein oder zwei auszuwählen, die zu Ihrem Budget und Zeitplan passen. Einige Ereignisse erfordern Tickets oder Vorregistrierungen, andere ermöglichen es Ihnen, einfach aufzutauchen und zu genießen.

HOP in der Stadt
September, Schlafly Tap Zimmer
HOP in the City ist Schlafflys größtes Bierfest des Jahres. Die Brauerei bietet mehr als 40 ihrer Biere für die Probenahme an. Das 30-Dollar-Degustationsticket bringt Ihnen ein Erinnerungsglas und unbegrenzte Kostproben Ihrer Lieblings-Schlaffly-Biere. Das Festival bietet auch Live-Musik und Essen zum Kauf.