Der beste Juicy Lucy Burger in Minneapolis

Der Juicy Lucy, oder Jucy Lucy Burger, ist Minneapolis Beitrag zur Weltküche. Es ist ein Cheeseburger mit dem Käse im Inneren des Fleisches, so dass der Käse beim Kochen zu einem geschmolzenen Kern schmilzt. Es wird mit einer Warnung vor einer Verbrühung mit flüssigem Käse serviert.

Der Juicy Lucy Burger wurde irgendwann in den 1950er Jahren in einer Bar in South Minneapolis erfunden, und je nachdem, mit wem man redet, war das entweder der 5-8 Club, wo die "Juicy Lucy" oder Matt's Bar serviert wird, wo sie das machen "Jucy Lucy", und lassen Sie Kunden wissen, dass "wenn es richtig geschrieben ist, Sie am falschen Ort sind".

Wir werden nie wissen, wer es zuerst getan hat. Aber wer macht es am besten?

Matt's Bar und die Jucy Lucy

Mit freundlicher Genehmigung von Matt's Bar

Matt's Bar behauptet, die Heimat der ursprünglichen Jucy Lucy zu sein, und wenn es so geschrieben wird, können Sie nicht mit ihnen streiten. Aber es ist uns egal, wer es zuerst gemacht hat, wir kümmern uns darum, wer es am besten macht. Matt's Bar hat sich seit der Erfindung der Jucy Lucy in den 1950ern kaum verändert und die Burger werden direkt hinter der Bar zubereitet.

Cheesy, Fett, tröstliche Güte und billiges Bier. Die Jucy Lucy von Matt's Bar Erfahrung wird wie im Himmel schmecken. Das Fleisch wird bis fast verkohlt auf der Außenseite gekocht, aber der Burger ist zart aus dem fast verdampften Käse. Es ist nicht viel Käse im Inneren sichtbar, aber das ist in Ordnung, es ist in das Fleisch eingekocht und das Fleisch ist umso besser dafür.

Das Brötchen ist nichts besonderes, aber die Portionen Pommes sind riesig. Wenn du nicht überhungert bist, brauchst du nur eine halbe Portion.

Du bekommst deinen Burger schnell, serviert mit einer Warnung davor, dir den Mund auf den geschmolzenen Käse zu brennen, und du kannst ihn mit einem Pint Grain Belt oder etwas Ähnlichem begleiten.

Wenn Sie mit der Atmosphäre der Tauchbar in Matt's Bar umgehen können, dann sind die Matt's Bar Jucy Lucy Burger die besten in Minneapolis. Der 5-8 Club hat besseres Brot für seine Juicy Lucy Brötchen, aber die Burger sind besser in Matts Bar.

Der 5-8 Club und der Juicy Lucy Burger

Mit freundlicher Genehmigung von 5-8 Club

Der 5-8 Club ist viel aktiver dabei, das Heim der ursprünglichen Juicy Lucy zu verteidigen als die Laissez-faire-Haltung von Matt's Bar.

Die Juicy Lucy im 5-8 Club wird mit amerikanischem Käse zubereitet und auf frisch gebackenen Brötchen serviert. Die Brötchen heben sich von Matt's Bar ab. Die 5-8 Juicy Lucy Burger behalten mehr überhitzten Käse als Matt's Bar. Ein großer Teil des Käses scheint in das Fleisch einzukochen und der Rest überschwemmt fast die Finger, wenn man beißt, und hinterlässt eine Lücke im Burger. Das Fleisch im 5-8 Burger ist jedoch nicht ganz so lecker wie das von Matt.

Die modernen Renovierungsarbeiten des 5-8 Clubs haben jeden Speakeasy-Stil, den die Bar einst hatte, beseitigt und das Ambiente der 50er Jahre, das ein fester Bestandteil dieses Burger aus den 50er Jahren ist, weggenommen.

Der 5-8 Club ist ein familienfreundlicheres Restaurant als eine Bar. Der 5-8 Club hat viel mehr als nur die Juicy Lucy auf der Speisekarte, wenn Sie mit Nicht-Burger Esser speisen.

Der 5-8 Club Juicy Lucy Burger mag der zweitbeste sein, aber es ist immer noch ein feiner Burger und würdig, eine Minneapolis Food-Ikone zu sein.

Die Nook Bar, St. Paul und der Nookie Burger

Mit freundlicher Genehmigung von The Nook

Die wichtigste Konkurrenz zu den Veteranen Minneapolis Bars sind Neulinge in St. Paul. Aber lohnt es sich wirklich, in die Twin City zu fahren, die weniger bekannt ist für Restaurants für einen Burger? Sind sie Anwärter auf die beste Juicy Lucy Krone?

Die erste Juicy Lucy auf der anderen Seite des Mississippi war von der Nook Bar, einer winzigen Sportbar im St. Paul's Highland Park. Die Nook Bar hat seit einigen Jahren verdiente lokale Pressepreise für ihre einfachen Burger gewonnen und es gibt auch eine Juicy Lucy auf der Speisekarte, die als Nookie Burger bekannt ist. Es ist so gut wie die anderen Burger des Nooks, was bedeutet, dass es sich lohnt, von Minneapolis aus zu fahren.

Der Blue Door Pub und der Blucy Burger

Mit freundlicher Genehmigung von The Blue Door Pub

Während andere Bars ihre Käseoptionen konservativ gehalten haben (Cheddar, American), hat das Blue Door Pub in St. Paul und Longfellow den Blucy Burger, eine Juicy Lucy aus Blauschimmelkäse und Knoblauch.

Neben dem Blauschimmelkäse Blucy bietet der Blue Door Pub neun weitere Versionen von Käse-gefüllten Burgern mit verschiedenen Käsesorten und Toppings, die von Bangkok, Hawaii und Kater inspiriert sind. Der letzte hat Speck und ein Spiegelei, was, wenn man die Meinung eines Blauschimmelkäses in Betracht zieht, eines der besten Dinge für einen Burger ist.