10 lustige Dinge zu tun bei Red Apple Farm in Massachusetts

Tour Red Apple Farm auf einem Hayride
© 2011 Kim Knox Der Großvater von Beckius Al Rose gründete 1912 die Red Apple Farm als Apfelgroßhändler. Als Vater traf die vorausschauende Entscheidung, die Immobilie in einen Einzelhandelsbetrieb umzuwandeln. "Unser Geschäft hat sich vom Verkauf von Äpfeln zum Verkauf einer Erfahrung geändert", sagt Al. Im Herbst ist das Sammeln von Äpfeln immer noch von zentraler Bedeutung für diese Erfahrung, und die Anbauflächen und die Lage der Red Apple Farm auf 1.250 Fuß über dem Meeresspiegel machen es zu einem der am längsten produzierenden Obstgärten in Neuengland. Red Apple Farm bietet mehr als 50 Sorten für die Ernte von historischen Sorten wie Baldwin zu traditionellen Favoriten wie McIntosh und Macoun zu relativ neuen Arten von Äpfeln wie Ginger Gold.
Die Apfelernte beginnt Ende Juli auf der Red Apple Farm und dauert normalerweise bis Ende Oktober, wenn die Äpfel der Winterbanane reif zum Pflücken sind.
Graben Sie Ihre eigenen Kartoffeln
© 2011 Kim Knox Beckius
In 14 Jahren, in denen ich den Herbst in New England verbracht habe, hatten meine Familie und ich reichlich Gelegenheit, Äpfel und Kürbisse zu pflücken. Aber unsere eigenen Kartoffeln graben? Das war etwas, das wir nie gesehen hatten, und mein Mann konnte der Gelegenheit nicht widerstehen, die Erfahrung der Ernte von Kartoffeln von seiner Eimerliste zu überschreiten. Er und meine Tochter hörten aufmerksam zu, als ein Mitarbeiter das Verfahren erklärte. Dann benutzten sie Kartoffelrechen, um schöne rote Kartoffeln zu entdecken, die köstlich waren, wenn wir sie zu Hause brieten.
Ein zusätzlicher Bonus: Meine Tochter lernte - wie viele Slicker in der Stadt, wenn sie die Red Apple Farm besuchen -, dass Kartoffeln unterirdisch wachsen. Das Graben von Kartoffeln ist eine beliebte Aktivität für Schulklassen, die die Red Apple Farm besuchen.
Kaufen Sie frisch gemahlene Erdnussbutter
© 2011 Kim Knox Beckius
Die Liste der in Massachusetts hergestellten Spezialitäten, die wir auf der Red Apple Farm probieren durften, lässt Sie sabbern: Cidre Donuts, Apfelknödel, hausgemachter Fudge, Eis mit Fruchteis, Karamelläpfel, Apfelwein, Ahornzucker . Und das war alles nach ein leckeres Grill Mittagessen!
Das eine Produkt, das wir mit nach Hause gebracht haben und von dem wir nicht aufhören können zu schwärmen, wird Sie überraschen. Honiggeröstete, leicht klumpige, frisch gemahlene Erdnussbutter, hergestellt auf der Farm in dieser altmodischen Erdnussbuttermaschine. Nur eine Woche nach unserem Besuch bestand meine Tochter bereits darauf: "Wir haben um zurück zur Farm zu gehen, um mehr Erdnussbutter zu kaufen. "
Finden Sie den perfekten Kürbis in einem Bild-Perfect Pumpkin Patch
© 2011 Kim Knox Beckius
Als wir den Riesenkürbisfleck auf der Red Apple Farm erblickten, war meine sofortige Reaktion, nach Linus zu suchen. Wenn Sie sich die Handlung von erinnern Es ist der Große Kürbis, Charlie BrownDu wirst wissen, dass ich glaubte, ich wäre über den aufrichtigsten aller Kürbiskuchen gestolpert.
Red Apple Farm hat 8 Hektar mit Kürbissen bepflanzt, und im Gegensatz zu einigen Farmen, wo Kürbisse im Herbst über ein Feld verstreut sind, wachsen die roten, orangefarbenen Exemplare der Red Apple Farm immer noch an den Reben, so dass Sie eine echte Kürbisernte genießen können Erfahrung. Wir sahen sogar einen Kürbis, der schätzungsweise 300 Pfund erreicht hatte - und immer noch wuchs!
Mehr Plätze zum Wählen Kürbise in Neu-England
Genießen Sie Cidre Donuts und Apfelknödel
© 2011 Kim Knox Beckius
Ich habe bereits alle leckeren Produkte erwähnt, die im Geschäft der Red Apple Farm verkauft werden, aber ich wäre nachlässig, wenn ich Ihnen nicht ausdrücklich rate, die Apfelknödel und die zuckerhaltigen Cidre Donuts der Bäckerei nicht zu verpassen, die zu Hause ein Vergnügen sind zum Sterben, wenn Sie eine frische und warme Fritteuse von Red Apple Farm essen. Wir hatten die Gelegenheit, hinter die Kulissen zu sehen und zu sehen, wie die Küchencrew diese zarten Krapfen, die mit dem hauseigenen Apfelwein hergestellt wurden, aushob.
Wenn der Standort von Red Apple Farm in Phillipson, Massachusetts, in den Wintermonaten geschlossen ist, können Sie immer noch Ihren Cidre Donut Heißhunger im Bullock Lodge Cider House im Wachusett Mountain genießen, während Sie auf den Pisten sind.
Schlemmen Sie frisch geräucherte Pulled Pork und andere Barbeque Delights
© 2011 Kim Knox Beckius An den Wochenenden vom Tag der Arbeit bis Ende Oktober bietet die Red Apple Farm eine Reihe von Verlockungen für Tagesausflügler an. Die Grills sind nicht nur Standardpreise. Das gezogene Schweinefleisch zum Beispiel wird vor Ort langsam geräuchert.
Mein Mann und ich waren einverstanden, gegrilltes Hähnchen zu teilen und Schweinefleisch Sandwiches. Als es Zeit war, den Tausch zu machen, zögerte er, das gezogene Schweinefleisch aufzugeben. Sobald ich einen Bissen probiert hatte, gab ich es nicht zurück!
Nicht nur das Schweinefleisch ist eine Gaumenfreude, die Bestellungen von Pommes Frites sind riesig, und diese knackigen, goldenen Pommes schmecken mit Malzessig an einem Herbsttag.
Probe Frisch gepresster Apfelwein
© 2011 Kim Knox Beckius
Gönnen Sie sich ein Glas Probieren Sie den 100% natürlichen Apfelwein der Red Apple Farm und Sie werden begeistert sein. Einer der Träume des Besitzers Al Rose für die Zukunft der Farm ist die Zusammenarbeit mit dem Gardner Ale House, um eine Linie von hartem Apfelwein mit Früchten aus der Farm einzuführen.
Probieren Sie Apple Soda
© 2011 Kim Knox Beckius
Die Sidral Mund Apfel-Soda auf der Red Apple Farm werden nicht in New England hergestellt. Sie werden aus Mexiko importiert, wo der Besitzer der Farm, Al Rose, aufgewachsen ist. Dennoch möchten Sie diese süß-säuerlichen Getränke nicht vermissen, die wir anderswo nicht getroffen haben und die die ideale Erfrischung an einem sonnigen New England Falltag sind. Der grüne Apfelgeschmack ist besonders ansprechend.
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Sehen Sie den ältesten kommerziell gepflanzten McIntosh-Baum
© 2011 Kim Knox Beckius
Der Großvater von Red Apple Farm Al Roses Großvater studierte Pomologie - die Wissenschaft des Obstanbaus - und pflanzte 1912 diesen McIntosh-Baum, der anders ist als alle anderen, die Sie sehen werden.Der Sir Isaac Newton Tree ist der älteste kommerziell gepflanzte McIntosh-Apfelbaum in New England, sagt Rose, und das macht ihn wahrscheinlich zum ältesten des Landes. Fotos vom Gründer der Farm bei der Arbeit auf dem Grundstück hängen im Hofladen. Bitten Sie einen Mitarbeiter, sie darauf hinzuweisen.
Im Jahr 2012 wurde dieser langgestreckte, historische Baum auf einer 100. Geburtstagsparty gefeiert.
Der Johnny Appleseed Tree ist auch faszinierend zu sehen. Durch Transplantate wachsen auf diesem einzelnen Baum etwa 60 verschiedene Sorten.
Bereit, einen eigenen Herbstausflug zur Red Apple Farm zu planen? Stellen Sie Ihr GPS für 455 Highland Avenue, Phillipston, Massachusetts ein. Es ist 1-1 / 2 Stunden von Boston oder Hartford, 2-1 / 2 Stunden von Albany. Während der Herbst die geschäftigste Saison des Bauernhofs ist, können Sie im Juli auch Ihre eigenen Blaubeeren pflücken, im August Pfirsiche pflücken, das jährliche Erntedankfest im November besuchen und während der Country Roads Christmas Tour im Dezember nach Weihnachtsgeschenken suchen.
Aktuelle Informationen zur Ernte und zum Betriebszeitplan der Farm finden Sie auf der Red Apple Farm-Website oder telefonisch unter der Nummer 978-249-6763 oder gebührenfrei unter 800-628-4851.
Wie es in der Reiseindustrie üblich ist, wurde der Schreiber mit kostenlosen Nahrungsmitteln versorgt, um die Angebote der Attraktion zu überprüfen. Obwohl es diese Überprüfung nicht beeinflusst hat, glaubt About.com an die vollständige Offenlegung potenzieller Interessenkonflikte. Ethikrichtlinie