Breaux Brücke, Louisiana

Die Breaux Bridge, die "Langustenhauptstadt der Welt", liegt an den Ufern des langsam wogenden Bayou Teche und ist eine wunderschöne historische Stadt mit erstklassigen Restaurants und einer blühenden Cajun-Musik- und Volkskunstszene. Das Hotel liegt günstig an der I-10, drei Stunden östlich von Houston und zwei Stunden westlich von New Orleans. Es ist ein schöner Ort, um eine Mahlzeit zu genießen und einen Nachmittag mit Antiquitäten zu verbringen, und einen noch besseren Ort, um ein Wochenende zu verbringen.
Die Brücke selbst ist nicht viel zu sehen (obwohl Sie es nicht verpassen können) - es ist eine große, leicht rostige Metall Zugbrücke, die die Teche (ausgesprochen "tesh") überspannt.

Das Innenstadtabschnitt der Bridge Streetobwohl, ist entzückend. Antiquitätenläden, Boutiquen, Kunstgalerien und Restaurants erstrecken sich über mehrere Häuserblocks, und ein Spaziergang über die gesamte Strecke kann einen Nachmittag füllen.

Veranstaltungen

Das jährliche Breaux Brücken-Panzerkrebs-Festival ist die größte Attraktion der Stadt. Dieses Down-Home-Festival, das jedes Jahr am ersten Maiwochenende stattfindet, ist eine Ode an den bescheidenen Mudbug, einer der wichtigsten Exporteure der Stadt und ein Favorit für Cajun-Liebhaber. Auf drei Bühnen mit den beliebtesten Cajun- und Zydeco-Musikern in der Region, kochen Dutzende von Verköstigungsbetrieben Langusten (und andere Cajun-Favoriten) in jeder erdenklichen Weise, mitten auf Fahrgeschäften und Spielen und esoterischen Aktivitäten wie Langustenrassen und Langusten Essen Wettbewerbe, es ist eine einzigartige Veranstaltung, die eine Reise wert ist.

Kleinere Veranstaltungen finden mehrmals im Jahr in der Stadt statt. Das Tour du TechèEin großes Paddelrennen, das jeden Oktober an drei Tagen stattfindet und sich über die gesamte Länge des Bayou Teche erstreckt, führt durch die Stadt.
Das jährliche Breaux Bridge Cajun Weihnachtsparade findet am ersten Sonntag nach Thanksgiving statt und läutet in der Weihnachtszeit mit einem Louisiana-Flair ein.

Natur und Outdoor-Attraktionen

Etwas außerhalb von Breaux Bridge ist das wunderschöne See Martin, ein Wildreservat und eine Kolonie, die von der Naturschutzbehörde geschützt und verwaltet wird. Sie können entlang des Sees fahren oder laufen und Alligatoren, Silberreiher, Reiher, Rosalöffler, Nutria und viele andere Kreaturen in verschiedenen Größen sehen, die sich unter den Sumpfzypressen und Seerosen verstecken. Es gibt mehrere Reiseveranstalter, die Bootstouren anbieten; Champagne's Swamp Tours Dock direkt am Eingang zur Rookery Road und bieten ein umweltfreundliches Tour-Erlebnis.

Sie können auch Kanus und Kajaks mieten und Ihre eigene Reise rund um den See unternehmen.
Etwas weiter außerhalb der Stadt, im benachbarten Weiler Henderson, finden Sie Zugang zu einem der größten Sumpfökosysteme der USA, dem Atchafalaya-Becken. McGees Landing Basin Swamp Tours Nehmen Sie sich in das Becken mit, um sich einige der Pflanzen und Tiere anzusehen, die in den trüben Gewässern gedeihen, einschließlich der oben genannten Alligatoren und Wasservögel.

Musik und Tanz

Breaux Bridge ist eine Brutstätte für Cajun und Zydeco Musik, und es ist leicht in der Stadt zu finden. Die Berühmten Café des Amis Features Zydeco Frühstück jeden Samstagmorgen, der dekadente Brunch-Produkte mit Live-Zydeco-Musik verbindet. Hier finden Sie auch mehrere Nächte in der Woche Live-Musik.
Pont Breaux Das Restaurant, ehemals Mulae's, ist eine legendäre Cajun-Lokation für Speisen und Musik, die an jedem Abend der Woche traditionelle Cajun-Musik und eine verlockende Speisekarte mit klassischen Cajun und kreolischen Gerichten bietet.

Joie de Vivre Café ist ein Coffee-Shop und Ad-hoc-Community-Center, das Cajun Musik Jam-Sessions am Wochenende vormittags, sowie Abendkonzerte, Poesie und Literatur Lesungen und andere gemütliche kulturelle Veranstaltungen bietet.
Breaux Bridge ist die stolze Heimat einer der letzten traditionellen Cajun-Tanzhallen: La Poussiere. Mit einer herrlichen hölzernen Tanzfläche, die zu einem reflektierenden Finish gewachst wird, und einer standhaften Menge von Einheimischen, die Ihnen zeigen werden, wie der Walzer und die zwei Schritte richtig gemacht werden, ist es ein Stopp, der abseits des typischen Touristenpfades ist, aber einen Wert zu machen.

Essen

Für elegante Interpretationen von Cajun-Klassikern, wie Gumbo und Langusten, die zuvor genannten Café des Amis ist der Ort zu gehen. Es ist nicht das billigste Menü in der Stadt, aber das Essen ist sehr schön zubereitet und der Service ist tadellos. Sparen Sie Raum für den weißen Schokoladenbrotpuddingnachtisch; es ist hervorragend.
Zum Mittagessen, eine gute Option ist der traditionelle Cajun-Tarif serviert in Poches Markt. Gehen Sie einfach mit einem Sack Cracklins (frisch gebratenen Schweineschwarten) und ein paar Links Boudin (eine Wurst gefüllt mit Schweinefleisch und weißem Reis), oder wählen Sie einen Teller Mittagessen aus dem Tages Specials, die oft Hauptgerichte wie erstickt Schweinekoteletts , Backbone Eintopf oder Langusten Fettuccine und Seiten wie Black Eyed Peas, erstickt Kartoffeln mit Tasso Schinken, Yamswurzeln oder grüne Bohnen.

Für ein kreolisches und Soul Food nehmen Sie auf dem Teller Mittagessen, besuchen Glendas kreolische Küche. Für unter $ 10, erhalten Sie eine gehäufte Platte von gefüllten Truthahnflügeln, erstickte Okra mit Huhn und Wurst, Welsgerichtboubillon, kreolischer Hackbraten mit Kartoffelpüree und andere reiche, würzige, tröstende Nahrungsmittel. Anthony Bourdain aß hier in seiner Sendung No Reservations, die es (verdientermaßen) auf die Karte brachte.
Wenn es große Haufen gebratener oder gekochter Meeresfrüchte sind, die Sie suchen, Crazy 'Bout Langusten ist der Ort, um es zu bekommen. Es ist eine übertriebene Art von Ort, der mit Volkskunst und alberne Langusten Thema Artefakte tropfte - ein bisschen klebrig, aber sehr lustig.

Der Service ist freundlich, das Essen ist fantastisch und die Preise sind ausgezeichnet.

Unterkunft

Es gibt ein paar Standard-Motels an der I-10 Ausfahrt in Breaux Bridge (Holiday Inn Express, Microtel, etc.), aber für eine echte lokale Geschmack, bleiben Sie in einem der vielen wunderschönen lokalen B & Bs. Versuchen Sie das rustikale und schrullige Bayou Kabinenmit 13 individuellen Themenkabinen und einem Café in der Unterkunft, das leckere Cajun-Gerichte serviert.
Für Luxus-Unterkünfte, schauen Sie sich die wunderschöne Plantage-like Isabelle GasthausEs bietet tadellosen Dekor und Gourmet-Frühstück sowie einen Swimmingpool und Bayou-Zugang.
Maison Madeleine und Maison des Amis sind auch schöne und malerische Optionen.

Der ehemalige befindet sich neben dem wunderschönen Naturschutzgebiet Lake Martin, und das letztere ist nur einen kurzen Spaziergang von der historischen Innenstadt entfernt.