Wo man eine vegane Mahlzeit in Louisville bekommt

Ob Sie ein lebenslanger Veganer sind oder sich einfach nur mit einem gesünderen Lebensstil beschäftigen, Louisville hat viele Restaurants zur Auswahl. Von trendigen Hangouts in der Innenstadt bis hin zu Sitzgelegenheiten im Familienstil gibt es Plätze für vegane Singles und vegane Familien gleichermaßen.

Und denken Sie daran, während das Essen in Louisville großartig ist, gibt es mehr zu tun als zu essen!

• Herz und Soja

  Bild © Mali Anderson

  Essen: Lässig Asiatisch

  Speisekarte: Die Soja-Produkte aus lokal angebauten Bohnen, Tofu und Sojamilch von Heart & Soy werden vor Ort in Kentuckys einziger Tofu-Maschine hergestellt. Asiatisches Streetstyle-Essen inspiriert das Menü, gefüllt mit Salaten, süßen Reisbällchen, Pad Thai, Frühlingsrollen und Pho. Kunden können sehen, wie Sojaprodukte in einem verglasten Raum hergestellt werden. Die komplette Speisekarte mit veganen Desserts und Getränken ist zum Speisen und zum Mitnehmen erhältlich.
  Irgendein Fleisch? Nein, Vegetarier, aber ein paar Gerichte verwenden Milchprodukte.

  Adresse: 1216 Bardstown Rd. (Beim Eintreten rechts abbiegen)
  Gegend: Hochland
  Telefon: (502) 452-6678

• Das North End Café

  Bild © Mali Anderson

  Essen: Amerikanisch, Frühstück den ganzen Tag

  Speisekarte: Das North End Café konzentriert sich auf saisonale Zutaten und serviert Ihnen amerikanische Gerichte mit einem gesunden Twist wie Rührtofu mit Gemüse zum Frühstück oder vegane Reubens zum Mittagessen. Ihre mexikanischen Mahlzeiten, wie Tacos, zubereitet mit schwarzen Bohnen, Jalapenos, Ananas, roter Zwiebel und Guacamole, sind ebenfalls gut. Jetzt mit zwei Standorten, ist es noch einfacher zu schlendern, um North End's ganztägiges Frühstück zu genießen. Oder für ein zwangloses Abendessen.
  Irgendein Fleisch? Ja. Aber vegane und vegetarische Gerichte sind deutlich auf der Speisekarte markiert.

  Adresse: 1722 Frankfurter Allee
  Gegend: Innenstadt
  Telefon: (502) 896-8770

  Adresse: 2116 Bardstown Rd
  Gegend: Hochland
  Telefon: (502) 690-4161

• Wurzeln

  Bild © Mali Anderson

  Essen: Gehobene asiatische

  Speisekarte: Wurzeln sind Herz und Soja alle erwachsen: Gleiches Eigentum, ähnlich leckeres Essen und die gleiche "Du bist was du isst" Philosophie. Die beiden Speisesäle sind nur eine Tür getrennt, aber Roots ist eine gehobene Erfahrung mit bequemen Kissen und einem aufmerksamen Bedienungspersonal. Köstliche kleine Teller sind perfekt zum Teilen. Und es gibt eine umfangreiche Tee-Karte, die perfekt zu einem langen Mittagessen oder einem gemütlichen Abendessen passt.
  Irgendein Fleisch? Nein, Vegetarier, aber ein paar Gerichte verwenden Milchprodukte.

  Adresse: 1216 Bardstown Rd, (beim Gehen links abbiegen)
  Gegend: Hochland
  Telefon: (502) 452-6678

• Königin von Saba

  Bild © Mali Anderson

  Essen: äthiopisch

  Speisekarte: Ein toller Ort, um mit einer Gruppe zu gehen, die Gerichte werden mit Injera serviert, einem äthiopischen Brot anstelle von Utensilien. Scharfe Linsen, Grünkohl mit Kartoffeln, gewürzten sautierten Champignons und Gemüsesalate, vergessen Sie alles über Gabeln. Natürlich, wenn Sie Utensilien bevorzugen, fragen Sie einfach den Server; Das Personal ist hilfsbereit und freundlich. Füllend und nahrhaft, wirst du zufrieden sein und dich darauf freuen zurückzugehen.
  Irgendein Fleisch? Ja. Aber vegane und vegetarische Gerichte sind deutlich auf der Speisekarte markiert.

  Adresse: 2804 Taylorsville
  Gegend: Bogenschütze-Feld
  Telefon: (502) 459-6301

• Addis Grill

  Bild © Mali Anderson

  Essen: Äthiopisches und mediterranes Restaurant

  Speisekarte: Zwischen zwei Arten von Speisen aufgeteilt, bietet das Menü von Addis für jeden Geschmack etwas. Es gibt Hummus, mit Reis gefüllte Weinblätter und Gemüse für Liebhaber des Mittelmeers. Oder, wenn Sie Lust auf Äthiopien haben, probieren Sie den vegetarischen Combo-Teller: Grüne, Linsen, Kohl und vegetarischer Eintopf, alles mit Injera-Brot serviert. Der Speisesaal ist langweilig, aber die Lage ist ideal für ein Essen vor einer Show in der Innenstadt.
  Irgendein Fleisch? Ja. Aber vegane und vegetarische Gerichte sind deutlich auf der Speisekarte markiert.

  Adresse: 109 S. 4. St.
  Gegend: Innenstadt
  Telefon: (502) 581-1011