Umbrien Olivenöl und Besuch von Olivenmühlen

Umbrien, oft auch Italiens grünes Herz genannt, ist ein guter Ort, um entspannte Wein- und Olivenölreisen zu erleben. Eine besonders gute Zeit für einen Besuch ist die Herbst- oder Olivenernte. Rebecca Winke, Besitzer von Brigolante Guest Apartments in der Nähe von Assisi, teilt diese Tipps für den Besuch von Olivenmühlen und Verkostung von Olivenöl.

Herbst in Umbrien

Am Ende des Sommers beginnt Umbrien seine Festivalsaison zu beenden und zurück zu bekommen, was diese ländliche Region am besten für Milena getan hat, indem sie wunderbaren Wein und Olivenöl produziert.

Später im Herbst werden Sie Olivenhaine mit großen Netzen bemerken, die unter den Bäumen ausgebreitet sind, und Pflücker, die sich durch die Äste mit Plastikharken wühlen. Die Olivenernte hat begonnen! Während Sie direkt nach der Zerkleinerung der Trauben keinen Wein verkosten können, können Sie das pfeffrige neue Olivenöl direkt aus der Mühle probieren, was ich Ihnen sehr empfehlen kann.

Besuche auf der Olivenölstraße

Um einen Besuch in den Olivenhainen in Umbrien (und ihren Mühlen) zu organisieren, sollte Ihre erste Anlaufstelle die umwerfend vielseitige Website der La Strada del Olio DOP Umbrien sein. Lassen Sie sich nicht von der fehlenden Übersetzung auf ihrer Homepage abschrecken, alle Knöpfe rechts und links wurden in die englische Version der Seite übersetzt. Hier finden Sie eine Liste von Ölmühlen, die für die Öffentlichkeit zugänglich sind, Restaurants im Olivenöl-Land, regionale gastronomische Produkte und beliebte lokale Persönlichkeiten (eine skurrile Mischung aus Künstlern, Kunsthandwerkern und Dorffiguren).

Olive Mills offene Häuser oder Frantoi Aperti

Die größte jährliche Veranstaltung für die Ölmühlen ist das "Open House" oder "Frantoi Aperti", das an sechs Wochenenden ab Ende Oktober oder am ersten Wochenende im November stattfindet. Obwohl die Seite auf Italienisch ist, können Sie die Daten sehen und die Städte finden, die jedes Wochenende Feste halten (und auch Fotos sehen).

Diese Veranstaltung organisiert Mühlen, die für Führungen geöffnet sind, Olivenölverkostungen sowie Kunst-, Musik- und kulinarische Festivals - nicht zuletzt Festivol im charmanten Trevi, einer der wichtigsten Städte für Olivenölherstellung in Umbrien.

Olivenanbau-Museum und Olivenhainweg

Um sich ein Bild davon zu machen, wie wichtig die Beziehung zwischen Olivenanbau und lokaler Geschichte und Kultur ist, besuchen Sie Trevi's winzig Museum der Olivenkulturn, wo Sie eine Audiotour machen können, die die botanische und kulturelle Geschichte der lokalen Olivenproduktion erklärt. Danach wandern Sie auf den Olivenhainweg, wo Sie aus erster Hand sehen können, wie die Olivenhain-bewaldeten Hügel, historische Mühlen in Bauernhäusern und Klöstern und die lokale Bevölkerung - die sich beide über die Millenia entwickelt haben - in nahtloser Harmonie leben.