Wie man eine italienische Sagra oder Messe findet

Das Wort Sagra bezeichnet eine lokale Messe, in der Regel eine Feier der Bodenschätze der Erde, also Nahrung wie in einer Zubereitung (sagra di torta di erbe) oder eine Rohzutat (sagra di pesce [Fisch]). Es gibt wahrscheinlich irgendwo für fast jedes Essen in Italien eine Sagra.

Die Teilnahme an einer Sagra ist eine Möglichkeit, das italienische Landleben und die Esskultur kennenzulernen und Touristenmassen zu entkommen. Sie bestellen Essen, das von Einheimischen mit einer Leidenschaft für die lokale Küche gekocht wird, dann sitzen Sie an Gemeinschaftstischen mit anderen Einheimischen zum Essen.

Essen in einer Sagra ist in der Regel auch preiswert.

Größer sagre (der Plural von Sagra) kann musikalische Bands oder Stände mit lokalen Lebensmitteln und anderen Gegenständen anbieten. Manchmal gibt es einen Wettbewerb, wie ein Radrennen, aber diese werden normalerweise bei einem gefunden Festaoder Festival.

Wie man eine Sagra findet

Sie werden wahrscheinlich ein Auto brauchen, um eine Sagra zu besuchen, da die meisten in kleinen Städten stattfinden, in der Regel auf dem Hauptplatz oder in einem speziell ausgewiesenen Bereich mit Tischen - folgen Sie einfach der Menge. Wenn Sie durch kleine Städte laufen oder durch die italienische Landschaft fahren, sehen Sie an den Kreuzungen bunte Plakate, die auf die Sagra di ____ hinweisen. Die Daten und Zeiten sind groß genug, um von einem vorbeifahrenden Auto gelesen zu werden. Einige Sagra werden auch in Städten abgehalten und Sie können sie auf die gleiche Weise finden, indem Sie nach Plakaten suchen.

Die Poster sind natürlich auf Italienisch, aber sie sind ziemlich einfach zu verstehen. Lerne, wie man ein Sagra-Poster liest, um die Arten von Informationen zu sehen, die man aus einem herauslesen kann.

Die meisten werden nicht im Internet veröffentlicht, obwohl einige größere Websites oder Facebook-Seiten haben.

Wann soll ich gehen?

Sagre werden normalerweise zum Abendessen am Freitag (Venerdi) und Samstag (Sabato) und Mittagessen am Sonntag (Domenica) gehalten, aber das kann variieren, schauen Sie sich das Poster an. Die meisten Sagre werden nur an einem oder zwei Wochenenden pro Jahr abgehalten.

Viele Sagre werden beginnend im späten Frühling und im Sommer gehalten, aber Herbst ist auch eine gute Zeit, sie zu finden. Im Herbst, Kastanien (Castagne), Pilze (Funghi) und Wein oder Trauben (Uva) sind verbreitet und an einigen Orten in Nord- und Mittelitalien finden Sie Trüffel (Tartufi), das ultimative Feinschmecker-Vergnügen, obwohl sie normalerweise als Trüffelmesse oder Festival bezeichnet werden.