Erkunden Sie die Amalfiküste mit einem Starkoch

Es ist bekannt als eine der schönsten Küsten der Welt und jetzt können Sie es mit einem Starkoch sehen, wenn Sie im September mit Ciclismo Classico reisen. Der Reiseveranstalter, der hauptsächlich Radtouren anbietet, hat eine neue Wander- und Kulinarik-Tour durch die Amalfiküste mit Küchenchef Dante de Magistris gestartet.

Die Gäste wandern auf friedlichen Pfaden und Küstenstraßen, vorbei an Olivenbäumen, Angelbuchten, Sandstränden und aromatischen Zitrushainen. Chefkoch Dante wird die Geschichte seiner Familie in der Region teilen und Picknick-Mittagessen zusammenstellen sowie Kochtipps und Unterrichtsstunden teilen. Er wird auch Reisende in seinem Familienhaus willkommen heißen.

"Diese Tour bietet eine atemberaubende Landschaft, wenn Sie von dramatischen Klippenstädten, durch versteckte Angelbuchten und entlang einiger der schönsten Küstenlinien reisen", sagte Ciclismo Classico-Gründerin Lauren Hefferon. "Es bietet eine atemberaubende Wanderung um die Klippen von Positano, einen Besuch der wunderschönen Gärten der Villa Cimbrone in Ravello, einen privaten Rundgang durch die historische Kathedrale und die Kreuzgänge in Amalfi, eine Bootsfahrt entlang der glitzernden Mittelmeerküste und ein gemütliches Abendessen Erfahrung, die von Küchenchef Dante de Magistris vorbereitet wurde. "

Einwohner in Massachusetts können Magistris von Restaurant Dante, wo er der Chefkoch und Mitinhaber ist, sowie Il Casale Belmont kennen. Casale hat die Aufmerksamkeit und das Lob der nationalen und lokalen kulinarischen Kritiker verdient, einschließlich ihrer Ernennung Esquire Magazin Liste der "15 Orte nicht zu verpassen", und verdient 3,5 von 4 Sternen von der Boston Globe Devra First, eine A-von der Boston Herald Mat Schaffer, und zwei Best of Boston Auszeichnungen von Boston Magazine.

Der Amalfi-Spaziergang umfasst eine Wanderung um die Klippen von Positano, einen Besuch der Gärten der Villa Cimbrone in Ravello, einen Spaziergang durch die historische Kathedrale und die Kreuzgänge in Amalfi, eine Bootsfahrt entlang der Mittelmeerküste und das kulinarische Erlebnis mit Magistris.

Der Ausflug beinhaltet auch eine Fahrt mit der Fähre zur Insel Capri, ein Picknick-Mittagessen, die berühmten Faraglioni-Felsen. Die Besucher werden auch lokale Limoncello und native Musik hören.

Die siebentägige Reise mit sechs Übernachtungen umfasst fünf Wandertage (vier Stunden pro Tag) und beginnt in Positano bevor es nach Montepertuso geht, um in den Olivenhainen zu wandern. Capri und Villa Jovis sind der nächste Halt am dritten Tag. Am vierten Tag fahren die Gäste nach Amalfi und Ravello, wo sie eine private, geführte Wanderung und eine Wanderung in den Hügeln von Lattari erleben. Valle dei Mulini und eine Wanderung durch Kastanienhaine ist Tag fünf und am sechsten Tag geht die Gruppe in das Haus von Chef Dante in Candida. Der letzte Tag ist eine Abfahrt nach Salerno.

Die Reise beginnt bei $ 4,295 pro Person, doppelt. Der Einzelzimmerzuschlag beträgt $ 800 und beinhaltet Reiseleiter während des gesamten Programms, einen Spazierstock, ein Ciclismo Classico T-Shirt und eine Wasserflasche, Touren, Verkostungen, Bootsfahrt an der Amalfiküste, eine Kochstunde, alle Unterkünfte, zwei Mittagessen, vier Abendessen und alle Frühstücke.

Ciclismo Classico ist vor allem für seine innovativen Radrouten bekannt, aber das Unternehmen hat ein einfaches Prinzip: Ciclismo Core: Das Leben sollte aktiv sein, Spaß machen, köstlich, lehrreich, fließend, stärkend, energetisierend und tief verbunden mit schönen Orten und ihren Menschen. Und ob auf dem Weg mit dem Fahrrad oder zu Fuß, das bleibt auf jeder Route erhalten.