Exploring Nagaland Dörfer, Gastfamilien und Männer in der Küche

Schlendern um Mokokchung

Etwa 40 Kilometer von Kohima entfernt liegt die kleine Stadt Dzuleke, die unser nächster Halt war. Die Straße nach Dzuleke war, um es milde auszudrücken, und ich schlage vor, einen 4WD für die Reise zu nehmen, aber es ist die Mühe wert. Wir hatten einen Aufenthalt hier gebucht, den wir über die North East Initiative Development Agency arrangiert hatten. Ich habe viele Heimaufenthalte in Indien gemacht, aber das muss mein Favorit sein. Der Schwerpunkt der Dzuleke-Heimaufenthalte liegt darin, echtes Naga-Leben zu erleben und der ländlichen Gemeinde eine alternative Einkommensquelle zu bieten.

Das Dorf hat 35 Haushalte, von denen vier abwechselnd an dem Programm für Heimaufenthalte teilnehmen. Unser Gastgeber Kevi war nur eine Freude. Sie war mehr als glücklich, über ihr Leben mit uns zu reden, mit Diskussionen darüber, wie sie in ihren 30ern unverheiratet bleiben konnte, wie Marihuana verwendet wird, um die hyperaktiven Schweine auf der Farm zu beruhigen. Wir verbrachten den Tag damit, durch das Dorf zu wandern, Reisfelder zu durchqueren, um mit Einheimischen zu plaudern und mit Kevis Familienmitgliedern Tee zu trinken. In Dzuleke ist das Leben einfach. Die meisten verdienen ihren Lebensunterhalt durch das Land oder die örtliche Schule und soziale Aktivitäten rund um die beiden Kirchen. Trotzdem sieht jeder glücklich und zufrieden aus. Es war genug, um mich zu fragen, warum ich mit dem städtischen Rattenrennen beharrlich bin.

Zum Entsetzen unseres Fahrers gibt es in Dzuleke keine Verbindung, abgesehen vom Festnetz im Haus des Dorfvorstehers. Ich musste einen dringenden persönlichen Anruf machen, also besuchten wir sein Haus und wurden in der Küche begrüßt, während das Abendessen vorbereitet wurde. Zu meinem Erstaunen saß der Dorfvorsteher auf einem kleinen Hocker vor einem offenen Feuer und bereitete ein Fischcurry zu, während seine Frau, sein ältester Sohn und sein Kätzchen geduldig herumsaßen und auf ihr Essen warteten. Kevi erklärte uns, dass die Naga-Gesellschaft matriarchalisch sei und diese Szene hier eine normale sei, eine so erfrischende Abwechslung von der relativen Position der weiblichen Versklavung, die ich in anderen Teilen Indiens gesehen habe.

Während in Kevis Küche geräuchertes Schweinefleisch in der Luft getrocknet werden konnte, gingen wir vegetarisch für unseren Aufenthalt zu Hause, und das Essen war köstlich. Der südostasiatischen Küche ähnlicher als die indische Küche, begleitet klebriger Reis jede Mahlzeit, gepaart mit zart duftendem Bio-Gemüse und würzigen, aber würzigen Pickles aus Baumtomaten. Der Höhepunkt war Kevis Eigenkreation, ein Kürbis-Kohl-Curry, der mich einige Wochen später immer noch zum Speicheln bringt.

Es war ein passender Abschluss unseres Naga-Abenteuers. Am Morgen starteten wir die langweilige Fahrt zurück nach Kohima und dann nach Assam durch die eher unscheinbare Stadt Dimapur. Bevor wir uns versahen, hatten wir die Grenze überquert, die Straßen abgeflacht, Hindu-Tempel aufgetaucht und wir waren wieder nach Indien gekommen, ohne jemandem unseren Pass zeigen zu müssen.

Nagaland Reisetipps

• Gönnen Sie sich genügend Zeit, wenn Sie mit dem Auto anreisen, ungefähr 25 Kilometer pro Stunde für die Reisezeit. Mit Ihrem eigenen Fahrzeug wird es viel einfacher sein, anzuhalten und die Fahrt zu genießen, und Sie können auch die Dörfer entlang der Strecke besuchen. In dieser Hinsicht ist lokaler Rat wichtig. Obwohl wir selbständig reisten, war der Rat und die Unterstützung, die wir von Kipepeo bei der Planung unserer Reise erhielten, von unschätzbarem Wert und ich zögere nicht, sie zu empfehlen.

• Wenn Sie Vegetarier sind, bereiten Sie sich auf eine sehr begrenzte Auswahl an Speisen vor. Schweinefleisch ist in Nagaland das Hauptnahrungsmittel, und obwohl Gemüse reichlich vorhanden ist, ist Gemüse-Chow-Mein in vielen Straßenrestaurants wirklich die einzige verfügbare Option. Pick-up auf dem Weg. Wir liebten den kandierten wilden Apfel, den wir an einem Straßenrand gefunden hatten, wenn wir nur mehr abgeholt hätten.

• Verbringen Sie einen echten Aufenthalt in einer kleinen Stadt wie Dzuleke, es ist der beste Weg, sich mit den Einheimischen persönlich zu beschäftigen und mehr über das Naga-Leben zu lernen. Ein Aufenthalt in Dzuleke kostet 1.030 Rupien pro Person (inklusive Mahlzeiten). Sie haben jedoch keine spezifische Fahrerunterkunft, so dass sie als zusätzliche Person gelten.