Chicagos Ultimate Fried Chicken Guide

Top-Restaurants Fried Chicken In Chicago
Bavettes Bar & Boeuf
Das Fluss Norden-basierend Bavettes Bar & Boeuf bleibt aus vielen Gründen eines der Top-Angebote der Region. Es ist einer der die heißesten Steakhäuser der Stadt, sexy Cocktailbars und kennzeichnet auch ein faszinierende Kellerbar das zieht besuchende Berühmtheiten und lokale heiße Schüsse an. Was die meisten Leute nicht wissen, ist Bavettes gebratenes Huhn. Schlaf nicht darauf. Es ist ein bisschen scharf - mit den richtigen Geschmacksnoten - und wird von Buttermilch Ranch Sauce, Kartoffelpüree, süße Erbsen und Cipollini Soße begleitet. Die gebackene Süßkartoffel mit braunem Zucker und Butter oder Rahmspinat mit Blauschimmelkäse und karamellisierten Zwiebeln gekrönt sind auch große Seiten zu prüfen.
Adresse: 218 W. Kinzie St., 312-624-8154
Big Jones 'preisgekröntes Brathähnchen
Großer Jones
AndersonvilleDer Chefkoch-Juwel Großer Jones Bringt Hühnchen so gut, dass du denkst, du wärst im tiefen Süden. Es wurde mehrfach für seine Komplexität und sein Engagement für saisonale Zutaten mit guten Zutaten ausgezeichnet. Es wird zuerst in einem stark gewürzten Maismehlbagger bedeckt und dann in Blattschmalz, Schinkenfett und Butterschmalz gebraten. Es ist mit Voodoo Greens und Butterbeans serviert - das ist so richtig. Eine weitere großartige Begleitung ist das Succotash, das aus lokalem Mais, Seeisel-Reiserbsen und hausgemachtem Tasso zubereitet wird. Das Hähnchen wird auf Bestellung zubereitet, dauert 30 Minuten zum Kochen und ist definitiv das Warten wert.
Adresse: 5347 N. Clark St., 773-275-5725
Chicagos Haus der Spezialität von Hühnchen und Waffeln
Chicago's Home of Hühnchen und Waffeln
Das Hotel befindet sich im künstlerischen, aufstrebenden Viertel Bronceville, dem ursprünglicher Standort ist vom Frühstück bis zum Abendessen geöffnet. Sein Markenzeichen ist natürlich Buttermilch-Brathähnchen und Waffeln. Kunden können es im gewohnten Stil oder in einer Vielzahl einzigartiger neuer Angebote bestellen. Unsere Favoriten sind gewürfeltes gebratenes Hähnchen, das in einem käsigen Omelett mit hausgemachter Waffel oder gebratenem Hähnchen in Soße und Zwiebeln mit einer Waffel an der Seite versteckt ist. Das Restaurant ist BYOB und nur 10 Minuten nördlich von Hyde Park.
Adresse: 3947 S. König Dr., 773-536-3300
Harold's Chicken Shack Zweiteiliges Abendessen mit milder Soße
Harolds Hühnerhütte
Keine gebratene Hühnchen-Liste wäre komplett ohne Harold's Chicken Shack. Die Sache ist jedoch, dass die Gäste zu den. Gehen müssen Recht Harold ist, weil das Huhn leider nicht bei allen konsistent ist. Ein Volk kann dem vertrauen Lage in der Westschleife. Es ist im Herzen der Aktion der die besten Bars, Restaurants und Galerien der Stadt, und es ist viel billiger als die meisten Spots auf dieser Liste. Das Geheimnis zu Harolds Hühnchen ist in der Soße (nimm es auf die Seite), und vergiss nicht, den milden, spritzigen zu bestellen. Dieser Außenposten ist BYOB mit Flachbildfernsehern, um die Spiele zu sehen.
Adresse: 804 W. Washington Blvd., 312-226-9866
Honig Butter Fried Chicken Signature Huhn
Honig Butter gebratenes Huhn
Im Schnitt hat das Küchenteam bei Logan-Platzist es Honig Butter gebratenes Huhn Metzger 150 Hühner pro Tag. Die Hühner werden in menschlicher Haltung aufgezogen, sind frei von Antibiotika und stammen von einem Indiana-Bauernhof, der sie zu den frischesten Hühnern der Stadt macht. Aber die wahre Magie passiert, sobald das Huhn auf Tellern ankommt: Das charakteristische Huhn kommt mit hausgemachter Honigbutter, die auf das Fleisch getröpfelt werden soll. Zu den weiteren Höhepunkten der Speisekarte gehören ein Hühnchen-Butter-Brathähnchen-Sandwich, Hühnchen und Grütze sowie gebratenes Hühnchen und French Toast mit Bourbon-Ahornsirup.
Adresse: 3361 N. Elston St., 773-478-4000
Leghorn Cafe Fried Chicken Sandwiches
Leghorn Huhn
Fried Chicken Sandwiches sind die Spezialität der Fluss Norden Außenposten von Livornound der beste Teil ist, dass Gäste sie anpassen können. Zum Beispiel können die Gäste den Schnitt von all-natürliche lokale Fleisch (Brust oder Oberschenkel), Stil (Nashville heißes Huhn oder eingelegte Gurke), Brot (Brötchen oder hausgemachter Keks) und Sauce (kreolischer Honigsenf, Buttermilch Rancho Verde, Leghorn Haus "Ketchup", etc.). Sie können es auch mit lokalem Cheddar, hausgemachter Blauschimmelkäse-Karamell-Butter oder rauchigem Speck belegen.
Adresse: 600 N. LaSalle St., 312-944-4444
Auster Bah
Auster Bah
Das gebratene Huhn ist eines der besten Gerichte auf der Speisekarte gefeierter Meeresfrüchte-Spot Auster Bah im Lincoln Park. Chefkoch Pete Balodimas sagt, dass er einen rigorosen Prozess aushält, bevor er an den Tisch kommt: Er wird drei Tage lang gesalzen und dann drei Stunden lang in einem hausgemachten, Old Bay-infundierten Maismehl-Teig mariniert, bevor er in die Fritteuse geht. Balodimas sagt, es ist das Beste von koreanischem und südlichem Brathähnchen. Es kommt mit einem Haufen Kartoffelbrei und Cole Slaw.
Adresse: 1962 N. Halsted St., 773-248-3000
Parsons Hühnchen & Fisch
Parsons Hühnchen & Fisch
Parsons, im Logan-Platz, prägte 2013 Chicagos Ess - und Trinkszene mit der Einführung des Negroni Slushie in die Welt. Ein paar von denen gehen eigentlich ganz gut mit dem gebratenen Amish Hühnchen, das mit Zitrusfrüchten, Schalotten, Rum, Habanero und einigen geheimen Gewürzen durchzogen ist. Es kommt mit cremigem Cole Slaw und einem Stück Texas Toast.
Adresse: 2952 W. Armitage Ave., 773-384-3333
Weiter zu unten.
Roisters Fried Chicken Sandwich

Gab es irgendwelche Zweifel, dass Grant Achatz - von Alineas Ruhm- Kann man eines der besten Hühnchensandwiches in Chicago abreißen? An seinem fünften Ort RoisterZusammen mit dem Geschäftspartner Nick Kokonas wird das Brathähnchen-Sandwich während des Mittagessens serviert und ist unter Chicagos feinsten Feinschmeckern für Aufsehen gesorgt. Wer wusste, dass etwas so Einfaches die Leute in eine solche Raserei versetzen würde? Zwei knusprige Stücke saftiges Hühnchen werden zwischen ein Brioche-Brötchen gelegt und mit Sungchoke-Sauce und Kamille-Mayonnaise garniert. Roister befindet sich nebenan Nächster.
Adresse: 951 W. Fulton Markt
Weiter zu unten.
Das gebratene Huhn der Roost Carolina-Küche
Die Roost Carolina Küche
Fried Chicken Fans strömen auf die North Side nach Der Schlaf Für seine Bequemlichkeit Essen Favoriten, darunter die Unterschrift Huhn, Buttermilch Kekse und Pfirsich Schuster. Diners können es "Knochen in" oder "Knochen heraus" im Stil von Nashville heiß, Kräuter gewürzt oder scharf. Sie kommen mit handgeschnittenen Kartoffelchips, Mac 'n' Käse oder Gurkensalat.
Adresse: 1467 W. Irving Park Rd., 312-261-5564 oder 457 N. Milwaukee Ave., 312-877-5738
Weiter zu unten.
Stanley's Küche & Tap
Stanleys Küche und Tap
Lange bevor all die hippen, südländisch inspirierten Restaurants auf der Nordseite eröffnet haben, Stanley machte seine Spuren in Lincoln Park. Die meisten Leute bekommen ihre Fülle von der Komfort-Essen-Fave an Sonntagen, wenn der All-you-can-eat-Brunch für 14,99 $ pro Person angeboten wird. Es gibt natürlich Buttermilch-Hühnchen auf der Speisekarte, also wenn Sie es verlangen, können Sie verrückt werden. Die Stücke sind großzügig und passen am besten zu hausgemachtem Mac 'n' Käse, Keksen und Kartoffelpüree. Kommen Sie am Dienstag zurück für den $ 10-teiligen Eimer mit Hühnchen-Deal.
Adresse: 1970 N. Lincoln Avenue, 312-642-0007
Weiter zu unten.
Yusho Hyde Park's Twice-Fried Chicken
Yusho Hyde Park
Sehen Sie die Wunder der Wissenschaft im Museum für Wissenschaft und Industrie, dann gönnen Sie sich die Wunder von Brathähnchen ein paar Minuten entfernt im Hyde Park Außenposten von Yusho. Das Japanisch inspirierter Nudelladen präsentiert eine Reihe von Ramen Gerichte - einschließlich BBQ Chicken Ramen mit Kohlgrüns - aber jede Mahlzeit sollte mit dem zweimal gebratenen Huhn, das mit einem Chili, Grüntee und Limetten-Dip-Sauce kommt beginnen.
Adresse: 1301 E. 53. St., 773-643-1652