Victor Fiorillo, Reiseschriftsteller + Outspoken Philly Restaurant Rezensent

Ein echter Philly Boy (und Journalist, Performer, Feinschmecker, Dad)

Gastautor Victor Fiorillo ist durch und durch ein Philadelphia-Junge. Er wurde in der Gegend von Philadelphia geboren und gezüchtet und nennt es weiterhin Heimat. Er ist der Senior Reporter und Arts & Entertainment Editor für Philadelphia Magazin, wo er über so ziemlich alles schreibt, inklusive Luxusreisen. Hauptsächlich ist er ein Philadelphia Restaurantkritiker.

Von der Jersey Shore zur Welt: Als Victor ein Kind war, waren Familienurlaube Reisen nach Jersey Shore und St. Petersburg (Florida, nicht Russland), um Verwandte zu besuchen. Bei einer Gelegenheit brachten seine waghalsigen Eltern die Kinder zu den Niagarafällen. Als Erwachsener hat Victor rebelliert.

Victors Sinn für Abenteuer entwickelte sich dramatisch. Die erste Auslandsreise der jungen Philadelphia führte nach Marokko und Mauretanien. Er verliebte sich in diesen geschmackvollen Teil Nordafrikas und ist zweimal mit seinem Rucksack zurückgekommen. Andere Offroad-Reisen führten ihn in weit entfernte und nicht ganz so alte Destinationen wie Haiti, Guatemala, Ecuador und Indien.

Victor genießt auch entspannendere Ferien der schwankenden Palmenbaumsorte. Er verbrachte Zeit in der Karibik (auf St. Lucia, Turks & Caicos, den Bahamas) und an der mexikanischen Karibikküste in Cancun. Victor Flitterwochen im Bundesstaat New York und Montreal. Seine Traumreise sei der Vietnam-Cambodia-Laos Circuit. "Ich muss auf einem Elefanten reiten und einen dieser kegelförmigen Strohhüte tragen", sagt er. "Ich denke, dass das Leben in tropischem Asien einige interessante Träume aufkommen lässt."

"In der Mitte von Nirgendwo finden Sie Zen", sagt Victor. "An jedem Ort, an den ich reise, versuche ich, die Stelle zu finden, die sich wie" mitten im Nirgendwo "anfühlt. Was ich meine, ist ein Ort, den Sie nicht erwartet haben und den ich nicht wirklich beschreiben kann: Irgendwo ist das Gegenteil von bekannt. An einem solchen Ort ist ein kleines bisschen Gefahr, ein Gefühl, dass dort alles passieren kann. "Victor sagt:" Dann und dort: da fühle ich mich am lebendigsten. "

Wo hat Victor Zen mitten im Nirgendwo gefunden? Die Spitze eines Berges in Séguin, Haiti; auf Mauretaniens endlosen, weiten Weiten der Sahara; und auf dem windigen Cap Point, der abgelegenen, untouristischen Nordspitze von St. Lucia, wo die atlantische Brandung gegen vulkanische Klippen weht.

Understatement: Victor bleibt gerne beschäftigt. Er schreibt monatliche Beiträge zur Druckversion von Philadelphia Zeitschrift. Sein Thema ist oft Essen, aber er deckt "alles ab, was in dieser unberechenbaren Stadt passiert", sagt er. Victor schreibt auch häufig für Websites, die das Philadelphia Magazin besitzt, ThePhillyPost.com und den sehr beliebten Philadelphia Restaurant Blog, Foobooz (essen Sie nicht in Philly, ohne es zu konsultieren!)

Eine kleine Kontroverse macht Victor nichts aus. Dies ist ein hochkarätiger Journalist und kein schrumpfendes Violett. Er lebt im Rampenlicht sowohl auf der Bühne als auch auf der Seite. Er ist dafür bekannt, dass er es so nennt, wie er es sieht, und für das Schreiben ehrlicher Kritiken kritischer Restaurants. "Ich bin anonym, wenn ich rezensiere, und ich hasse den unhöflichen Service so sehr wie jeder andere", sagt er. "Manchmal sorgt die Popularität eines Restaurants für eine rotzige Samt-Seil-Haltung", stellt Victor fest. "Ich muss den Lesern erzählen, was sie dort erleben werden."

Eine Erfolgsserie zieht sich durch Victors Familie. Er ist auch Musiker und hat seit seinem vierten Lebensjahr klassisches Klavier studiert. Er ist der Keyboarder in der beliebten Philadelphia-Band Das Martha Graham Cracker Cabaret, die auch im New Yorker renommierten Joe's Pub im Public Theatre auftritt.

Das Hobby von Victors Vater wird Sie überraschen. "Ich bekomme meine Show von meinem Vater", sagt Victor. Er war ein Geschäftsmann aus Philly, der nach Stunden ein Zauberer war.

Wie das Universum expandiert die Familie Fiorillo. In seiner Freizeit ist Victor der stolze Vater von zwei Jungen, einem Jungen und einem Mädchen. Er ist ein zärtlicher Ehemann seiner Frau Suchita, die in Indien geboren wurde und Sozialarbeiterin in Philly ist.

Wo man mehr von Victor Fiorillo fängt: folgen Sie ihm auf Twitter; lies ihn auf dem beliebten Philly-Restaurant Foobooz; schau Victor mit The Martha Graham Cracker Cabaret auf (er ist auf Keyboards und du wirst froh sein, dass du das gesehen hast) /

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