Die besten Dinge in Santorini zu tun

Wenn Sie schon einmal von den perfekten Ferien auf der griechischen Insel geträumt und Websites und Broschüren übersprungen haben, um es zu planen, haben Sie Santorini wahrscheinlich schon verloren. Seine glänzenden weißen Cycladic Häuser frost die Spitzen von fast 1.000 Fuß, mehrfarbige Klippen wie Zuckerglasur auf einer Hochzeitstorte. Sowohl wild als auch romantisch, ist es eine Legende von Legenden und ein hinreißend schönes Reiseziel.

Aber nachdem du sein hübsches Gesicht bewundert hast, was gibt es sonst noch dort zu tun? Eigentlich viel. Sieh dir diese Favoriten an.

Cruise die Caldera

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Die Insel Santorin erstreckt sich wie Arme, ihre Klippen sind um eine riesige, fast kreisrunde Bucht geschlungen. Dies ist die Caldera - das Vermächtnis des Einsturzes des historischen Vulkans, der vor 1600 Jahren, vor 3600 Jahren, einen großen Teil der Insel riss. Sie nennen es die minoische Eruption, weil die Auswirkungen davon wahrscheinlich die minoische Zivilisation auf Kreta vernichtet haben. Und Wissenschaftler denken, dass es der größte Vulkanausbruch seiner Art seit den letzten 10.000 Jahren war.

Der beste Weg, um die Klippen zu sehen, die auffallend schön sind, ist aus dieser Caldera, die seit Tausenden von Jahren überflutet ist. Nichts ist besser als mit den Fähren zu den Häfen zu gelangen, die von den hoch aufragenden natürlichen Steinwänden gestützt werden.

Aber keine Sorge, wenn Sie nicht die Zeit für eine sieben bis zwölfstündige Fährfahrt von Piräus haben und stattdessen von Athen nach Thira (dem offiziellen griechischen Namen für Santorini) fliegen müssen. Es gibt Dutzende von Tages- und Abendkreuzfahrten in der Caldera, die Sie bei lokalen Reiseunternehmen auf der Insel buchen können oder - noch besser - buchen und bezahlen, bevor Sie überhaupt ankommen.

Sie reichen von kurzen Sightseeing-Kreuzfahrten und Ausflügen zu Inseln in der Caldera bis hin zu Tagesfahrten mit Buffet-Mittagessen und romantischen Dinner-Kreuzfahrten bei Sonnenuntergang. Der Preis hängt davon ab, ob Sie sich für eine Motorboot-, Segelboot-, Katamaran- oder Kajak-Kreuzfahrt entscheiden, aber im Jahr 2017 gibt es eine große Auswahl zwischen $ 50 und $ 200. Überprüfen Sie das Reiseunternehmen Viator, um Ihre Kreuzfahrt zu buchen und zu bezahlen, bevor Sie ankommen. Santorini Kreuzfahrten haben tägliche Sonnenuntergang Kreuzfahrten auf ihre genaue Replik einer Brigantine des 19. Jahrhunderts. Und Sunset Oia bietet Katamaran-Kreuzfahrten bei Tag und Sonnenuntergang an.

Ihr Hotel wird wahrscheinlich auch Kreuzfahrtgesellschaften und lokale Kapitäne empfehlen können. Aber wenn Sie planen, während der Sommer- und Frühherbstmonate zu besuchen, wenn Santorini voller Besucher ist, ist es besser, Ihre Kreuzfahrt vor Ihrer Ankunft zu buchen.

Suche nach der verlorenen Stadt von Atlantis in Akrotiri

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Niemand kann wirklich beweisen, dass die Zivilisation, die auf Thira (Alt-Santorini) existierte, zeitgleich mit den Minoern auf Kreta, die verlorene Stadt von Atlantis war. Zum einen hat keiner der griechischen Schriftsteller jemals über Atlantis geschrieben, außer Plato, und seine Schriften legen ein Datum für seine Zerstörung vor 9.000 Jahren nahe - ungefähr 6.000 Jahre vor dem gigantischen Ausbruch, der die halbe Insel wegwischte.

Und selbst wenn Archäologen die Gewässer um Santorin nach Beweisen durchsuchen wollten, sind die Ablagerungen von Tausenden von Jahren Lava und Asche, die den Meeresboden bedecken, zu dick für eine Untersuchung.

Aber warum sollte die Realität eine so gute Geschichte verderben?

Im Jahr 1967 begannen Archäologen mit der Ausgrabung eines Ortes an der südwestlichen Spitze der Insel. Heute gilt er als eine der wichtigsten archäologischen Stätten in der Ägäis. Der 50 Hektar große Ort weist Zeugnisse einer zivilisierten Zivilisation zwischen 4000 v. Chr. (Spätneolithisch) und 3000 v. Chr. (Frühe Bronzezeit) auf. Die Stadt hatte große mehrstöckige Häuser; gepflasterte Straßen, Wasserversorgungen und Abwassersysteme, und innerhalb der Häuser, Beweise für den Handel mit minoischen Kreta, dem griechischen Festland, Syrien und Ägypten.

Um 1700 v. Chr., Um die Zeit des historischen Ausbruchs, ging es dann zu Ende.

Nun können Sie den Ort besuchen und sich vorstellen, wie das Leben gewesen sein muss, bevor Erdbeben die Menschen von Akrotiri zur Flucht und eine Vulkanexplosion ihre Stadt beerdigten. Sie ist im Sommer täglich von 8.00 bis 20.00 Uhr und im Winter von 8.00 bis 15.00 Uhr von Dienstag bis Sonntag für die Öffentlichkeit zugänglich. Der Standard-Eintritt beträgt 12 €. Die Tage der offenen Tür und die Daten der Sommer- und Wintersaison variieren von Jahr zu Jahr.

Schwimmen Sie an einem Regenbogen der Strände

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Die Strände von Santorini reihen sich entlang der Ost- und Südküste aneinander. Die meisten haben dramatischen, schwarzen Vulkansand, aber einige, wie Kokkini Ammos Cove, in der Nähe der Ausgrabungen in Akrotiri, haben brillanten scharlachroten und schwarzen Sand. Kokkini Ammos, normalerweise Red Beach genannt, ist aus naheliegenden Gründen schmal und sehr voll, aber man steigt ins Wasser, vom Strand und es gibt heiße Quellen.

Perivolos, ein langer, breiter schwarzer Sandstrand hat Bars, Musik und eine junge Menschenmenge, während Perissa und Exo Gialos, ähnliche schwarze Sandstrände, viel ruhiger sind. Vielleicht möchten Sie Badeschuhe in Perissa tragen - es hat ein rutschiges Riff zu überqueren, bevor Sie gute Badegewässer erreichen.

Besucher, die gepflegte, gepflegte Strände mit Sonnenschirmen, Liegen, Bars, Umkleidekabinen und Toiletten lieben, sollten nach Kamari fahren. Und für bloße Fremdartigkeit sind die windigen, vulkanischen Tuffformationen am Vlychada Strand ein Muss.

Lust auf Schwimmen in vulkanischen Gewässern? Machen Sie einen Bootsausflug von Oia oder Fira zu einer der beiden vulkanischen Inseln, um sehr heiße Quellen zu probieren. Agios Nikolaos, eine Bucht auf Nea Kameni (griechisch für neue heiße Insel), hat heißes, gelbes, schwefelhaltiges Wasser, das für Ihre Gesundheit gut sein soll. Palea Kameni - oder alte heiße Insel - hat eine heiße Quelle, die das Wasser von türkisblau zu tiefrot macht.

Besuchen Sie den Krater eines aktiven Vulkans

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Die vulkanische Aktivität auf und um Santorini ist nicht etwas aus der alten Vergangenheit. Die Insel ist ein schlafender, aber immer noch aktiver Vulkan. Nea Kameni und Palea Kameni, die beiden Inseln in der Caldera, sind tatsächlich Lavaströme von gelegentlichen Eruptionen. In den letzten 2000 Jahren ist es mindestens neun Mal ausgebrochen - dreimal allein im 20. Jahrhundert. Der letzte größere Ausbruch auf Nea Kameni erfolgte 1950.

Ausflugsboote besuchen regelmäßig die unbewohnte Nea Kameni aus dem alten Hafen von Fira. Auf diesen Tagesausflügen wandern die Besucher für 20 bis 30 Minuten landeinwärts und bergauf durch eine öde Landschaft mit seltsamen Formationen. Der Weg nach oben führt Sie rund um den Krater. Es raucht und stinkt nach Schwefel. Und falls Sie bezweifeln, dass dies immer noch eine aktive Landschaft ist, graben die meisten Guides ein flaches Loch, so dass Sie die Hitze der Insel spüren können. Die Touren zur vulkanischen Insel dauern ungefähr zwei Stunden und die Preise beginnen 2017 bei ungefähr 18 €.

Besuchen Sie die ältesten Weingüter der Welt

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Die Griechen brachten Wein in den Rest des Mittelmeeres, und es wäre eine seltsame griechische Insel, die keine Weinberge hatte und eigenen Wein produzierte. In der Tat kann Santorini einige der ältesten - wenn nicht sogar rühmen das Älteste - Weinberge in der Welt. Archäologen haben Beweise dafür gefunden, dass Wein mindestens 3700 Jahre alt ist. Nach dem massiven Vulkanausbruch von 1613 v. Chr. Besiedelten Phönizier die Insel und brachten ihre eigenen Pflanzen mit. Nur die holzigen Weinreben überstanden den kargen Boden und die harten Bedingungen. Heute produziert einer ihrer Weinberge, der um 1200 v. Chr. Angepflanzt wurde, noch immer Weintrauben, die seit 3200 Jahren ununterbrochen angebaut werden. Die meisten Weinberge beschneiden ihre Reben noch immer in Bodennähe und verwenden dabei eine uralte Methode, die auf der Insel einzigartig ist. Die Reben werden zu Körben verwoben, in denen die Früchte vor Wind und Sand geschützt sind.

Heute gibt es 10 Weingüter, die Sie besuchen können, sowie ein Weinmuseum und eine Weinkooperative, wo Sie eine Vielzahl von lokalen Weinen probieren können. Zu den ungewöhnlicheren Weingütern gehören:

• Art Space eine Kunstgalerie und Museum in den Bimssteinhöhlen einer alten Weinkellerei. Der Besitzer hat ein kleines Weingut in einer der ursprünglichen unterirdischen Höhlen geschaffen, wo traditionelle trockene Weißweine und Vinsanto, der lokale süße Dessertwein, hergestellt werden.
• Boutari Winery in der Nähe des traditionellen Dorfes Megalochori. Dies war das erste Santorini Weingut, das seine Türen für die Öffentlichkeit öffnete. Durch die nach Westen ausgerichtete Lage können Sie eine Weinprobe genießen, während Sie den berühmten Sonnenuntergang von Santorin beobachten.
• Gaia Wines liegt praktisch am Strand zwischen Kamari Beach und Monolithos, einem familienfreundlichen Strand.

Probieren Sie einen Geschmack von Santorini

Kapern sind eine wichtige Zutat in Santorins typischen Gerichten. cunfek / Getty Bilder

Wie die meisten griechischen Inseln hat Santorini einige lokale Spezialitäten, die es wert sind, wenn Sie besuchen.

Kapern sind wild von den steilen Wänden der Caldera und den Steinmauern zwischen den Weinbergen gesammelt. Bevor sie in Salzlake eingelegt werden - wie die meisten Kapern - sind sie in blassblondem Farbton. Diese sonnengetrockneten und rehydrierten Kapern, zusammen mit getrockneten Tomaten verleihen dem typisch griechischen Salat einen einzigartigen Santorini Spin. Sie tauchen auch in den meisten Inselsuppen, Eintöpfen und Soßen auf.

Fava ist eine weitere Inselspezialität. Die gelben getrockneten Erbsen, die auf der Insel angebaut werden, sind püriert, so dass sie glattem Humus ähneln, dann dienten sie als Dip mit Zitronensaft, Olivenöl und gehackten Zwiebeln.

Tomatokeftedes, oder ntomatokefthedes, wie sie manchmal buchstabiert werden, sind die "Fleischklößchen" des armen Mannes der Insel. Dickhäutige, fleischige Tomaten werden gerieben oder fein gehackt, mit Kräutern, Gewürzen und Mehl vermischt, zu kleinen Bällchen gerollt und frittiert.

Vinsanto ist ein sehr süßer Dessertwein aus Rosinen, die am Rebstock getrocknet werden.