Leitfaden für Berlin Street Food

Berlin ist eine Stadt, die ständig unterwegs ist, und die Food-Szene spiegelt das wider. Es gibt Wurstverkäufer bei Alex,Spätis (Convenience-Shop) an jeder Ecke und die Möglichkeit, zu jeder Zeit des Tages gut zu essen.

Was folgt ist eine Liste der beliebtesten Berliner Streetfood und die besten Orte, um sie zu bekommen. Geh, esse, genieße!

Bratwurst

Wenn Sie an deutsche Wurst denken, denken Sie wahrscheinlich an eine Bratwurst. Obwohl Bratwurst kann in der Pfanne gebraten und in Bier gekocht werden, das Quintessenz Street-Food-Mahlzeit-on-the-go ist eine gegrillte Bratwurst von einem Grillwalker.

Diese Verkäufer tragen ihre leuchtend orangefarbenen Grills auf Hüfthöhe und schleppen 1,40 € Bratwurst, serviert in Brötchen mit Ihrer Wahl von Senf und / oder Ketchup. Erschrecken Sie nicht, dass die Wurst an beiden Enden hängt - so soll es sein.

Sucht nach Händlern rund um den Alexanderplatz oder überall, wo sich Gruppen hungriger Menschen treffen.

Currywurst

Deutschland ist allgegenwärtig Wurst (Wurst) kommt oft mit Curry-Geschmack in Berlin. Currywurst kann auf Menüs von gefunden werden Biergärten Sportveranstaltungen zu modernen Versionen in neuen deutschen Restaurants.

Das Gericht besteht aus einer Bratwurst, die liebevoll frittiert und mit Haut serviert wurde (mit Darm) oder ohne (ohne Darm) nach Ihrer Präferenz. Es wird dann in Curry-Ketchup gereicht und mit einem Abstauben von Currypulver beendet. Dies Wurst wird normalerweise mit Pommes gepaart (Pommes) oder eine Rolle (Brötchen) um die Soße einzusaugen.

Während die Deutschen im Allgemeinen die meisten Dinge scheuen, Currywurst kann zungenkitzelnde Hitze liefern.

Achten Sie auf Stände, die auf hohe Würze und Ordnung auf eigenes Risiko spezialisiert sind!

Döner Kebab

Streetfood-Kenner mögen glauben, sie kennen den Kabob, aber Döner sind einfach besser in Berlin. Oft als schlampig spät betrunkenes Essen behandelt, kann ein guter Döner so viel mehr sein. Das von türkischen Einwanderern nach deutschem Geschmack entwickelte Gericht symbolisiert die zutiefst multikulturelle Stadt Berlin.

Sie werden wahrscheinlich die vertikalen Spiesse von Fleisch bemerken, bevor Sie überhaupt einen bestellen. Riesige Lammkeulen, Hühnchen oder Kalbfleischmischung sind prominent platziert Imbiss Fenster vor dem Aufwärmen auf Bestellung und in Salzstreifen abrasieren. Das Fleisch wird dann in eine pide mit Salat und Soße. Die Gewürze, Fleisch, Salat und Soße variieren von Ort zu Ort, was bedeutet, dass die meisten Berliner einen Lieblingsstand haben, auf den sie schwören.

Ich glaube, Lieblingsdöner sind in der Regel ortsabhängig. Eine verdächtige Anzahl von Lieblingsständen der Leute stimmen mit der Nähe zu ihrem Haus überein, also fühlen Sie sich frei, bequeme Positionen ausfindig zu machen. Mein persönlicher Liebling, Imren Grill 2, folgt diesem Modell, da es so nah ist, dass der Geruch tatsächlich zu meiner Wohnung an den meisten Morgen weht. Für eine Liste anderer Empfehlungen, konsultieren Sie das Finden der besten Döner in Berlin.

Halbes Hähnchen

Ein halbes Hühnchen mag nicht unbedingt Street Food sein, aber Orte wie das Hühnerhaus 36 in Kreuzberg haben ein Huhn nicht länger als eine zehnminütige Affäre stehen lassen. Der kleine Hähnchenstand am Eingang zum Görlitzer Park ist bei allen beliebt, von Taxifahrern über Familien bis hin zu hungrigen Expats. Crackling, knusprige Haut verbirgt saftiges weißes Fleisch mit einer Seite von Salat, Pommes oder beides, die zu einer Gesamtmenge von ungefähr 5 Euro kommen.

Kürzlich wurde das Gelände um ein vollwertiges Restaurant auf der anderen Straßenseite erweitert. Hier haben die Hühnchen eine größere Auswahl an Gerichten und können Platz nehmen, einen kostenlosen türkischen Tee trinken und das eingelegte Gemüse auf jedem Tisch genießen.

Die Stadt ist voll von guten Essen. Gehen Sie erkunden.