Innen Steven Carse von Atlanta King of Pop

Wir sind zurück mit unserer Serie Inside Atlanta - jede Woche setzen wir uns mit einflussreichen Einheimischen zusammen, um darüber zu sprechen, was Atlanta für sie bedeutet. Heute unterhalten wir uns mit Steven Carse, dem Mitbegründer von King of Pops. Er ist ein Paradebeispiel für einen widerstandsfähigen Atlantaner, der nach einer Entlassung auf bestmögliche Weise zurückkehrt: in seiner Küche leckere gefrorene Pops zu entwickeln. Schließlich tat er sich mit seinem Bruder zusammen, um King of Pops zu gründen. Das Unternehmen ist nun fester Bestandteil von Festivals, Konzerten und Events - und eines der besten Tiefkühlprodukte Atlantas.

Heute bekommen wir eine Tour von The Big Peach von Carse selbst geführt.

Ich wohne in… "Old Fourth Ward, in der Nähe von Poncey Highlands. Ich fühle mich damit verbunden. Ich bin seit 10 Jahren dort und ich mag die Gemeinschaft. Ich kenne die Leute und es gibt viel zu tun. "

Ich wünschte, die Leute wüssten ... "Atlanta ist ein Ort, an dem du, wenn du kommst, ohne jemanden zu kennen, eine andere Erfahrung machen wirst, als wenn du jemanden besuchst. Die Menschen hier sind freundlich, vor allem für eine Großstadt. "

Du kannst mich finden… "wo die Leute für King of Pops in der Stadt sein wollen - also, überall. Ich hüpfe zwischen dem Standort Ponce City Market und dem Fenster auf der BeltLine. "

Es ist Abendessenszeit, zu der ich geleitet werde... "Dish Dive. Ich liebe das Essen und die Atmosphäre fühlt sich nicht wie ein Ort an, der versucht, dich auszunutzen. Es gibt immer neue Sachen, und es ist BYOB "

Clock Strikes 5'oclock, ich trinke ... "Schwester Louisas Kirche des Wohnzimmers an einem frühen Wochentag, bevor es verrückt wird. Ich spiele gerne Tischtennis und ich liebe die Community dort. Wenn ich einen guten Cocktail möchte, gehe ich zum Lawrence. "

Wenn ich in einem Hotel bleiben müsste, würde ich einchecken ... "Es ist noch nicht offen, aber ich freue mich sehr auf das neue Clemermont Hotel. Es wird wirklich cool werden, denn es wird ein schönes Hotel mit einem Stück Atlanta-Geschichte sein. "

Atlantas bestgehütetes Geheimnis ist ... "Der Park von Freedom Center - es hat die erstaunlichste Menge an Glühwürmchen im Sommer."

Wenn ich Tourist spiele, gehe ich zu ... "Paris auf Ponce. Es ist eine schöne Antithese zum Ponce City Market, und 8RM ist da, von dem ich denke, dass er wirklich erfolgreich sein wird. "

Ich bekomme mein Schweiß an ... "Ich liebe es, in Old Fourth Ward herumzulaufen und ich mag Yoga - besonders King of Pops Yoga."

Ich mag mein Geld ausgeben bei ... "Lokale Restaurants. Ob es ein neues Restaurant ist, feierlich oder "nur weil". Ich mag Kimball House, und Staplehouse ist gut essen, aber Sie können an der Bar sitzen. "