Weintourismus in und um Bordeaux

Weintouren in und um Bordeaux

Im Juni 2016 wurde La Cité du Vin eröffnet, das Ihnen die Welt des Weins auf spektakuläre und hochtechnologische Weise näher bringt. Es ist eine großartige neue Attraktion, die Ihnen eine weltweite Tour von Weinen und Regionen von Bali bis Thailand, von Westeuropa bis Nordamerika, von Bordeaux bis Australien bietet. Sie benötigen mindestens 3 Stunden, um dies richtig zu machen. Ein besserer Plan ist es, mit einem halben Tag zu rechnen, der mit dem Mittagessen im Café oder Restaurant oder einem Picknick am Ufer der Garonne vor der Attraktion endet (oder beginnt).

Das Wein- und Handelsmuseum (Musée du Vin et de Négoce) nimmt den konventionellen Weg. Untergebracht in alten Kellern im ehemaligen Weinhandelsviertel von Chartrons, ist es ein staubiger, altmodischer Ort, wo Fässer, alte Dokumente, Weinausrüstung, Karten und kurze Videos zeigen, wie wichtig Bordeaux in der Geschichte des Weines ist. Sie beenden mit einer Verkostung von zwei verschiedenen Weinen und der Möglichkeit zu kaufen. Es ist in der 41 rue Borie, 00 33 (0) 5 56 90 19 13. Geöffnet von Montag bis Samstag 10-18 Uhr. Erwachsene 10 €.

Für eine ernsthafte Annäherung an den Wein besuchen Sie das CIVB im Maison du Vin de Bordeaux, wo der Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux (Bordeaux Weinrat) beheimatet ist. Hier können Sie einen kurzen oder langen und professionellen Weinkurs besuchen. Am besten für Besucher ist die 2-stündige Verkostung (in englischer Sprache). Diese laufen nur im Sommer; Informieren Sie sich hier über die Daten und Informationen.

Oder Sie können einfach zu jeder Jahreszeit in Le Bar a Vins du CIVB einkehren und eine große Auswahl an Bordeaux-Weinen probieren. 3 Cours du 30-Juillet, 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Geöffnet von Montag bis Samstag von 11.00 bis 22.00 Uhr.

Bordeaux Weinfest

Alle Weinliebhaber sollten versuchen, während des Bordeaux Weinfestes, das jedes Jahr Anfang Juni stattfindet, zu besuchen. Es findet entlang der Kais statt und ist eine großartige Gelegenheit, Spitzenweine zu probieren. Es ist ernst mit über 120 Grand Crus im Angebot. Dies ist nicht der Ort für zwangloses Trinken; Eine Kostprobe kostet 60 €. Es gibt auch Paraden und Ausstellungen, und Sie können Essen sowie eine nächtliche Ton- und Lichtshow und Feuerwerk kaufen. Sie organisieren auch Weintouren am Sonntag, für 99 € pro Person, und für 140 € können Sie wirklich das Boot raus und genießen Sie ein Abendessen begleitet von Weinen aus einer Auswahl von 3 verschiedenen Château Weinbergen rund um Bordeaux (Transport inklusive).

Märkte

Wenn Sie das beste Mittagessen unter Einheimischen, besonders am Wochenende, wollen, machen Sie sich auf den überdachten Capucins Market (Place Capucins, Straßenbahn C, Stopp in Saint Michel), wo Sie Austern und Weißwein mit den guten Bürgern von Bordeaux hinunter. Es ist nicht schön, aber innen ist es ein wahrer Genuss. Geöffnet von Montag bis Freitag von 6 bis 13 Uhr; Sa, So 5.30 - 14.30 Uhr.

Am Sonntag findet der Marché des Quais (Quai des Chartrons) statt, ein Markt für Produzenten am Kai. Ein weiterer Ort für Austern und Weißwein und eine ganze Reihe anderer Essensstände. Geöffnet von 7 bis 13 Uhr für Essen und Trinken und bis 16 Uhr für Basteln, Bücher und mehr.

Weingeschäfte

Das bekannteste in Bordeaux (und mit der besten Architektur) ist L'Intendant, das rund 15.000 Flaschen Wein vom einfachen bis zum gehobenen Wein anbietet. 2 Allées de Tourny, 00 33 (0) 5 56 48 01 29. Geöffnet Mo-Sa 10-17.30 Uhr.

Besuchen Sie Cave Art & Vins für erlesene Weine, insbesondere aus Bordeaux. Hier finden Sie auch Whiskey und Essen und Freitag Abend kostenlose Verkostungen (19 bis 21 Uhr). 2 Place du Palais, 00 33 (0) 5 56 06 35 44. Geöffnet Di-Sa 10-18.30; So von 10 bis 14 Uhr.

Verpassen Sie nicht La Vinothèque, die eine große Auswahl an Weinen hat. 8 Cours du 30 Juillet, 00 33 (0) 5 56 52 32 05.

Weintouren rund um Bordeaux

Der erste Ort, um eine Weintour zu buchen, ist das Fremdenverkehrsamt. Sie führen eine Vielzahl von Touren, von einem halbtägigen Urban Wine Tour, die Sie zu einem Schloss bringt und endet in einer Weinbar in Bordeaux selbst, zu einer Bootsfahrt, die Sie mit dem Bus für eine Weintour und Verkostung in einem Weinschloss nehmen Es folgt ein Ausflug zur Festung Vauban in Cussac-Fort-Médoc, einem UNESCO-Weltkulturerbe. Sie kehren nach Bordeaux am Fluss mit einer Verkostung von Bordeaux-Weinen an Bord zurück.

Das Fremdenverkehrsbüro bietet auch andere Touren an, bei denen mehr als 16 Weingüter mit dem Best of Wine Tourism Award ausgezeichnet werden, was bedeutet, dass sie großartige Architektur, Gärten oder ungewöhnliche Touren anbieten. Die meisten von ihnen sind in den besten Weinregionen in Appellationen wie Sauternes, Entre-Deux-Mers, Fronsac, Lalande-de-Pomerol und Saint-Emilion. Also nimm deine Wahl.

Eine Top-Tagestour

Ich machte eine Tagestour zu drei verschiedenen Anwesen. Alle diese begrüßen auch Einzelpersonen, also können Sie Ihren eigenen Weg zu jedem von ihnen machen, und alle haben Englisch sprechende Führer. Der Bus fuhr um 9 Uhr vom Fremdenverkehrsbüro für eine einstündige Fahrt nach Vignerons Tutiak (Côtes de Bordeaux) in Marcillac in Côtes de Blaye, nordöstlich von Bordeaux. Dieses große Weingut produziert Weine aus 500 verschiedenen Ständen. Sie züchten auch verschiedene Sorten, um sie in einem speziellen Bio-Weinberg zu testen. Es hat eine gute Auswahl an Weinen zu erschwinglichen Preisen.

Vignerons Tutiak
La Cafourche
33860 Marcillac
Tel .: 00 33 (0) 5 57 32 82 83
Webseite: (auf Französisch)
Besuche und Öffnungszeiten

Der nächste Halt war für ein ausgezeichnetes 3-Gänge-Mittagessen in den ehemaligen Stallungen vonChâteau Siaurac gefolgt von einer Tour durch die Weinberge. Es ist eine schöne 19^thKlassisches Herrenhaus umgeben von Bäumen und Parkland, als eines von Frankreichs bezeichnet Jardins Remarkables. Der Inhaber, Paul Goldschmidt, bietet individuelle Besuche und Verkostungen (Touren in Englisch), Workshops und Mahlzeiten. Sie kann geh noch besser und bleib hier.Es gibt ein Paket für 580 € für zwei Personen, und es kommt mit Aperitifs, einem Abendessen bei Kerzenschein und Frühstück sowie einer Tour und Verkostung des Weinguts.

Château Siaurac
33500 Néac
Tel .: 00 33 (0) 5 57 51 65 20

Die Fahrt zum letzten Château führte uns durch das Herz der besten Weinberge von Bordeaux, vorbei an Pétrus und nur einen halben Kilometer vom berühmten Saint-Emilion entfernt. Château Coutet ist anders als die anderen sehr teuer und prestigeträchtigen Ständen. Château Coutet ist seit 1601 in der gleichen Familie und drei Generationen leben noch auf dem Landgut. Sie könnten Grand-Crus-Wein produzieren, aber sie sind bio-dynamisch, verwenden keine Chemikalien und ernten lieber mit der Hand als mit Maschinen. Die kleine Villa ist nicht großartig, und der Empfang ist echt. Und die Weine? Ausgezeichnet und sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Château Coutet
3330 Saint-Emilion
Tel .: 00 33 (0) 5 57 74 43 21
Webseite: (auf Englisch)

Schauen Sie sich auch diese Grand Crus Tour an.

Wo kann man in Bordeaux Wein trinken?

Es gibt sehr wenig, das mit dem Sitzen in einem Straßencafé vergleichen kann, wie die Sonne langsam untergeht, und ein Glas Bordeaux trinkend, wie Sie die Welt spazieren schauen.

Das Fremdenverkehrsbüro hat eine Route zum Urban Wine Trail zum Herunterladen, die Sie auf eine Weinbar-Tour durch Bordeaux führt. Hier sind einige Empfehlungen.

In der Nähe des Bordeaux Wine Council finden Sie Max Bordeaux, 14 Cours de l'Intendance, Tel .: 00 33 (0) 5 57 29 23 81. In einem imposanten Art-Deco-Raum gelegen, ist dies der Ort für Verkostungen von Grand Cru Classé Weine. £ 25 pro Glas bringt Sie zu Latour, Margaux, Haut-Brion, Cheval Blanc, Mouton Rothschild und Yquem. Cheapskates kann für die Tafelweine bei £ 1 pro Glas gehen.

Wenn Sie das CIVB besuchen, um mehr zu erfahren, besuchen Sie zu jeder Jahreszeit Le Bar a Vins du CIVB, um eine große Auswahl an Bordeaux-Weinen zu probieren. 3 Cours du 30-Juillet, Tel .: 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Montag bis Samstag 11 bis 22 Uhr

Der italienische Besitzer der Le Wine Bar, 19 rue des Bahutiers, 00 33 (0) 5 56 48 56 99, hat eine internationale Ausrichtung und bietet rund 340 Weine: 87 aus Bordeaux, 88 aus anderen Teilen Frankreichs, 87 aus Italien und 76 aus der ganzen Welt. Sie müssen auch essen, aber das ist kein Problem mit den italienischen Käse und Wurstwaren sowie Gänseleber und Magret de Canard im Angebot. Montag bis Samstag von 19 bis 24 Uhr; Überprüfen Sie die Website für Mittagspausen.

Chez le Pepere, 19 Rue Georges Bonnac, 00 33 (0) 5 56 44 71 79, ist ein großartiger Ort der Geselligkeit für Weine aus ganz Frankreich (plus eine gute Auswahl an Bier), serviert mit speziellen Käse und Wurstwaren, ein bisschen Jazz und viel Rugby. Probieren Sie den speziellen Wine, Song and Sausage Pass für 10 €. Dienstag bis Samstag 17.00-1.30 Uhr.