Hotels in Burgund Von Beaune nach Dijon

Burgund ist eine wunderschöne Gegend Frankreichs, in der sich die Landschaft mit ihren Schlössern, ehemaligen Abteien und Herrenhäusern fortsetzt. Diese Gebäude sind großartige historische Hotels und Bed & Breakfast-Unterkünfte.

Château de Courban und Spa
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Marc Ryckaert / Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0

Auf einem eigenen Grundstück in Courban, einem kleinen Dorf, das einen guten Halt zwischen Troyes in der Champagne und Dijon in Burgund bietet, hat das hübsche Château aus dem 19. Jahrhundert eine herrlich ländliche Atmosphäre. Einige der 22 unterschiedlich großen Zimmer sind stilvoll eingerichtet. Andere sind gemütlich mit Badezimmern, die geschickt hinter alten Türen versteckt sind. Für den Ruhestand oder für Familien hat der Anhang miteinander verbundene Unterkunft, bestehend aus einer Junior Suite mit einem Doppelbett und einem Zimmer mit zwei Einzelbetten. Es gibt einen Außenpool und ein Spa mit einer Vielzahl von Anwendungen. Es gibt auch ein gut ausgestattetes Zimmer für Behinderte, das in vielen Hotels ungewöhnlich ist. Das Restaurant bietet burgundische Küche.
Ort
7 rue du Lavoir
Courban
In der Nähe der Champagne, der Abbaye de Fontenay und Chablis.
Château de Vault de Lugny
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Schloss de Vault de Lugny

Wenn Sie ein wahres Schlosshotelerlebnis mit riesigen Himmelbetten, prasselnden Kaminfeuern an kühlen Tagen, einem charmanten Gemüsegarten, der das sehr gute Restaurant und ein herrliches Grundstück bietet, suchen, dann ist das Schlosshotel nur 15 Kilometer entfernt. von Vézelay in einem kleinen Dorf.
Buchen Sie das Le Roy Zimmer und Sie erhalten sowohl Himmelbett als auch Kamin in Ihrem Schlafzimmer. Die Badezimmer mit jedem Zimmer sind groß und luxuriös, während Holzvertäfelungen, Holz- oder warme rot geflieste Böden und antike Möbel Ihnen das Gefühl geben, der König, die Königin oder der Prinz zu sein, die Sie zweifellos in einem anderen Leben waren. Es gibt auch einen Pool, wunderschön beleuchtet und verführerisch in den Steingewölben untergebracht. Im Winter speisen Sie in der ehemaligen Küche, die 1614 erbaut wurde und von einem großen Steinkamin und einer großen gewölbten Decke dominiert wird. Im Sommer ist die Terrasse perfekt mit herrlichem Blick über die weitläufigen Gärten.
Ort
11 rue du Château
Gewölbe von Lugny
In der Nähe von Vézelay (15 km, 9,5 Meilen), Avallon (4 km, 2 km) und Chablis.
La Cueillette Hotel Spa Resort
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Mary Anne Evans

Dies ist ein Château mit einem Unterschied, neben den Weinbergen in der Stadt Meursault. Die wichtigsten Empfangsräume erinnern an die glorreichen Tage ihrer Vergangenheit im 19. Jahrhundert, als sie auf den Fundamenten einer ehemaligen Zisterzienserabtei aus dem 12. Jahrhundert wiederaufgebaut wurde. Aber die 19 Zimmer sind sehr modern mit minimalistischem Dekor, auffälligen Farben und natürlich exzellenten Badezimmern.
Das Spa bietet das, was sie als "Fruititherapie" bezeichnen, was in etwa auf die antioxidativen Eigenschaften der roten Beeren des Burgunds zurückzuführen ist. Der Besitzer ist ein Arzt mit einer sehr erfolgreichen Praxis, also sind Sie hier gut aufgehoben. Es gibt einen sehr großzügigen Pool mit Blick auf die umliegende Landschaft und einen Sitzbereich.
Im "Kitchen Garden Bistro" bieten zwei Restaurants entweder Gourmet-Küche oder einen lässigeren Bistro-Stil.
Ort
Château de Cîteaux
Rue de Cîteaux
Meursault
Herz der Cote d'Or Weinregion, in der Nähe von Beaune und den Top-Wein Namen von Burgund.
La Maison d'Olivier Leflaive
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Sie werden dieses entzückende Hotel mitten auf dem Hauptplatz des kleinen Dorfes Puligny-Montrachet entdecken, das seinen Namen einem der großen Burgunder-Weine verdankt. Dies ist ein ungewöhnliches Hotel mit 11 Zimmern und 2 Juniorsuiten, die von konventionell bis dezidiert skurril reichen. Man hat ein ländliches Ambiente mit Holzbalken und Holzböden und einem dekorativen Thema, das eine schwarz-weiße Kuh als Inspiration nutzt. ein anderes ist 50s Retro für den Möchtegern-Popstar. Überprüfen Sie auf der Website vor der Buchung, um das richtige Zimmer für Sie zu finden. Das Restaurant ist Bistro-Stil und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und es gibt eine seriöse Weinkarte sowie eine spezielle Weinprobe hier. Von allen Hotels in der Gegend ist dies eines der entspanntesten.
Ort
10 Place du Monument
Puligny-Montrachet
Herz der Weinregion Cote de Beaune, in der Nähe von Beaune und den Top-Wein-Namen von Burgund.
Abtei de la Bussiere
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Abbaye de la Bussière

Für diejenigen, die ihre Hotels in alten Gebäuden mögen, ist dies der richtige Ort. Die ehemalige Abtei befindet sich in dem kleinen Dorf La Bussière-sur-Orche am Kanal von Burgund. Das ehemalige Kloster der Zisterzienser, das 1130 gegründet wurde, beherbergt den Komplex der Abbaye de la Bussière mit seinen Steingebäuden: ein gewölbter Toreingang, der die Abtei vom Dorf trennt, schöne alte Gebäude mit einem Taubenschlag und 18 Hektar grüner Wiesen und Wälder. Heute haben die englischen Eigentümer es in ein Hotel umgewandelt (es ist auch ihr Familienheim), mit allem Komfort des 21. Jahrhunderts und all der Romantik der Vergangenheit. Es ist eine einfache Autobahnfahrt von Dijon ca. 45 Minuten und bildet eine gute Basis für die Erkundung der Region.
Ort
La Bussière-sur-Orche
21360 Dijon
Im Westen der Region Cote d'Or, in der Nähe von Dijon.
Le Relais Bernard Loiseau
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Le Relais Bernard Loiseau

Wenn Sie echten Luxus in einer ungezwungenen Umgebung suchen, wählen Sie dieses Hotel in Saulieu. Bernard Loiseau war einer der großen Köche und Hoteliers Frankreichs; sein Vermächtnis wird heute von seiner Frau Dominique fortgeführt, und in den Küchen, die der "legendären" Beschreibung wirklich gerecht werden, geht Patrick Bertron nahtlos weiter.Das Gebäude war ursprünglich aus dem 18. Jahrhundert und in den Zimmern gibt es schöne alte dekorative Elemente - warme Fliesenböden, Decken mit alten Holzbalken und antike Möbel. Aber die Einrichtungen, einschließlich eines hervorragenden Spa, sind auf dem neuesten Stand. Das Restaurant behält seine 3 Michelin-Sterne, während die Weinkarte ... wieder einmal legendär ist.
Ort
2 rte. d'argentinisch
Saulieu
In der Cote d'Or Weinregion und im Zentrum von Burgund im Morvan Regional Park.
Hostellerie La Tour d'Auxois
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cotedor-tourisme.com

Es gibt 30 Zimmer in diesem mittelalterlichen Gasthaus, das zu einem charmanten Boutique-Hotel in Saulieu umgebaut wurde. Es ist elegant und ruhig mit einem ausgezeichneten Restaurant, das traditionelle Gerichte wie Schnecken serviert, sowie regionale burgundische Gerichte, einen Garten und einen Swimmingpool. Faszinierend geformte Zimmer, Holzbalken, antike Möbel und bequeme Betten sind hier an der Tagesordnung.
Ort
Sq. Alexandre Dumaine
Saulieu
In der Cote d'Or Weinregion und im Zentrum von Burgund im Morvan Regional Park.
Château de Gilly
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Shane McGregor / Flickr / CC BY-SA 2.0

Einst das Wohnhaus der Zisterzienser-Äbte des 14. bis 17. Jahrhunderts, bietet das alte, milde Steingebäude ein großartiges burgundisches Erlebnis. Komfortabel und einladend, mit großen Sofas, um vor einem prasselnden Feuer zu versinken, und großzügigen Schlafzimmern, gehört das Hotel der kleinen Familie Grandes Etapes Francaises, die auch Hotels wie die Domaine de Beauvois in der Nähe von Tours und die Château d'Artigny im Loire-Tal.
Es gibt einen Pool, Tennis, einen großen Billardtisch, ein Restaurant mit gewölbter Decke aus dem 14. Jahrhundert, einen sehr guten Keller und große Gärten.
Ort
Vougeot
In der Region Nuits St-George, auf halber Strecke zwischen Dijon und Beaune.
Hotel Le Cep
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Hotel Le Cep

Es besteht aus einer Mischung verschiedener alter Häuser aus dem 16. bis 18. Jahrhundert, die durch gepflasterte Höfe und Torbögen miteinander verbunden sind. Le Cep verfügt über riesige Zimmer, die Michelin als museal beschrieben hat. Es gibt einen schönen Garten, umso angenehmer, da das Hotel mitten im Herzen von Beaune liegt. Es gibt kein Restaurant im Hotel, aber es ist verbunden mit Loiseau des Vignes, einem Restaurant, das Teil der Bernard Loiseau Gruppe ist.
Ort
27 rue Maufoux
Beaune