Wie man Kaffee in einem französischen oder Pariser Café bestellt

Französische Cafés servieren einige der weltbesten Kaffees, aber jeder von uns hat seine eigenen Vorlieben und eine Sprachbarriere könnte verhindern, dass Sie den richtigen Kaffee auf der Speisekarte bestellen. Wenn Sie kein Koffein haben können, könnte dies noch entscheidender sein.

Finde heraus, wie man in Frankreich Kaffee bestellt, sei es ein Milchkaffee oder ein Espresso. Hier ist eine Übersicht über die grundlegenden Kaffeestile in Frankreich, sowie die gebräuchlichsten Kaffeebedingungen.

Die französischen Kaffeegetränke

Un Café (kaf-ay) ist eine kleine Tasse starken schwarzen Kaffee mit nichts hinzugefügt, aber ist stark, wie es wie ein Espresso gebraut wird. Wenn Sie schon länger in Frankreich sind, hören Sie vielleicht Leute, die bestellen ein kleines Café, Un Café einfach, un café noir, un petit noir, un Café Express, oderun ausdrücken. Oder der Kellner könnte einen dieser Ausdrücke sagen, wenn er oder sie erklären möchte, was Sie wollen.

Un café serré (kaf-ay-se-ray) ist ein stärkerer Espresso.

Un café au lait (kaf-ay oh-lay) ist ein französischer Kaffeestil, der in Amerika popularisiert wurde, wie es in New Orleans 'Café du Monde serviert wird. In Frankreich ist das einfach eine große Tasse Espresso mit gedämpfter Milch, und es ist fast immer wunderbar. Sie werden manchmal den Kaffee in der Tasse serviert bekommen, mit einem Krug mit gedämpfter Milch, den Sie nach Belieben eingießen können.

Wenn Sie mehr Kaffee wollen oder versehentlich nur einen bestellt haben kleines Cafésollten Sie fragen du lait, s'il vous plaît (due-lay, siehe voo spielen).

Französische Konventionen: Die Franzosen werden ein Milchkaffee beim Frühstück, aber nicht nach dem Mittag- oder Abendessen, wenn sie immer trinken un Cafe. Wenn Sie nicht spezifisch fragen, kommt das Café nach dem Nachtisch.

Die Franzosen nehmen auch oft ein einfaches Croissant und tauchen es beim Frühstück in den Kaffee ein.

Andere Begriffe dafür sind Café Crème (ka-fay krem), oder nur eine Creme die mit Sahne kommen, obwohl die Creme ziemlich dünn ist.

Ein Café allongé (kaf-ay a-lon-jay) ist ein Express mit Wasser verdünnt.

Un Café décafféiné (Kaf-ay Tag-Kaf-ay-nein) ist entkoffeinierter Kaffee. Sie müssen ihnen immer noch sagen, dass Sie Milch (Lait) oder Creme (Crème) mit Ihrem Kaffee wollen. Es wird manchmal zu un Déca verkürzt

Un Café Noisette (kaf-ay nah-zett) ist Espresso mit einem Schuss Sahne drin. Es wird "Noisette", Französisch für Haselnuss, wegen der reichen, dunklen Farbe des Kaffees genannt. Sie können auch einfach nach une noisette fragen.

Un Café Américain (kaf-ay ah-may-ree-kan) ist gefilterter Kaffee, ähnlich dem traditionellen amerikanischen Kaffee. Es wird auch c genanntafé filtré (kaf-ay Fühltisch)

Un Café Léger(Kaf-ay Laien-Jay) ist Espresso mit der doppelten Menge an Wasser.

Un café glacé glas-ay) ist Eiskaffee, aber das ist ungewöhnlich in traditionellen französischen Cafés zu finden.

Andere französische Kaffeebedingungen

Hier sind weitere Begriffe, die nützlich sein können, wenn Sie Kaffee bestellen oder ein französisches Café besuchen:

Sucre (Soo-Kräh) - Zucker. CafééEntweder hast du Zucker auf dem Tisch oder bringst zwei gewürfelte Zucker mit deinem Kaffee auf die Untertasse. Da französischer Kaffee stark ist, möchten Sie vielleicht mehr verlangen, fragen Sie nach Plus de sucre, s'il vous plaît, ploo duh soo-khruh, siehe voo spielen.)

Französisch Konvention: Die Franzosen nehmen oft den gewürfelten Zucker und tauchen ihn in den Becher, warten darauf, dass er sich mit Kaffee füllt, und essen ihn dann.

Édulcorant - (ay-doohl-co-ronn) - Süßstoff

Chocolat Chaud - (Shoh-ko-lah Show) - heiße Schokolade

Un thé (Tay) - schwarzer Tee

Un dé vert (tay verr) - grüner Tee
Une tisane (Tee-Zan), eine Infusion (an-phew-zee-on) - Kräutertee

Wo man seinen Kaffee trinkt

Es gibt bestimmte Konventionen in Frankreich, denen Sie folgen sollten. Wenn Sie es eilig haben oder ein billigeres Getränk wollen, dann trinken Sie kleines Café an der Bar mit den Einheimischen, die das bevorzugen. Beachten Sie auch, dass der Preis für einen Kaffee an einem Außentisch mehr sein kann; schließlich wirst du wahrscheinlich lange dort sitzen.

Und schließlich ein Wort der Vorsicht:Un café liégeois ist kein Getränk, sondern ein Dessert: ein Kaffee Eisbecher.

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