Die besten Champagner-Bars der Welt

Erster Halt auf Ihrer weltweiten Sprudeltour: Die Champagne Bar im Plaza, NYC

Besuchen Sie die Champagne Bar & Lounge für Londons Finest Fizz

Das Andaz Liverpool Street Hotel liegt in der Nähe des Londoner Finanzviertels und des Nachtlebens und erfreut sich eines guten Rufes für aufregendes Essen und Trinken.

Und wenn es um Blasen geht, schlägt Noplace dieses Luxushotel spektakulär Catch Champagner Bar & Lounge.

• Mit seiner Mischung aus traditionellem und modernem Design vereint Catch viktorianische Pracht mit 21^st- Jahrhundert-Chic
• Mein Tipp: Nehmen Sie Platz an der Bar (siehe oben) für eine kuratierte Champagnerprobe oder entspannen Sie sich einfach mit Freunden an einem privaten Tisch
• Während Sie nippen, werden Sie den kinematografischen Kontrast des Raumes mit majestätischen Kronleuchtern und Buntglasfenstern mit eleganten modernen Einrichtungen aus Holz, Stahl und Marmor bewundern

Connaisseurs 'Champagnes in der Catch Champagne Bar

• Catch bietet eine umfangreiche Liste von über 70 echten Champagnern aus Frankreich, von Bollinger über Ruinart bis hin zu Moët & Chandon
• Vintages enthalten eine Mischung von brut (trocken), demi-sek (süßer) und Rose (eine Mischung aus roten und weißen Trauben)

Essenszubereitung im Catch Champagne Bar

• Champagne Kostproben können auch eine sprudelnde gepaarte Menü von leichten Häppchen und Platten teilen
• Ich liebte Catchs üppigen geräucherten Lachs mit Kartoffelsalat und dem schmatzenden Salz-und-Pfeffer-Tintenfisch

Angeln für etwas Besonderes? Hier ist der perfekte Fang

Fragen Sie nach einem Laurent-Perrier Champagne Geschmackserlebnis. Ich tat es, und ich war entzückt

• Ich habe Laurent-Perrier Brut, Ultra Brut und Vintage 2004 zu schätzen und zu vergleichen, gepaart mit leichten Bissen.
• Gerichte, die der Laurent-Perrier-Champagne dienten: gepresste Schinkenhaxe mit Erbsenpüree, Sommer-Schalentier-Biskuit und ein Italiener Salami Brett (geschnitten für mich mit dem Mittelstück der Bar, einem Vintage-Berkel-Slicer),
• Die Verkostung endet im Rosa: mit Laurent-Perrier Rosé Brut gepaart mit Kirsch-Granatapfel-Käsekuchen

In der Catch Champagne Bar & Lounge können Sie Champagner-Cocktails genießen

Jenseits der Champagne können Catch-Gäste Barkeeper-Cocktails genießen.

• Eine Catch-Spezialität: Champagner-Cocktails, mit dem schönen Sekt als Basis gemacht
• Der berühmteste Champagner-Cocktail ist der peachy Bellini, und Catchs Signatur Bellini ist bravourös
• Catch's Barkeeper verfeinern auch Cosmos, Martinis, Margaritas, Mojitos, Daiquiris - und auch Retro-Cocktails

Insider-Tipps für die Catch Champagne Bar & Lounge

• Buchen Sie an einem Freitag, wenn der Resident-DJ der Bar die Musik so leicht fließen lässt wie der Champagner
• Bitten Sie einen Barkeeper, Ihnen den versteckten Freimaurertempel des Hotels zu zeigen. Diese neoklassizistische Lodge, die in den frühen 1900er Jahren gebaut wurde, aber seit Jahrzehnten verloren ist, ist ein Heiligtum aus Gold, Marmor und alter Symbolik (siehe Foto hier)

Erfahren Sie mehr über Catch Champagner Bar & Lounge

• Die Webseite von Catch
• Hier auf Luxury Travel, mehr über Andaz Liverpool Street Hotel, London
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• Finden Sie das Hotel auf Facebook
• View Catch's Champagner, Cocktail, Essen Menüs
• Buchen Sie per E-Mail

San Francisco Champagner Gesellschaft

Diese Seite über die San Francisco Champagne Society wurde von Gastautor Starre Vartan geschrieben und geschrieben.

San Francisco Champagne Society: Ein Must-Go in SFO

Wenn Sie ein wirklich fabelhaftes und intimes Trinkerlebnis in der Stadt an der Bucht suchen, ist die San Francisco Champagne Society genau das Richtige.

• Ihr freundlicher Gastgeber ist Bill Marci, ein bekannter Champagne-Experte, der unzählige Wallfahrten in die Champagne in Frankreich gemacht hat und persönlich die Flaschen wählt, die er anbietet

Die San Francisco Location und Vibe der Champagne Society

Marci hat seine Expertise (und seine grenzenlose Begeisterung für Champagner) in ein Loft im SoMa-Gebiet in der Nähe vieler Top-Hotels in San Francisco eingebracht.

• Die Gesellschaft wurde im August 2014 eröffnet und es wurde schnell ein gesellschaftliches Interesse geweckt (Wortspiel beabsichtigt!)
• Das Gefühl ist gemütlich im Wohnzimmer chic, mit einem geräumigen Sofa, einem Kamin, einem Couchtisch und Stühlen
• Sie können an der Bar drängen, um zu schlürfen und zu chatten
• Ein zusätzlicher Raum kann für größere Gruppen geöffnet werden
• Wohin Sie auch gehen, die Essenz ist Komfort und Entspannung

Was trinken Sie in der San Francisco Champagne Society?

Marci macht die Dinge anders. Dies ist ein einzigartiges Champagner-Erlebnis, das sowohl Kenner als auch Neugierige erfreut.

• Was du hier schmeckst, findest du vielleicht nirgendwo anders an der Westküste
• Marci bietet nur Flaschen französischer Champagner von kleineren "Erzeuger-Erzeuger" Weingütern an
• Einige, die ich mochte: Mousse & Fils Blanc de Noirs Brut (80% Pinot Meunier / 20% Pinot Noir); Chartogne-Taillet Cuv'e St. Anne (50/50 Pinot Noir und Pinot Blanc); der perfekt rosa Larmandier-Bernier Rose de Sanglée Premier Extra Brut

Dein Geschmack kommt zuerst

• Marci hilft Ihnen bei der Auswahl Ihrer Champagner, ganz nach Ihrem Geschmack und Ihrem Geldbeutel (er wird die Kosten vorher mit Ihnen besprechen)
• Die meisten Gläser kosten etwa 20 Dollar, und Sie können auch Flaschen kaufen
• Marci ist Purist und serviert keine Champagner-Cocktails: "Ich mag es, aufgeschlossen zu sein, aber etwas in einen guten Champagner zu tun ist ein Greuel", erzählte er mir

Champagner ist seine eigene Welt. Entrez!

Champagne beansprucht seine eigene Kultur und Rituale, die Marci mit Ihnen teilen wird.

• Die Gläser, aus denen du trinkst, machen einen Unterschied; Marci wird es dir erzählen und zeigen
• Er wird Sie auch über den Herstellungsprozess des Champagners informieren und Details zu seinem mit dem Internet verbundenen Wanddisplay nachschlagen (würden Sie im Technologie-Mekka San Francisco weniger erwarten?)
• Marci ist bestrebt, Missverständnisse zu zerstreuen wie Champagner kann nicht mit rotem Fleisch getrunken werden
• Wenn Sie bereits ein Champagne-Akolyth sind, werden Sie gerne mit Marci über Zuckerspiegel, Serviertemperaturen, Dosieren und Räuchern sprechen

Wann und wie man in die San Francisco Champagne Society kommt

• Die Gesellschaft ist von 18 bis 22 Uhr für die Öffentlichkeit zugänglich. jeden Freitag (Marci sagt "Freitag ist Champagner Nacht")
• Sie müssen reservieren
• Andere Nächte sind nach vorheriger Reservierung und für private Feiern geöffnet
• Der Raum fasst maximal 20 Gäste, aber an dem Freitag, an dem du hingehst, könnte es nur deine Party sein

Ein Toast für den Gastgeber

Bill Marci sagte mir: "Ich möchte, dass die Champagner-Gesellschaft von San Francisco eine unvergessliche Erfahrung ist." Das ist ihm gelungen.

Verbindung mit der San Francisco Champagne Society

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RM Champagner Salon, Chicago

Diese Seite über RM Champagne wurde von Gastautor Maureen Jenkins geschrieben und geschrieben.

RM Champagner Salon, Chicago

RM Champagne Salon ist ein Star der eleganten Nachtleben von Windy City. Auch seine Lage ist faszinierend: Es liegt versteckt in einer geheimen Kopfsteinpflaster-Gasse in Chicagos angesagtem West Loop District.

Was ist in einem Namen?

Dies Boites geheimnisvoller Name ist Teil seiner Intrige. Es kommt von Récoltant Manipulant (RM), ein französischer Begriff aus der Champagne.

• Es handelt sich um kleine handwerkliche Champagner-Produzenten, die Wein aus eigenen Trauben herstellen und vermarkten

Das gleiche Gefühl von Exklusivität und Einzigartigkeit zeichnet den RM Champagne Salon aus, ein charmantes Versteck mit 80 Plätzen.

Wie ist es, PM-Stunden bei RM Champagne Salon zu verbringen?

RM ist ein gemütliches Apartment-Größe und romantisch in einer urbanen, urbanen Art und Weise.

• Niedrige Lichter, baumelnde Kronleuchter und ein lodernder Kamin tragen zu RMs verführerischer Atmosphäre bei
• In den wärmeren Monaten ist RM doppelt so groß und lädt die Gäste dazu ein, draußen auf der festlichen, verführerischen Außenterrasse zu verweilen (siehe Abbildung).
• Gönner, die mit einem besonderen Termin eintreffen, können an einem kerzenbeleuchteten Tisch drinnen oder draußen canodieren
• Die gesellige Bar des RM ist ein beliebter Ort für Alleinreisende, die nach der Arbeit einen Schluck genießen

Kreativer Spaß mit Bubbles

Die Mitarbeiter von RM glauben, dass es altmodisch ist, dass Champagne nicht gemischt werden sollte. Sobald Sie einen RM Champagner Cocktail versuchen, werden Sie zustimmen.

• Sie können einfach sein, mit nur einem fruchtigen Zusatz (wie Pfirsichpüree wie in einem Bellini oder St. Germain Holunderblütenlikör)
• Oder sie können wie echte Cocktails sein, mit einer Spirituose wie Gin, Bourbon oder Grappa, die dem Champagner hinzugefügt werden, sowie aromatisierten Zutaten wie Sirup, Bitter, Likör

RM spendiert auch auf Spirituosen basierende klassische Cocktails, High-End-Spirituosen und stille Weine. (Champagner ist nicht de rigueur!)

Was Sie im RM Champagner Salon trinken werden

Sie können einen Cocktail oder Scotch bei RM bestellen. Aber der Stolz und der Fokus des Hauses ist seine sprudelnde Spezialität. Viele Schaumweine locken aus der Liste von RM.

• Sie werden französische Champagne, italienischen Prosecco, spanischen Cava, Kaliforniens Méthode Champenoise und mehr finden
• Champagner Stile und Persönlichkeiten variieren: brut (trocken) und demi-sek (süßer); Vintage und nicht-Vintage; golden und rosé (rote Pinot Noir Trauben mit weißen Chardonnay Trauben)

Nicht sicher, was dir gefällt? RM entwickelt gerne eine individuelle Verkostung für Sie.

• Sie können sich auf eine Region, einen Stil oder eine Marke konzentrieren: wie Sie es wünschen
• Die Champagne-Welt ist Ihre Auster (und Sie können diese auch bestellen)

RM Bubble-Friendly Eats

Die Speisekarte von RM ist darauf ausgelegt, das Festzeltgetränk zu verfeinern, und die Kellner empfehlen Champagner-Essen-Kombinationen, die sich gegenseitig spielen. Ich genoss:

• Piper Heidsieck "Cuvée 1785" Brut Champagner, ideal mit der französischen Zwiebelsuppe "RM-Brühe-Brühe"
• Berlucchi Rose "Cuvée 61", ein spritziger Rosé aus der italienischen Franciacorta Region
• Jean Veselle, ein Pinot Noir-Chardonnay rosa Champagner, saftig mit frischen Ost- und Westaustern

RM Champagne Salon ist auch ein Restaurant

RM ist ein "in" Ort, um nach der Arbeit zu gehen, und bietet sorgfältig zubereitete Abendessen. Ich genoss diese herzhaften Vorspeisen und herzhaften Vorspeisen:

• Der Hummer-Eier-Vorspeise von RM ist ein Kultgericht in Chicago und macht süchtig
• Knusprige geräucherte Austern mit Meyer Zitrone Creme fraiche und Forellen-Rogen
• Forelle Grenobloise mit brauner Butter, Kapern und Zitrone
• Steak Frites: perfekt verkohlt, gegrilltes Rindfleisch und Pommes Frites mit hausgemachter Sriracha-Mischung
• Zum Nachtisch: authentisches, in der Küche gebackenes Französisch Macarons-best mit mehr sprudelnd!

Erfahren Sie mehr über RM Champagner Salon

• RM Champagner Salon Website
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Korridor 44 Champagne Bar, Denver

Diese Seite über Corridor 44 Champagne Bar wurde von Gastautor Lois Friedland geschrieben und geschrieben.

Corridor 44 Champagne Bar: Wo die Hemmungen der Mile-High City plumpsen

"Champagner ist ein Slip", flüstert Brian Siffermann, der geschäftsführende Gesellschafter von Denvers einziger Champagnerbar. Wenn du dich vor allem spät am Abend um Korridor 44 umsiehst, stimmst du zu.

• Brians Bar versprüht Sexiness
• Seine verführerische Einrichtung verbindet französischen Art-Deco-Glamour mit exotischem Marokko-Chic

Wie man die Dinge im Korridor ins Rollen bringt 44

Festlich kleiden. Tritt auf die bleistiftdünne Leiste. Snag einen Sitzplatz.

• Beginnen Sie Ihre Corridor 44-Erfahrung und bestellen Sie einen Champagner-Cocktail - Sekt und Schnaps - während Sie das umfangreiche Champers-Menü des Hauses durchstöbern
• Corridor 44 bietet 137 Auswahlmöglichkeiten von Champagner und Sekt in vollen Flaschen
• Oder schlürfen Sie einen von 16 Schaumweinen, die das Glas anbietet
• Oder Sie können drei probeweise in Verkostungsflügen probieren

Die Stimmung am Korridor 44

• Dies ist ein festliches Ereignis Boitemit leichtem Champagner und gehobenem Gefühl
• Stammgäste, viele in ihren 30ern und 40ern, kleiden sich lässig, aber mit Stil
• Barhocker im vorderen Raum füllen sich während der Arbeitszeiten schnell
• Die Klientel: Jungs, Mädels, Kollegen; die Paare kommen später an, zur Datumsstunde
• Prime Sitzstangen für Turteltauben: in gemütlichen weißen Lederbänken entlang eines 44-Fuß langen Korridors (daher der Name)
• Der stilvolle Zebrastreifen-Teppich führt zum privaten Hinterzimmer, wo sich Freunde auf bequemen Sofas und bequemen Stühlen versammeln (der Raum ist auch ein Hotspot für Junggesellenabschiede)
• Spät am Abend werden die Lichter an der Bar gedimmt und die Musik geht auf, für eine After-Party-Atmosphäre

House Specialty bei Corridor 44: Verkostung von Champagnerflügen und Sekt

Korridor 44 verdreifacht den Spaß der Champagne mit Verkostungsflügen von drei Güssen.

• Ich liebte mein Geschmackstrio beim "Growers" -Flug, bei dem man von den Boutique-Weingütern sprudelt
• Der Flug begann mit diesen drei: A. Margaine "Cuvée Traditionelle" Brut; André Robert Blanc de Blancs; und Gaston Chiquet "Tradition" Brut
• Diese Champagnersorten werden aus "Farmers Fizz" hergestellt: Trauben, die von unabhängigen Erzeugern an namhafte Champagnerhäuser wie Taittinger und Veuve Clicquot verkauft werden
• Im Corridor 44 trinken echte Männer rosa Weine. Der internationale Rosé-Flug umfasst Bouvet Brut Rosé von der Loire, Fleuraison Rosé de Rosée Brut aus französischen und spanischen Trauben und Pierre Sparr Crémant d'Alsace Brut Rosé

Liebenswerte sprudelnde Marken am Korridor 44

Corridor 44 serviert eine große Auswahl an Champagner und Sekt.

• Viele sind streng regulierte Champagners von dieser gesetzlich bezeichneten französischen Region
• Dazu kommen sprudelnde Weine aus anderen französischen Regionen, Prosecco aus Italien, Cava aus Spanien ...
• ... und einige nordamerikanische Wunderkerzen ...
• ... wie Gruet Blanc du Noirs, hergestellt von einer französischen Familie in Albuquerque aus New Mexico gezüchteten Trauben; Ich spürte eine Erdbeernote und ein frisches, trockenes Finish
• Aus dem Anderson Valley im kalifornischen Mendocino County: Sharffenberger Brut, mit einem robusten, traditionell hefigen Champagner-Geschmack (sehen Sie, ob Sie seine "Brioche-Noten" erkennen können)

Gute Sachen am Korridor 44 zu essen

Dies ist ein raffiniertes Restaurant mit einer interessanten Speisekarte.

• Das Thema ist zeitgenössische amerikanische Küche: herzhaft, Bauernhof-frisch, kreativ
• Gerichte werden in verschiedenen Formaten serviert: kleine Häppchen, gemeinsam nutzbare Platten, volle Vorspeisen
• Und der Chow macht Spaß zu essen: Schauen Sie sich das Short Ribs Melt Sandwich oder Colorado Lamb Lollipops an
• Und natürlich können Sie klassische Champagnerbegleitungen wie Kaviar und Schokolade genießen

Der richtige Chow für Ihr sprudelndes Gebräu

Aber Corridor 44 will seine Champagner und Sekt hervorheben.

Server empfehlen diese m.o. und führen Sie: wähle zuerst deinen sprudelnden, Wählen Sie dann ein Gericht, das mit Ihrer Flasche passt. Ich fand diese Paarungen perfekt:

• Delicotte Brut mit Delikatesse aus der Champagne in Frankreich schien zu Hause mit Bio-Hähnchenbrust und Mashis zu sein, die in einer kalorienreduzierten Reduktion vereint und mit Akzenten von Chèvre und Trüffelöl
• Champagne-Flüge passen auch gut zum Essen: Die Flüge von Rose und Growers sind mit den hausgemachten Kesselchips von Corridor 44, die mit hausgeräuchertem Lachs belegt sind, kompatibel. Creme fraiche, und Löfflerkaviar

Korridor 44 kann auch zu Ihrer Stimmung passen. Fühlst du…

• Abenteuerlich? Probieren Sie die Black Velvet-Zubereitung des Hauses: Champagner mit Guinness-Stout-Bier, das obenauf schwimmt
• Neugierig? Chatten Sie mit Brian dem Besitzer und Jeff dem Barmanager; beide vermitteln auf faszinierende und zugängliche Weise ihr tiefes Wissen über die Champagne
• Kokett? Mittwochs - Ladies Nights - ziehen auch die Herren an
• Sparsam? Trinke deinen finanziellen Sinn über $ 4 Champagner-Cocktails (plus gut Getränke und Bier vom Fass) werktags von 16 bis 18 Uhr.
• Scharfsinnig? Denver-Kulturgeier versammeln sich hier zum Vor-Theater
• Stürmisch? Fans sammeln ihre Pre-und Post-Nuggets und Avalanche-Spiele (Sie können einige bemerkenswerte Denver Sportfiguren hier sehen)
• Kühn? Bitten Sie Brian, den Korken Ihrer Champagnerflasche mit seinem französischen Säbel abzuschneiden! ("Sabering off" ist eine gallische Tradition)

Treten Sie mit Corridor 44 in Kontakt

• Corridor 44 Website
• Auf Facebook

FIZZ Las Vegas Champagner Bar

Diese Seite über FIZZ Las Vegas wurde von Gastautor Max Jacobson veröffentlicht.

Der bubbliest Platz in einer glitzernden Stadt

Vegas ist weltberühmt für seine Cocktailbars. Vegas-Bars, die der Champagne gewidmet sind, sind jedoch selten. FIZZ ist der Ort, um mit einer Flöte von fabelhaftem Champagner in Ihrer Hand zu verweilen.

Was FIZZ nach Las Vegas bringt

FIZZ Las Vegas ist klein und elitär. Es hat nur fünf Tische, einige Lounge-Sofas und ein paar Stühle an der Bar.

• Dieser Nachtclub ist nicht für den Massenmarkt bestimmt; Es ist ein Unentschieden für Kenner ...
• ... von Champagner und von anspruchsvollen Abenden der Unterhaltung
• Insider-Tipp: Wenn Sie einen Tisch wünschen, reservieren Sie einen im Voraus
• Und nehmen Sie sich Zeit FIZZ zu genießen; Es ist ab 17 Uhr geöffnet. bis 2 Uhr morgens täglich

Go High-Budget oder Niedrig

FIZZ Las Vegas ist für alle zugänglich, mit einer Reihe von Preisen.

• Vegas "Wale" und High Roller können den FIZZ Deluxe mit Blattgold und einem $ 2.500 Tab bestellen
• Die Happy Hours von FIZZ sind für die anderen Fische im Meer: $ 36 für unbegrenzten Bubbly von entweder 5 bis 7 oder 7 bis 9 Uhr.

Eine Champagner-Lounge ... und eine Fotogalerie

Diese visuell spektakuläre Lounge ist das Gesprächsthema der Hospitality Design Community.

• FIZZ Las Vegas zeigt eines der verlockendsten Innenräume von Sin City
• Seine butterweichen Ledersitzmöbel und Akzente im Cheetah-Print strahlen eine sinnliche Glamour-Stimmung aus
• Der Raum scheint von Gold erhellt und lässt seine Gäste leuchten

FIZZ Las Vegas gehört einem Team, zu dem David Furnish gehört, der Creative Director und Lebenspartner von Sir Elton John ist.

• Mr. Furnish und Sir Elton werden für ihre Sammlung aus dem 20. Jahrhundert und der zeitgenössischen Fotografie bewundert
• Eine Rotation ihrer zum Nachdenken anregenden Meisterwerke ziert die Wände von FIZZ Las Vegas
• Einige der berühmten Objektivisten vertreten: David Bailey, Guy Bourdin, Lee Friedländer, David LaChapelle, Steven Meisel

Eine Champagner Lounge ... und ein Bubbly Social Experience

Das FIZZ Las Vegas serviert eine Auswahl an Spirituosen und Cocktails, konzentriert sich jedoch auf Champagner. Sie können hier aus einer breiten Liste von Bubblies wählen.

• Das Personal kennt ihre Sachen. Zögern Sie nicht, den Barkeeper und die Server um Rat zu fragen

Einige der beliebtesten Champagner von FIZZ:

• Pommery POP Brut, der Bestseller des Hauses: eine Portion, die einer Viertelflasche entspricht, in einer schicken blauen Flasche mit einem Strohhalm, der herausspringt; 21 $
• Krug Brut, eine Legende aus dem königlichen Reims in der Champagne, Frankreich; 85 $ pro Glas
• Cristal Brut: Der Name "Cristal" steht für High-End-Lifestyle; nur $ 900 pro Flasche
• Louis Roederer Rosé: Romantisch rosa Champagner, 275 $ pro Flasche
• Zuckerrohr Brut Rosé: ein sparsamer, blush-farbener Sekt, $ 45 pro Flasche (alle Preise können sich ändern)

Eine Champagner Lounge ... und ein Bubbly Dining Experience

FIZZ hat ein streng bearbeitetes, aber sehr zufriedenstellendes Menü von kleinen Bissen. Ich kann empfehlen:

• Kaviar auf Eis (Kaviar, Blini Crepes, Creme fraiche)
• Thai Lobster Summer Roll (Maine Hummer und gewürzte Nudeln gerollt in Reispapier, Sushi-Stil)
• Wagyu & Meerrettich (Roastbeef und Meerrettichcreme auf einem Mini-Ciabatta-Brot)

Lernen Sie FIZZ Las Vegas kennen

• FIZZ Las Vegas Webseite
• Auf Facebook
• FIZZs Zuhause: Caesars Palace Website

Die Champagner Bar von Richard Juhlin in Stockholm, Schweden

Diese Seite über The Champagne Bar von Richard Juhlin wurde von Gastautorin Mia Ljungberg Nevado geschrieben und geschrieben.

Die Champagner Bar von Richard Juhlin in Stockholm, Schweden

Luxusreisende nach Stockholm entdecken schnell, dass Schweden Champagner lieben. Und dass diese weltliche Hauptstadt Skandinaviens mehrere Plätze bietet, um eine wunderschöne Flöte zu genießen. Aber nur einer wird von ...

Richard Juhlin: Ein sechster Sinn für Champagner

Richard Juhlin, ein Schwede, gilt als Robert Parker der Champagne.

• Er hat eine bemerkenswerte Gabe, die einem fotografischen Gedächtnis, aber dem Gaumen ähnlich ist
• Er kann sich perfekt an den besonderen Geschmack jeder Flasche Champagner erinnern, die er probiert hat
• Er ist dafür bekannt, Blindverkostungen von 40 oder mehr unbeschrifteten Champagnern durchzuführen und jeden einzelnen zu identifizieren

Wie Richards gefeierte Fähigkeit entdeckt wurde

Flash zurück zu 1986. Richard Juhlin war ein junger phys-ed Lehrer und Trainer ... mit einer brennenden Leidenschaft für Champagne.

Bei einem Besuch in Reims, dem Epizentrum der Champagne, Frankreich, hat Richard eine Verkostung im Legras Champagner Haus gemacht. Er konnte diese Weine nicht vergessen und kehrte ein Jahr später nach Legras zurück, um seine neuen Noten mit denen des letzten Jahres zu vergleichen.

Der Besitzer von Legras hörte Richard im Verkostungsraum sprechen. Monsieur Legras hat seine Treffen abgesagt, den Rest des Tages mit Richard verbracht und ihn zur Arbeit gebracht.

Dies war der Beginn einer langen Reise mit Champagner. Richard ist heute einer der weltweit am meisten bewunderten und beachteten Champagne-Experten.

• Richard ist bekannt für seine TV-Auftritte und Specials, seine Champagner-Glas-Designs für Italesse und seine laufenden Champagner-Bücher (der berühmteste ist4000 Champagner)
• Richard ist Gastgeber des Richard Juhlin Champagne Club, der seine weltweiten Mitglieder über neue Champagner, weltweite Entwicklungen und Veranstaltungen sowie Richard's Verkostungsnotizen informiert

"Monsieur Champagne" bringt sein ganzes Können in die Richard Juhlin Champagne Bar in Stockholm ein.

In Stockholm & in der Stimmung für Champagner?

Die Champagner Bar von Richard Juhlin ist ein Ziel für die Einwohner und Besucher von Stockholm.

• Es befindet sich im Herzen des exklusiven Viertels Östermalm im Zentrum von Stockholm
• Und im modischen Einkaufs- und Restaurantbereich, dem MOOD-Einkaufszentrum

Warum Stockholm Insider Like Me Love MOOD Mall

MOOD bietet eine große Auswahl an globalen und schwedischen Mode- und Designmarken.

• Mein Favorit ist die schwedische Designerin Rodebjer, für moderne, aber zeitlose Mode für kreativ gekleidete Frauen

Und MOOD hat mehrere ausgezeichnete Restaurants.

• Mein Ziel ist das Café Egoiste, eine Schwester der Stockholmer Legende Saturnus Café, die für ihre riesigen Zimtschnecken bekannt ist

Die Champagner Bar von Richard Juhlin in der MOOD Mall

Die Richard's Champagne Bar befindet sich im Café Egoiste.

• Die gemütliche Bar ist eine echte Café-Bar aus dem frühen 20. Jahrhundert, die Richard in Lyon fand und nach Schweden brachte

Begleite Stockholms Bubbliest Swedes für ein Glas (oder zwei oder drei ...)

Die Bar ist nur donnerstags und freitags von 16 bis 21 Uhr geöffnet.

• Jeder kommt und fühlt sich willkommen
• Mitglieder des Richard Juhlin Champagne Clubs erhalten einen Rabatt
• Wenn Sie an einem Freitagnachmittag zwischen 4 und 5 Uhr kommen, verspreche ich Ihnen, Stockholms ernste Champagne-Menge zu treffen

Besprechen Sie bei einem Besuch mit Björnstierne Antonson, Creative Head Sommelier des Richard Juhlin Champagne Club.

• Er führt Sie durch die vielen verschiedenen Champagner, die die Bar im Glas anbietet

Sie können den großen Kerl auch treffen

Wenn Richard nicht durch Champagne in Frankreich reist und verkostet, ist er hier, um sich unter seine Gäste zu mischen.

Was zu trinken in der Champagne Bar von Richard Juhlin

Die Champagne Bar bietet rund 16 Champagner im Glas.

• Die Auswahl wird von Richard und Björnstierne kuratiert
• Neue Champagner werden alle zwei Wochen eingeführt, so dass es immer etwas anderes zu probieren gibt
• Tabs laufen von moderat (15 US $ pro Glas) bis königlich (50 US $)

Fantastische Flüge in der Champagne Bar von Richard Juhlin

Die Champagnerflüge der Bar laden die Gäste ein, drei verschiedene Güsse zu genießen und zu vergleichen.

• Du kannst einen vorgeschlagenen Kampf wählen oder deinen eigenen Kampf planen
• Meine war abenteuerlich: Cuveé de Prestige Franck Bonville Les Belles Voyes plus 2002 Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill und 2004 Philipponat Clos des Goisses
• Wie Sie sehen können, gibt es hier keine "üblichen Verdächtigen". Sie werden garantiert aufregende und ungewöhnliche Champagner probieren
• Aber Sie werden hier keine Champagner-Cocktails finden; diese bar vergöttert, rein und einfach

Pflege für einige leckere Champas?

Die Champagne Bar von Richard Juhlin dient Champas ("Champagne Tapas"), Snacks, die gut zu den Golden Töpfen des Hauses passen.

• Eine legendäre Wahl der Champas: schwedischer Kaviar "Bleak Roe" von Kalix
• Eine köstliche Wahl: Trüffel-Rührei mit Speck, noch sinnlicher mit einer Flöte Champagner

Was trinkt Richard Juhlin?

Richard's Lieblings-Champagner sind Cristal Rosé und Comtes de Champagne, "aber natürlich hängt alles von der Umgebung und dem Moment ab", erzählte er mir. So ist das Leben!

Von Richard Juhlin: Wie man wie ein Champagner Pro aussieht

• "Trink keinen Champagner mit Süßigkeiten"
• "Oder irgendetwas, das Zwiebeln enthält, die den Geschmack der Champagne ruinieren werden"
• "Trinken Sie nur Wasser vor oder nach dem Champagner trinken"

Mehr über die Champagne Bar von Richard Juhlin und den Richard Juhlin Champagne Club

• Die Champagne Bar von Richard Juhlin Website
• Die Webseite des Richard Juhlin Champagne Clubs
• Die Champagner Bar auf Facebook
• Der Champagner Club auf Facebook
• Der Champagner Club auf Instagram
• Folge Richard auf Twitter; Folgen Sie Sommelier Björnstierne auf Twitter
• MOOD Stockholm

Champagne Room im Marbella Club, Marbella, Spanien

Marbella Club: Eines der glitzerndsten Resorts der Welt

Marbella Club, an der sonnigen Mittelmeerküste Spaniens gelegen, wurde 1954 von einem geselligen europäischen Prinzen gegründet.

• Der Marbella Club wurde bald ein Rückzugsort für Prinz Alfonso's königliche und berühmte Freunde
• Das Hotel war weltweit als Treffpunkt des internationalen Jetset bekannt

Marbella Cub gedeiht weiterhin als Urlaubsort der "schönen Menschen". Heute sind seine Kunden wohlhabende Paare und Familien (sowie königliche Gäste wie die schwedische Königsfamilie).

Der eleganteste und exklusivste Ess- und Trinkversteck des Marbella Clubs ist der Champagne Room. Kürzlich von Designer Jean-Pierre Martel restauriert, ist es ein Juwel des verführerischen Art-Deco-Designs.

• Schillernde Details: Mosaikkamin, traditionelle Capitoné-Bar, Samtbänke und eine Freskendecke mit Blattgold
• Live-Jazz am Donnerstag und Samstag ergänzt die mondäne Stimmung

Mehr als schaut auf Marbella Club Champagne Room

Das Angebot an Speisen und Getränken im Champagne Room ist ebenso elegant wie die Umgebung und wird Champagnerkenner begeistern.

• Die Champagnerliste umfasst über 65 französische Erzeuger
• Sie reichen von berühmten Marken wie Krug, Dom Perignon und Cristal bis zu kleinen, raffinierten Produzenten mit leidenschaftlichen Fans
• Die Auswahl ist sowohl tiefgründig als auch breit: Sie können sechs verschiedene Krug-Stile probieren, vier von Pol Roger und so weiter
• Sie können bei Glas, Flasche, Magnum oder Jeroboam (gleich vier Flaschen) bestellen
• Der Champagne Sommelier wird Ihnen so viel oder so wenig Anleitung wie Sie wünschen
• Champagner-basierte Cocktails tragen zum Spaß bei; Das Haus Champagne Room Cocktail ist mit Cognac gemacht
• Auch im Angebot: Dutzende alkoholische Cocktails, Spirituosen, Weine und andere Getränke

Champagner-freundliches Menü im Marbella Club Champagne Room

Kleine Teller aus der Küche sollen Ihr Champagner-Erlebnis bereichern.

• Sie reichen von delikaten Kaviar- und Gänseleber-Platten über lokale Spezialitäten wie iberischen Schinken und Manchego-Käse bis hin zu internationalen Favoriten wie Hamburger-Sliders

Wo finde ich mehr heraus?

• Webseite des Marbella Club Champagne Zimmers
• Hier auf Luxury Travel, Mia Ljunggerg Nevado's glitzernde Geschichte über Marbella Club