Sag Cheers zu Londons Craft Beer Scene

Es gibt keinen Mangel an Kneipen in London. Von traditionellen Bummern bis hin zu Kneipen im Stil einer Kneipe bietet die Stadt eine berauschende Auswahl an Wasserlöchern, in denen Sie ein Bier trinken können. Und die Hauptstadt durchläuft derzeit eine Art Craft-Bier-Revolution mit einem Fokus auf Kleinbrauereien und lokale Ales. Löschen Sie Ihren Durst mit diesem Führer zu Londons Craft-Beer-Szene und planen Sie eine selbst geführte Kneipentour, um die besten Biere der Stadt zu probieren.

Prost!

Londoner Craft Beer Brauereien

Sonderbarer Bart Brew Co

Diese West London Brauerei wurde 2013 von zwei hopfenliebenden Hausbrauern gegründet und wurde 2013 gegründet und produziert experimentelles, handgefertigtes Bier. Das Kernsortiment umfasst den beliebten Five O'Clock Shadow, ein 7% iges ABV IPA im amerikanischen Stil, und saisonale Biere werden das ganze Jahr über produziert, einschließlich Black Christmas, einem festlichen, mit Cranberries gebrauten Stout.

Beavertown Brauerei

Inspiriert von Brooklyn-Bieren begann der Besitzer der Beavertown Brewery, Logan Plant (Sohn von Robert Plant von Led Zeppelin), zuerst mit einer 50-Liter-Reiswaffel zu Hause zu brauen, bevor 2011 ein kleines Brauhaus im Restaurant Duke's Brew and Que eröffnet wurde ein Industriegebiet in Tottenham und verkauft Dosen und Flaschen mit den wohl coolsten Designs der Stadt prangt.

Baldachin Bier Co

Unter einem Eisenbahnbogen in Herne Hill im Süden Londons produziert Canopy Beer kleine Biere, die nach lokalen Anbaugebieten benannt sind, darunter Brockwell IPA und Milkwood Amber.

Das Tap Room serviert Ihnen vor Ort hergestellte Biere und es gibt einen Sitzbereich im Freien, wo gelegentlich Pop-Ups für Street Food Snacks verkaufen.

Redchurch Brauerei

Diese East London Brauerei, benannt nach der Redchurch Street in Shoreditch, produziert Flaschen mit Namen, die die Gegend wie Hoxton Stout, Brick Lane Lager und Bethnal Pale Ale feiern.

Gehe in die Bar im Zwischengeschoss über der Brauanlage, um dich durch das Menü zu probieren. Essensstände finden oft draußen statt und es gibt regelmäßig Live-Bands und DJs.

Machen Sie eine Craft Beer Brauerei Tour in London

Camden Town Brauerei

Sehen Sie, wie Top-Biere wie Camden Hells Lager und Camden Pale Ale gebraut werden, indem Sie an einer Tour durch die Camden Town Brewery in Kentish Town teilnehmen. Entweder an einem Samstag zwischen 13 und 14 Uhr. für eine 30-minütige informelle Tour oder buchen Sie eine Tour im Voraus am Donnerstag oder Samstag für einen tieferen Einblick in die Brau-Techniken und die Möglichkeit, mehrere Biere direkt aus dem Tank zu probieren.

London Fields Brauerei

Zwischen Donnerstag und Sonntag öffnet die London Fields Brewery ihre Türen, um einen Einblick zu geben, wie ihre preisgekrönten Biere hergestellt werden. Die Touren dauern etwa eine Stunde und beinhalten eine Bierprobe im Tap Room. Ergänzen Sie sich mit einer Craft Brewery Experience für eine praktische Brühvorführung und ein Drei-Gänge-Menü mit Bier und Speisen.

Kistenbrauerei

Hop-loving Hipster strömen in diese Bar am Wasser und Pizzeria in der Nähe des Olympiastadions zu Biere vor Ort gebraut. Sehen Sie, wie sie mit einer Brauereiführung gemacht werden, um mehr über den Brauprozess zu erfahren, probieren Sie Hopfen und Malz und genießen Sie eine Reihe von Verkostungen.

In der Zwischenzeit Brewing Company

Die Meantime Brewing Company, eine der Pioniere der Londoner Craft-Beer-Szene, wurde im Jahr 2000 gegründet und die wichtigsten Biere der Brauerei, darunter London Lager und London Pale Ale, werden in Hunderten von Pubs in der gesamten Hauptstadt angeboten. Die Brauereiführungen an ihrem großen Standort in Greenwich beginnen oder enden mit einer Verkostung und es gibt einen Laden und eine Bar vor Ort.

Wo Craft Beer in London zu trinken ist

The Understudy am Nationaltheater, South Bank

Diese stilvolle Bar befindet sich direkt am South Bank und ist Teil des Nationaltheaters und ein erstklassiger Ort für Erfrischungen vor oder nach dem Theaterbesuch. Nippen Sie an einem Pint von einer Londoner Brauerei (die Bar-Aktien brauen von Five Points Brewing Co und Redchurch Brewery unter anderem) und genießen Sie den Blick auf die Themse. Es gibt viele Slider im Angebot, die sich mit Getränken kombinieren lassen.

Mutter Kellys, Hackney

In einem Eisenbahnbogen in Bethnal Green finden Sie in diesem von New York inspirierten Schankraum und Geschäft eine beeindruckende Auswahl an Bieren, die in der Hauptstadt und auf der ganzen Welt gebraut werden. Die Auswahl an Bieren, die vom Fass angeboten werden, wechselt regelmäßig, und es gibt 19 Zapfhähne, die alle Arten von verschiedenen Stilen servieren, einschließlich limitierter Biere. Sharing Platten sind verfügbar und Straßenverkäufer versammeln sich außerhalb jedes Wochenendes.

Graf von Essex, Islington

Dieses hübsche georgianische Pub in Islington ist ein beliebter Treffpunkt für ernsthafte Biertrinker. Die Auswahl an Fässern und Fässern ändert sich regelmäßig, aber auf der Speisekarte stehen jeweils rund 18 verschiedene Biere, von denen viele in London gebraut werden. Das Essen wird den ganzen Tag über serviert und alle Gerichte enthalten passende Vorschläge für Bier.

Die Harfe, Covent Garden

Angesichts der Lage in Covent Garden und der beeindruckenden Auswahl an Bier (einschließlich 10 Handpumpen) drängen sich die Menschenmassen auf der Harfe oft auf die Straße. Wenn Sie es in die Bar schaffen, bestellen Sie ein klassisches Fassbier oder einen der sich drehenden Gastbiere und verbinden Sie sich mit einem herzhaften Bar-Snack.