Riviera von Ozeanien-Kreuzfahrten - Speisen und Küche

Überblick

D er große Speisesaal an der Riviera of Oceania Cruises ist der größte Speisebereich des Schiffes mit über 650 Sitzplätzen. Hinter dem Deck 6 befindet sich ein riesiger Kronleuchter, der durch seine vielen Fenster einen Blick auf das Meer bietet. Das Grand Dining Room ist täglich für drei elegante Mahlzeiten mit offenen Sitzplätzen verfügbar.

Wie bei den meisten Hauptspeisehallen der Kreuzfahrtschiffe ist die Anzahl der möglichen Kurse entmutigend und die Auswahl ist vielfältig. Die Hauptabendessenkarte bietet vier oder fünf Vorspeisen, zwei Arten von Suppe, zwei oder drei Salate und eine gute Auswahl von einem halben Dutzend Hauptgängen, die immer Fleisch, Hühnchen, Fisch und vegetarische Optionen beinhalten. Obwohl die meisten Kurse im Grand Dining Room als kontinentale Küche gelten, ist auch ein "light" -Menü mit Canyon Ranch Spa-Auswahl verfügbar. Wir fanden die immer verfügbaren Beilagen gut, vor allem die Kartoffelbrei, die mit Butter und Sahne (kein Wunder, dass sie so gut waren) beladen waren. Die Dessertkarte war auch sehr verlockend.

Toskana

Toscana ist das italienische Spezialitätenrestaurant am Achterdeck auf Deck 14 der Riviera. Es ist zum Abendessen geöffnet, und obwohl kein Aufpreis erhoben wird, sind Reservierungen erforderlich. Angesichts des Namens ist es nicht verwunderlich, dass die toskanische Küche aus der Region Toskana stammt. Das unvergessliche Abendessen im Toscana umfasst eine Auswahl an warmen und kalten Antipasti, Suppe, Pasta, Salat, Risotto und Hauptgerichten mit einigen italienischen Favoriten wie Kalbfleisch, Ossobuco, Hummer und Fisch. Natürlich wird das Essen mit Dessert abgerundet. Es ist wirklich ein köstliches Essen!

Toscana ist perfekt für ein romantisches Abendessen zu zweit oder für eine besondere Feier. Tische für zwei stehen an den Fenstern, und das kleine Restaurant (nur ca. 125 Gäste) ist relativ ruhig, mit wunderschönem Versace-Porzellan.

Polo-Grill

Der Polo Grill ist das klassische Steakhouse der Riviera. Es befindet sich auf Deck 14 achtern auf der Steuerbordseite. Das Dekor des Polo Grill erinnert mich an viele Luxus-Steakhäuser zu Hause - es ist mit dunklen Möbeln und schweren Ledersesseln gefüllt. Viel von der Grafik kennzeichnet Pferde oder Pferderennenthemen. Wie in der Nähe von Toscana, hat der Polo Grill viele verschiedene Größen von Tischen, darunter mehrere Tische für zwei an den Fenstern. Wie seine Nachbarin Toscana, hat der Polo Grill keinen Aufpreis, aber Reservierungen sind erforderlich.

Der Polo Grill an der Riviera bietet Vorspeisen, Suppen, Salate, Hauptgerichte und Desserts. Der Shrimps-Cocktail bot einige der größten Garnelen, die ich je gesehen habe, und es war so lecker wie es aussah. Die Kombination aus Surf und Torf (Florida Lobster Tail und Filet Mignon) ist eines der beliebtesten Gerichte des Restaurants. Die Hauptstücke von Rindfleisch reichen von einem kleinen (7 Unzen) Filet Mignon bis zu einem riesigen 20 Unzen. Portierhaus. Und die Vielfalt der verfügbaren Soßen wird jedem Geschmack gerecht. (Ich persönlich mag mein Rindfleisch "nackt"). Wer etwas anderes möchte, kann den Kobe Beef Burger genießen. Nach all dem Essen war ich überrascht, dass ich in der Lage war, einen Nachtisch hinunter zu gehen, aber der Key Lime Pie war köstlich.

Jacques

Jacques sieht aus wie ein typisches französisches Bistro. Dieses vielseitige Restaurant ist nach dem berühmten Chefkoch Jacques Pepin benannt. Einige seiner persönlichen Kunstsammlungen hängen in einem gemütlichen Restaurant. Die Speisekarte bietet viele klassische französische Gerichte wie Gänseleber, Froschschenkel, Schnecken, Hummer und Ente. Es gibt auch eine Rotisserie mit Prime Rib, Schweinefleisch, Kalbfleisch und Hühnchen. Die Speisekarte ist sicherlich umfangreich! Jacques wird mittschiffs auf Deck 5 der Riviera gefunden und ist zum Abendessen geöffnet. Reservierungen sind erforderlich, aber es gibt keinen Aufpreis.

Roter Ginger

Red Ginger ist mein Lieblingsrestaurant an der Riviera. Auf Deck 5 in der Nähe von Jacques gelegen, ist es ein asiatisches Restaurant mit vielen faszinierenden Gerichten. Wie Toscana, der Polo Grill und Jacques, Red Ginger hat keinen Aufpreis, aber Reservierungen sind erforderlich. Bevor Ihre Mahlzeit geliefert wird, zeigt Ihnen der Kellner eine Auswahl an Essstäbchen und bittet Sie, einen Tee zu wählen, um ihn zu Ihrer Mahlzeit zu trinken. Die Tee-Karte ist umfangreich und einzigartig, mit Sorten wie Orchidee Vanille, Ingwer Zitronengras oder China Schießpulver.

Das Abendessen im Red Ginger beginnt mit einer Amuse Bouche mit heißem Edamame. Die Vorspeisen beinhalten so faszinierende Dinge wie karamellisierte Tigergarnelen; Frühlings- und Sommerrollen; Carpaccio vom Rind mit gerösteten Erdnüssen, Koriander, Schalotten und Chiliöl; oder Thunfisch-Tataki - ein gebratenes Thunfischfilet mit Shiso, Sesamkruste und Wasabi-Creme. Einer meiner Lieblings-Rotginger Salate ist die würzige Ente mit Wassermelone und Cashewnüssen, obwohl der Avocado und Hummer Salat auch lecker war.

Der Miso-lasierte Wolfsbarsch, eingewickelt in ein Hoba-Blatt, schien jedermanns Lieblingsfischgericht zu sein. Ich genoss aber auch den Hummer Pad Thai. Red Ginger hat auch mehrere Fleischgerichte, darunter Lamm, Hühnchen-Curry, Rindfleisch Teriyaki und gebratenen Reis.

Achten Sie darauf, bei Red Ginger Platz zum Nachtisch zu sparen. Der Bounty Cake mit Kokosnuss, Schokoladenstückchen und Vanilleschote ist so lecker wie es klingt, aber die Eiscremes und Sorbets waren besonders gut. Ich liebte das Trio von Frucht-Sorbets und das Yuzi-Zitrussorbet, und das Grüntee-Eis und das Salzeis waren unterschiedlich und interessant.

Achten Sie darauf, frühzeitig bei Red Ginger zu reservieren. Das kleine Restaurant füllt sich schnell.

Terrassencafé

Das Terrace Cafe an der Riviera ist die meiste Zeit des Tages und Abends geöffnet und bietet Sitzplätze drinnen und draußen. Da das Restaurant achtern auf Deck 12 liegt, ist das Essen im Freien eine ausgezeichnete Wahl, auch an Seetagen, da es nicht viel Wind gibt.Dieses zwanglose Restaurant serviert Mahlzeiten vom Buffet, und sie sind einige der besten, die ich auf dem Meer hatte.

Das Terrace Cafe ist von Fenstern umgeben und bietet eine Außenterrasse zum Essen. Das Terrace Cafe ist perfekt für das Frühstück, das alle üblichen Favoriten beinhaltet, und der Grill serviert Omeletts und Pfannkuchen auf Bestellung.

Das Mittagessen umfasst warme Gerichte, ein Fleischbuffet und eine große Auswahl an Salaten. Obwohl viele internationale Favoriten enthalten sind, gibt es auch ein Sandwich und Pasta des Tages, zusammen mit einer schönen Auswahl an gegrilltem Fleisch, Fisch und Hühnchen.

Diejenigen, die gegrillte Garnelen oder Hummer mögen, können abends im Terrace Cafe speisen. Das sind nur zwei der vielen Speisen zum Abendessen. Wie das Mittagessen bietet die Küche viele internationale Aromen. Sie können sogar draußen sitzen, wenn es nicht zu kalt ist.

Wellen Grill

Das Waves Grill ist das zwanglose Restaurant am Pool der Riviera. Es befindet sich im Freien auf Deck 12, direkt vor dem Terrace Cafe. The Waves Grill ist perfekt, wenn Sie ein schnelles Mittagessen oder leichtes Frühstück suchen. Die gegrillten Gerichte sind sehr gut, mit Burgern, Hot Dogs, Lachs und Paninis alle auf Bestellung zubereitet. Sie können sogar bei Waves Grill bestellen und sich Ihr Sandwich im Freien auf dem Achterdeck des Terrace Cafe's zubereiten lassen, wenn Sie gerne draußen essen möchten.

La Reserve

Das La Reserve ist der Treffpunkt für Weinliebhaber. Oceania Cruises ist Partner von Wein Zuschauer Magazin, um spezielle Mahlzeiten in diesem Weinverkostungszentrum zu liefern. Während des Tages bieten die Sommeliers Weinproben an, und in der Nacht werden intime Abendessen mit Weinpärchen veranstaltet. Nur 24 Gäste können an den Sieben-Gänge-Menüs teilnehmen, bei denen jeder Gang mit einem Premium-Wein kombiniert wird.

Die Weinproben und Wein-Abendessen in La Reserve haben beide eine zusätzliche Gebühr.

Privee

Manchmal möchte eine Gruppe, die zusammen für eine besondere Veranstaltung reist oder Freunde, die eine Kreuzfahrt gebucht haben, an einem besonderen Ort zusammen essen. An der Riviera können Kreuzfahrt-Reisende Privée reservieren, einen privaten Speiseraum, der sich achtern auf Deck 14 in dem Raum zwischen Toscana und dem Polo Grill befindet.

Privee ist ein spektakulärer Raum, und es hat definitiv den "Wow" -Faktor. Die Möbel und Wände sind weiß und der Teppich ist rot. Über dem großen ovalen Tisch hängt ein Venini-Glas-Kronleuchter, der von zehn weißen Thronstühlen aus Krokodil-Krokodil umgeben ist. Der hintere Blick auf das Kielwasser des Schiffes aus den Fenstern krönt den Raum. Es ist sehr beeindruckend!

Die Gäste können Menüpunkte von Polo Grill, Toscana oder eine Mischung aus beidem wählen. Und jeder Gast kann seine eigene Auswahl haben.