Petite Assiettes de Rémy - Disney Cruises 'Dining Experience
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Petites Assiettes de Remy
Foto mit freundlicher Genehmigung von Disney Cruises (Matt Stroshan, Fotograf)Dieser Geschmack von gegrilltem Lachs in Remy wurde mit einer Räucherlachs-Creme gekrönt und mit Sellerie und Tomaten begleitet. Es ist eines von sechs Gerichten, die im Petite Assiettes de Remy im Disney Dream serviert werden, einem kulinarischen Erlebnis mit kleinen Gerichten. Das Gericht wurde speziell für Remy vom preisgekrönten Chefkoch Armatr Lallement kreiert.
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Geschmack von Kobe Beef bei Petites Assiettes de Remy auf dem Disney Dream
Foto mit freundlicher Genehmigung von Disney Cruises (Matt Stroshane, Fotograf)Dieser Geschmack von Kobe-Rindfleisch in Remy wurde mit einem Thymian-Jus serviert und von einer Rübe und Kartoffelgratin begleitet. Wie der gegrillte Lachs auf dem vorherigen Foto, kreierte Küchenchef Araud Lallement das Gericht speziell für die Remy Restaurants auf den Disney Dream und Disney Fantasy Kreuzfahrtschiffen.