Konservenfabrik-Reihe

Was Sie über Visiting Cannery Row wissen müssen

Cannery Row ist der Name der Straße, die parallel zur Küste von Monterey verläuft und dem Wasser am nächsten liegt. Beginnen Sie diesen Rundgang vor dem Eingang zum Aquarium.

Die Fischindustrie von Monterey begann Mitte des 19. Jahrhunderts, als chinesische Fischerfamilien mit dem Boot ankamen. Da sie zu weit von ihren Märkten entfernt waren, um frischen Fisch zu verkaufen, trockneten sie ihn mit Techniken, die sie in ihrem Heimatland gelernt hatten. Später kamen japanische Fischer, um nach Lachs zu fischen, und zu der Zeit der berühmten "Konservenfabrik-Reihe", über die John Steinbeck schrieb, waren sizilianische Einwanderer die Hauptfischer der Gegend.

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts führten Sardinen in der Bucht von Monterey zu einer Stilllegung der Fischerei in der Ostküste (wegen der Sorge um deutsche U-Boote), um Monterey in eine Sardinenfang- und -canning-Raserei zu treiben. Um die Mitte des Jahrhunderts ging die Sardinenpopulation aufgrund von natürlichen Zyklen und Überfischung zurück, und in den 1950er Jahren wurden die meisten Konservenfabriken geschlossen.

Beginnen Sie im Monterey Bay Aquarium

Monterey Bay Aquarium: (886 Cannery Row) Dieses Aquarium war einst die Hovden Cannery. Im Inneren, gleich links vom Haupteingang, finden Sie einige der alten Kessel der Konservenfabrik und eine informative Ausstellung über die Sardinenindustrie. Es ist nicht den Eintrittspreis für nur diese Ausstellung wert, aber wenn Sie aus anderen Gründen in das Aquarium gehen, verpassen Sie es nicht.

Ed Ricketts Labor

Der Meeresbiologe und Wissenschaftler Ed Ricketts sammelte und bewahrte Gezeitenbeckenpflanzen und Tiere und verkaufte sie an Schulen auf der ganzen Welt. Sein Labor befand sich in der 800 Cannery Row.

Ricketts war ein Freund von John Steinbeck, der die Figur "Doc" in Steinbecks Büchern inspirierteSüßer Donnerstag undKonservenfabrik-Reihe. 

Nach Ricketts Tod wurde sein Labor zum Treffpunkt einer Gruppe namens Pacific Biological Laboratory. Heute gehört es der Stadt Monterey. Sie touren einige Male im Jahr durch das alte Labor. Sie finden den Zeitplan hier.

Flügel Chong Gebäude

Dieser Laden in der Cannery Row 835 erscheint in Steinbecks Cannery Row als Lee Chong's Market, wo man "ein paar Pantoffeln, einen Seidenkimono, ein Viertel Pint Whisky und eine Zigarre" kaufen kann. Der erste Besitzer des Gebäudes machte viel von seinem Vermögen, indem er Tintenfisch trocknete und verkaufte.

Das La Ida Cafe in dem Gebäude nebenan, wo Steinbecks Charakter, Teilzeit-Barkeeper Eddie, die Reste in einen Krug für Mack und die Jungs goss.

Konservenfabrik-Häuser

Suchen Sie nach diesen Häusern in dem kleinen Park gleich hinter dem Bear Flag Building.

Diese Häuser befinden sich in einem kleinen Park direkt hinter dem Bear Flag Building und sind einige der wenigen erhaltenen Gebäude, in denen die Konservenarbeiter untergebracht sind. Jedes ist so eingerichtet, als würde eine andere Nationalität darin leben: Spanisch, Japanisch und Filipino, nur ein paar der Nationalitäten, die Arbeit in den Konservenfabriken fanden. Das Wandbild neben ihnen zeigt eine idealisierte Szene von Cannery Row Tagen, mit einer Familie, die in einem verworfenen Kessel lebt.

Fahren Sie weiter entlang der Cannery Row am Restaurant El Torito vorbei durch den weniger besuchten Teil der Cannery Row, wo einige interessante Relikte erhalten sind.

Reduktionsanlage

Zwischen dem Einkaufsviertel und dem Monterey Plaza finden Sie die letzten Überbleibsel von Cannery's Row vergangener Tage, bröckelnde Gebäude und Abfallgeräte aus den alten Konservenfabriken.

So romantisch die Tage der Cannery Row auch scheinen, die Wahrheit ist, dass Monterey Sardinen nie sehr beliebt waren, da sie zu fettig für den Geschmack der meisten Menschen waren. Doch unternehmungslustige Geschäftsleute fanden bald heraus, dass sie Geld verdienen konnten, indem sie die Köpfe, Schwänze, Knochen und andere Reste aufkochten und für Hühnerfutter verkauften.

Die ehemalige Stohan Gallery war einst eine Reduktionsanlage, die diesen Prozess nutzte.

Das leere Grundstück gegenüber dem Chart House war die Heimat der San Xavier Cannery. Die Konserven Szenen für den FilmZusammentreffen bei Nacht mit Marilyn Monroe und Barbara Stanwyck wurden dort gedreht. Die großen Tanks auf der Rückseite des Geländes hielten einst Fischöl und sind Teil der historischen Landschaft. Neben ihnen sehen Sie einen alten Treibstofftank.

Überqueren Sie die Straße, um auf die Meerseite von Cannery Row zu gelangen, wenn Sie nicht schon dort sind. Gehen Sie auf den kleinen Park neben dem Monterey Plaza Hotel. Von dort können Sie Seeotter, Seehunde und Seelöwen beobachten, die in den Seetangbetten schwimmen.

Monterey Plaza Hotel

Das Monterey Plaza ist zweifellos der beste Ort in der Stadt, um zu Mittag zu essen. Geh durch die Eingangstüren, die Treppe hinunter und folge dem Flur zu Schooners Küstenküche. Warten Sie auf einen Tisch auf der Terrasse, und Sie können Kajakfahrer, Seeotter und Boote in der Bucht beobachten, während Sie essen.

Fabrik Crossover

Direkt hinter dem Hotel führt ein überdachter Weg über die Straße. Es gab einmal sechzehn dieser Übergänge in der Cannery Row, in der Dosenfische von der Fabrik zum Lagerhaus transportiert wurden. Dieser ist das einzige erhaltene Original.

Ihre Cannery Row Tour endet hier. Sie können entlang der Uferpromenade zum Fisherman's Wharf gehen oder sich umdrehen und zurück zu Ihrem Ausgangspunkt gehen.

Während der Sommermonate können Sie den kostenlosen MST Trolley zurück ins Aquarium bringen.