Kaliforniens 6 beste Essen Reiseerlebnisse

Kaliforniens 6 beste Essen Reiseerlebnisse / Kalifornien

Kalifornien ist als einer der am meisten Feinschmecker zentrierten Staaten des Landes bekannt, daher ist es eine Herausforderung, die besten Essensreiseerlebnisse des Staates einzuschränken. Aber, wir haben unsere Top 6 müssen Essen in Kalifornien zu tun - das sind die Top-Dinge, die jeder Feinschmecker Reisenden unbedingt probieren müssen, wenn Sie Kalifornien besuchen.

Nehmen Sie Ihre Auswahl an Michelin Restaurants in der San Francisco Area

Getty Images Unterhaltung / Junko Kimura

San Francisco ist nach New York City in der Anzahl der mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants an zweiter Stelle. Restaurants mit Michelin-Auszeichnung reichen von preiswerten Bib Gourmand-Restaurants, wo eine Mahlzeit für unter $ 40 gekauft werden kann, bis hin zu den drei Sterne und hoch gelobten Französisch Wäscheservice, häufig als eines der besten Restaurants des Landes.

Erwarten Sie, durch die Nase für die drei-Sterne-Restaurants, mit Eater SF-Rating Saison, einer der Drei-Sterne-Restaurants, als der spendiest Ort in der Stadt zahlen; Eaters Bill Addison gab $ 864 für eine Mahlzeit für sich selbst aus, nach Cocktails, Wein, Steuern und Trinkgeld, obwohl er entschied, dass es eine der besten Mahlzeiten seines Lebens war.

Im Jahr 2016 hatte die Stadt 50 Sterne-Restaurants mit 5 Drei-Sterne-Restaurants und 74 Bib Gourmand-Restaurants. Klicken Sie hier, um mehr über die Michelin-Sterne-Restaurants 2016 in San Francisco.

Kopf für die Weinberge

Sonoma-Tal. Torbakhopper

Kalifornien ist die Heimat der besten Weinregionen Amerikas, mit seinem trockenen, sonnigen Klima, perfekt für Zinfandels und Cabernet Sauvignons. Die meisten denken an Napa Valley und Sonoma, aber es ist auch eine Freude, Mendocino, Paso Robles, die Santa Cruz Mountains und die Sierra Foothills zu besuchen. Jede Region konzentriert sich auf bestimmte Arten von Weinen, abhängig von ihrem Klima, und es ist einfach genug, durch den schönen Staat zu fahren, der sich durch Weingüter schlängelt, wie Sie möchten.

Hier ist die Liste der Weine, die jede Region besonders gut macht:

  • Napa Valley: Cabernet Sauvignon. Die teuersten Cabernets des Landes werden im Napa Valley hergestellt und Premium-Flaschen können zwischen $ 150 und $ 200 liegen.
  • Sonoma-Tal: Zinfandels. Die fruchtigen und pfeffrigen Zinfandel-Weine sind in den Vereinigten Staaten bekannt, mit Ravenswood und Francis Coppola als einige der größten Produzenten in der Region.
  • Mendocino: Dies ist eine der abgeschiedensten Weinregionen Kaliforniens und Heimat der größten Gruppe von Bio-Winzern des Landes. Versuchen Sie Gewürztraminer und Pinot Noirs und einzigartige Bio-Rebsorten.
  • Paso Robles: Während diese Region für ihre Zinfandel-Trauben bekannt ist, ist diese Region für ihre Rebsorten berühmt geworden, darunter der erste Syrah, der in Kalifornien gepflanzt wurde.
  • Santa Cruz Mountains: Versuchen Sie Merlots und Pinot Noirs in dieser wunderschönen Gegend in den Santa Cruz Mountains.
  • Sierra Foothills: Zinfandels sind die beste Wahl in diesem heißeren Klima, obwohl Viogniers auch gute Möglichkeiten in dieser Region sind.

Wenn Sie eine Weinprobe in Kalifornien machen, sollten Sie vorher recherchieren, denn nicht jedes Weingut hat offene Verkostungsräume und einige Weingüter bieten einen viel besseren Service als andere.

Verwöhnen Sie sich mit Essen Festivals

Getty Images Nachrichten / Tim Graham

Kalifornien ist Gastgeber für einige der interessantesten und ungewöhnlichsten Food-Festivals des Landes, vor allem, weil es so viele fantastische Produkte produziert. Schau dir diese einzigartigen Food-Festivals an:

  • Napa Trüffel-Festival: Die besten Trüffel-Köche des Landes kommen zusammen, um die teuren Pilze zu ergattern, mit wilden Pilz-Streifzügen, Trüffel-Marktplätzen und Abendessen.
  • Holtville Carrot Festival: Vor einiger Zeit war Holtville die Karottensiedlung der Welt. Während es diesen Titel nicht mehr beanspruchen kann, veranstaltet die Stadt jedes Jahr noch ein lustiges Karottenfest.
  • Pebble Beach Food & Wine Festival: Das Pebble Beach Food & Wine Festival ist das führende Essens- und Weinfestival in Kalifornien und bringt Prominente aus dem ganzen Land dazu, anderen über Essen, Wein und kulinarische Kultur zu berichten.
  • California Strawberry Festival: Das California Strawberry Festival ist eines der besten Food-Festivals der Nation, mit allem, was man mit Erdbeeren zu tun hat, von Erdbeer-Pizza über Erdbeer-Nachos bis hin zu Erdbeer-Shortcakes und Erdbeer-Crepes.
  • Gilroy Garlic Festival: Das Gilroy Garlic Festival ist eines der berühmtesten und kuriosesten Festivals Kaliforniens. Kein Küssen nach diesem Fest, aber es gibt viele knusprige Leckereien, darunter das berühmte Gilroy Knoblaucheis.

Entscheiden Sie sich stattdessen für das Bier

Johannes Simon / Getty Images Nachrichten

Wenn Sie einen schönen Stout zu einem Cabernet bevorzugen, hat Kalifornien viele Brauereien, die Touren und Veranstaltungen anbieten. Sehen Sie sich einige dieser Touren hier an:

  • Werksbesichtigung von Anheuser-Busch, Fairfield: Nachdem Sie sich ein paar Gummibärchen geschnappt haben, können Sie sich auf die Anheuser-Busch-Werksbesichtigung begeben. Dort erfahren Sie mehr darüber, wie Budweiser gebraut wird oder an anderen Veranstaltungen wie Musik- und Kunstabenden teilnimmt.
  • Firestone Walker Brewery, Paso Robles: Firestone Walker bietet kurze 30-minütige Touren, die die Gäste durch ihre arbeitende Brauerei führen, bis hin zum Taproom Restaurant, in dem die Gäste das Bier mit Essen kombinieren können.
  • Sierra Nevada, Chico: Sierra Nevada bietet verschiedene Arten von Brauereiführungen. Sie können ihre 90-minütige Brewhouse-Tour, die die Gäste durch den gesamten Prozess der Bierherstellung führt, eine Sustainability-Tour im Sommer, die sich auf alternative Energiequellen des Unternehmens konzentriert, eine ausführliche 3-stündige Bier-Geek-Tour und eine 2-stündige Engineering-Tour unternehmen Darstellung der inneren Abläufe der Produktionssysteme des Unternehmens.

Probieren Sie eine Fabrik- oder Produktionstour

Stuart Snelling / AugeEm

Kalifornien ist ein sehr lustiger Ort, um Fabrikbesichtigungen zu machen und zu sehen, wie unser Essen tatsächlich hergestellt wird. Hier sind einige unserer Top-Optionen für Lebensmittel-Fabrik Touren in Kalifornien:

  • Boudin Bakery, San Francisco: Die Bäckerei produziert San Franciscos berühmtes Sauerteigbrot und sein 26.000 Quadratmeter großes Flagschiff in Fisherman's Wharf ist ein lustiger Ort, um ein paar Minuten zu verbringen und den Bäckern beim Brotbacken zuzusehen.
  • Jelly Belly Factory Tour, Fairfield: Die Jelly Belly Factory Tour ist eine unterhaltsame Art und Weise zu sehen, wie Amerikas Lieblings-Jelly Beans hergestellt werden. Wenn Sie im Herbst besuchen, können Sie auch die Möglichkeit sehen, Süßigkeiten zu sehen, da die Firma Jelly Belly Candy Corn herstellt.
  • Cowgirl Creamery: Cowgirl Creamery bietet eine $ 5 Cheese 101-Klasse, die einen Blick auf die Herstellung von Quark bietet und eine Chance bietet, all ihren Käse zu probieren. Dies ist eine sehr beliebte Klasse, also früh für dieses Buch buchen!
  • Terranea Land zu Meer Kulinarisches Erlebnis: Obwohl es sich nicht um eine traditionelle Produktion oder eine Werksbesichtigung handelt, bietet das wunderschöne Terranea Resort ein einmaliges Land-zu-Meer kulinarische Immersion-Paket, wo die Gäste 3 Tage lang alle kulinarischen Angebote von Terranea vom Meeressalzwassergarten bis hin zu seinen Spezialitäten erkunden 8 Restaurants und kalifornische Kochphilosophie.

Essen Sie an einigen der berühmtesten Spots Kaliforniens

Ghirardelli Square von der Bucht von San Francisco. Getty Images Nachrichten / Justin Sullivan

Kalifornien ist die Heimat einiger der berühmtesten Restaurants des Landes mit ikonischen Gerichten, die an diesen Orten serviert werden:

  • Ghirardelli-Schokolade am Ghirardelli Square: Sie können die ikonische Schokolade an 3 verschiedenen Orten innerhalb des Ghirardelli Square probieren, einschließlich eines Ghirardelli-Eiscremes mit heißer Schokolade.
  • Pink's Hot Dogs: Pink's ist eine Hollywood-Legende, die seit über 76 Jahren Chili-Hunde, Hamburger und riesige Portionen serviert. Pink's Hot Dogs werden jetzt in ganz Los Angeles serviert, aber der ursprüngliche Ort in La Brea und Melrose ist der berühmteste Ort, an dem Prominente, Einheimische und Besucher die Schultern streicheln, um sich einen Hot Dog zu schnappen.
  • In-n-Out: Die Burger von In-n-Out gelten als die besten Fastfood-Burger des Landes und Experten sagen, dass Sie ihre Burger und Pommes "Animal Style" mit einem Senf gegrillten Pastetchen, extra Thousand Island Dressing bestellen müssen und extra Gurken.
  • Boudin Bakery: Clam Chowder in einer Sauerteigschale ist das erste, woran die meisten Leute denken, wenn sie an San Franciscos Küche denken. Obwohl Muschelsuppe ein nordöstliches Gericht ist, nimmt der Chowder mit der warmen Sauerteig-Brotschüssel der Boudin Bakery besondere Aromen an.
  • Dim Sum bei Yank Sing: Während es überall in Kalifornien Dim Sum gibt, bietet Yank Sing in San Francisco einige der außergewöhnlichsten Dim Sum der Stadt.
  • Koreanische Tacos beim Kogi BBQ: Im Jahr 2008 führte Chefkoch Roy Choi ein neues Konzept für Food-Trucks ein, indem er mexikanisches und koreanisches Essen zu einem koreanischen Taco kombinierte. Ursprünglich hatten die Food-Trucks Schwierigkeiten, Kunden wegen der ungewöhnlichen Geschmackskombinationen anzuziehen, aber nachdem sie mit Food-Bloggern zusammengearbeitet hatte, um das Wort zu verbreiten, nahm das koreanische Taco-Geschäft Fahrt auf. Heute hat Kogi BBQ eine Flotte von K-Taco Trucks, zwei Restaurants und einen Standort am Flughafen von Los Angeles.