Berg Gay Rum Distillery, Barbados

Die Quintessenz

Mount Gay ist eine der ältesten und angesehensten Rumbrennereien der Welt und ihr Name ist fast gleichbedeutend mit Barbados. Mit 1500 Rumgeschäften auf einer Fläche von 167 Quadratkilometern ist das Getränk ein unbestreitbarer Teil des Bajan-Lebens. Die Geschichte des Getränks zu studieren, ist also wohl mehr als nur Tourismus, sondern eine kulturelle Expedition.

Mount Gay Silver ist der weiße Mix-Rum des Unternehmens, während der berühmte Eclipse ein Barrel gereifter Gold-Rum ist, der perfekt für Rum und Cola ist. Der Mount Gay XO, im Alter von 8-15 Jahren, ist ein Premium-Rum, der zum Schlürfen oder Mixen feiner Cocktails geeignet ist. Die Mount Gay 1703 und Black Barrel sind Mischungen von gereiften Rumsorten, die am besten genossen werden.

Eine Tour durch das Mount Gay Rum Besucherzentrum ist ein Muss für Barbados Besucher - außer Sie mögen Rum nicht (und in der Karibik, wer nicht?). Die Tour ist lehrreich und preiswert, und die anschließende Verkostung testet Mount Gay mit der Herstellung des besten Rums der Welt.

Herstellerseite

Pros

• Große Gelegenheit, etwas über die Geschichte und Kreation eines der ältesten Rums der Welt zu erfahren
• Gesellige und enthusiastische Reiseleiter
• Gelegenheit, Reserve-Rum zu kaufen, das nur in Barbados verkauft wird
• Der Mount Gay Rum Laden verkauft sogar Top-Regal-Rum zu günstigen Preisen
• Die Tour bietet Verkostungen anderer Spirituosen von Mount Gay neben Rum

Nachteile

• Es dreht sich alles um den Rum, also ist die Tour in diesem Sinne Advertorial
• Wenn du Rum nicht trinkst (oder magst), kann ein großer Teil des Hoopla bei dir verloren gehen
• Personen mit kleinen Aufmerksamkeitsspannen möchten vielleicht direkt zur Verkostung springen
• Die Abfüllanlage ist manchmal inaktiv
• So viel billiger, köstlicher Rum könnte dich tatsächlich töten

Beschreibung

• Eintritt: $ 15 für Tour mit Unterschrift Rum Verkostung; $ 25 für Tour mit Premium-Tastings. Mittagessen und Cocktail-Touren sind ebenfalls verfügbar. Kinder zum halben Preis. Fordern Sie Details an.
• Adresse: Spring Garden Highway, Bridgetown, Barbados
• Telefon: 246-425-8757
• Std: Täglich geöffnet von 9.30 bis 15.30 Uhr 45-minütige Touren fahren jede Stunde.

Leitfaden Review - Mount Gay Rum Brennerei, Barbados

Meine Nasenlöcher brannten, das Aroma von undestilliertem Alkohol durchzog meine Nebenhöhlen. Ich zog meinen Kopf aus dem Glas und keuchte. Der Raum schien viel klarer zu sein.

Unser Mount Gay Rum Distillery Reiseleiter lachte. "Siebenundneunzig Prozent Alkohol", sagte sie. "Besser als Vicks."

Ermutigt durch mein Überleben, kamen die anderen Mitglieder unserer Gruppe dazu, die Gläser des Destillats zu schnuppern, die in verschiedenen Stadien der Reifung und des Mischens einen oberflächlichen Rumausguss enthielten. Der hungrig aussehende Stamm eines bauchigen Kupfertopfs ragte über mir wie ein metallener Heffalump auf. Ein Artefakt der Rum-Produktionstechnik, die aus dem 18. Jahrhundert stammt, bleibt der Topf ein fester Bestandteil des Rum-Herstellungsprozesses von Mount Gay, der dem Likör einen größeren Körper und Nuancen verleiht.

Wir gingen weiter, um ein Video anzuschauen, das die Umwandlung von Zuckerrohr in den gemischten Rum in den Regalen und schließlich in Mount Gay's Bar zeigte, um das Produkt zu probieren. Wir haben alles ausprobiert (alles zu einem lächerlichen Preisnachlass im angrenzenden Laden): das Flaggschiff Eclipse Rum, das süße Passionsfruchtgetränk Passoa und das irische cremige "Punch Kuba". Aber das Allerbeste war der Stolz von Mount Gay Rum: die 12 bis 17 Jahre alte Mischung namens Extra Old.

"Sieh dir die Beine an", sagte der Barmann, als wir die Schwenker schwenkten. "Je langsamer sie an den Seiten herunterlaufen, desto besser ist der Rum." Ich sah zu, wie sirupfarbene Flüssigkeit widerwillig über den Rand fiel.

"Jetzt schmeck es", sagte er.

Die Flüssigkeit wusch sich mit einem angenehmen Stich über meine Zunge, dann sprengte sie reich an meinem Gaumen mit einem Hauch von Vanille, Mandel und Eiche. Die Subtilität war erstaunlich; Das hat mich dazu gebracht, meine Vorurteile über Rum in Frage zu stellen. Dies war kein Mixer; Das war der Star der Show.

Der Barkeeper sah uns wissend an. "Guter Rum", sagte er.

Ich nickte und beendete das Glas. Guter Rum. Gute Tour. Eine Stunde, die damit verbracht wird, etwas über das Getränk auf Barbados zu lernen, ist in der Tat eine Happy Hour.