Beste Kuchen in Zentral-Arkansas

Keine Frage, niemand kennt Pasteten wie die Südstaaten. Torte ist das ursprüngliche Komfortessen. Es erinnert uns an Zuhause, Herd und Familie. Es gibt nur etwas an einem großen Stück Puddingtorte, das mich mit meiner Familie an Thanksgiving erinnert. Apfelkuchen mit Zimt erinnert mich an Weihnachten und nichts sagt Sommer in Arkansas wie ein großes Stück Erdbeerkuchen.

Sie müssen nicht eine alte südliche Großmutter haben, um einen großen Kuchen in Arkansas zu bekommen. Es gibt ein paar Stopps, die Kuchen machen, so wie es deine Oma gemacht hat. Sie sind in der Reihenfolge meiner Präferenz aufgeführt, aber die Leute mögen verschiedene Dinge, also habe ich versucht, einige Höhepunkte aufzuzeigen. Die "Besten" unterscheiden sich je nachdem, ob Sie Sahne-, Frucht- oder Nusstorten, Baiser oder Schlagsahne bevorzugen, welche Art von Kruste Sie mögen usw.

Das sind Orte, die von euch vorgeschlagen wurden, und ich hatte nur Zeit, um die Hälfte von ihnen zu überprüfen.

• Charlottes Süßigkeiten und Eats (Keo)

  Amanda Galiano

  Obwohl meine Suche nach Kuchen nicht abgeschlossen ist, liegt Charlottes Rang in der Pudding-Arena. Ihre Kokosnusscremetorte hat die perfekte Menge an knuspriger Merigue, der Pudding hat eine schöne Konsistenz und einen frischen Geschmack und die Kruste hat genau die richtige Menge an Crumble. Im Gegensatz zu den meisten Meringues rutscht der Belag auch in einer Pfütze nicht vom Kuchen. Neben Kokos gibt es Schokolade, Kürbis, Karamell, Eiercreme und jede Menge Kuchen. Im Juni 2010, Südliches Leben nannte Charlottes Kokospastete die viertbeste Torte im Süden. Alles wird jeden Morgen frisch gemacht, außer dem Käsekuchen. Kuchen sind verfügbar, um für 20 Dollar zu gehen, und benötigen 24 Stunden Vorankündigung. Das Hotel liegt in 90 Main Street, Keo, AR. Geöffnet von Dienstag bis Freitag von 11-2 Uhr und Samstag von 11-3 Uhr. Bargeld oder Scheck nur. 501-842-2123.

• Chips Grill (Little Rock)

  Amanda Galiano

  Wann immer ich über Kuchen zum Little Rock Lunch-Publikum rede, kommt Chip's. Ein Freund brachte einen zu einem Treffen, also durfte ich die Kokosnuss probieren. Wenn Sie Baiser nicht mögen, ist dies der Kuchen für Sie. Chips Cream Pies haben eine geschlagene Spitze. Die Kokosnuss hatte eine der besten Kokosnuss Pudding Füllung, die ich probiert habe. Die Textur ist auch wirklich schön, aber es hält nicht gut aus dem Kühlschrank. Sie haben Kokosnuss, Schokolade, Banane, Zitrone Schokolade Nussbaum, Banane Nussbaum, Kürbis und Pekannuss für den Urlaub. Ein Cream Pie wird Sie über $ 18 führen. Ein Nusskuchen ist ungefähr $ 20. Scheiben sind auch verfügbar. Das Hotel liegt in der 9801 West Markham Street,  501-225-4346.

• Frankes (Little Rock)

  Amanda Galiano

  Frankes ist am bekanntesten für ihre Eierpudding-Torte, aber sie haben auch Pekannuss, Brownie, Kürbis, Kokosnuss, Süßkartoffel und mehr. Aufgewachsen in Little Rock, waren Reisen zu Franke's und deren Puddingkuchen eine Tradition. Frankes hat eine hauseigene Bäckerei, die ihre Kuchen macht. Mir wurde gesagt, dass sie täglich ihre Kuchenkruste handrollen. Ein ganzer Kuchen kostet ungefähr $ 14. Sie haben auch gute, Cafeteria Stil Essen, wenn Sie etwas essen wollen, um mit Ihrem Kuchen zu gehen. Das Hotel liegt im Einkaufszentrum Market Place auf 11121 N. Rodney Parham, 501-225-4487. Auch, befindet sich in der Regions Center Building auf 400 Broadway, 501-372-1919.

• Bobby's Country Cookin '

  Amanda Galiano Bobby's hat ein paar einzigartige Torten, einschließlich der McRae, die Hälfte Kokosnusscreme und halbe Schokoladencreme ist. Sie haben eine große Erdbeere Jell-O-Kuchen zu. Die Kuchen sind schnell ausverkauft, also früh dran. Bobby's ist nur von 10.30 bis 14.00 Uhr geöffnet. an Wochentagen. Das Hotel liegt in der N.Shackleford Road 301, 501-224-9500.

• Gemeinschaftsbäckerei (Little Rock)

  Amanda Galiano

  Community Bakery macht alle ihre Kuchen frisch an ihrem Standort 1202 Main St. Sie werden täglich an andere Orte (270 S. Shackleford Road) geliefert. Die Innenstadtlage ist der beste Ort für Service und Süßigkeiten. Die meisten ihrer Backwaren sind hervorragend, ihr Kuchen ist nur durchschnittlich. Ich habe im Laufe der Jahre viele Community Bakery Pasteten probiert, und ihre besten sind die Cream Pies. Für mich ist ihr Apfelkuchen mittelmäßig. Die Kruste ist gut, aber die Füllung ist zu flüssig und die Äpfel sind zu fest. Ihre Schokoladencreme und Kokosnusscreme erhalten keine solchen Beschwerden. 501-375-6418.

• I-40 Restaurant

  Das Amanda Galiano I-40 Restaurant in Maumelle ist eines der südlichen Restaurants, die gutbürgerliche Küche servieren. Sie haben auch Kuchen. Die Scheiben sind riesig. Die Sahnetorten sind mit Baiser belegt, aber nicht viel. Es ist eine Art zäher Baiser, anstatt der leichten und flaumigen Baiser einiger der Restaurants. Gefunden bei Ark. 365 u. I-40 in Maumelle, 501-851-9946.

• Füge dein eigenes hinzu

  Ich habe meine Favoriten geteilt, jetzt sagst du es mir. Was ist dein Lieblingskuchen in Arkansas? Haben Sie Fotos zum Einreichen? Wir alle würden sie gerne sehen.

• Ed und Kay's (Benton) [geschlossen, aber immer noch Legende]

  Amanda Galiano

  Ed and Kay's gewinnt den besten Baiser für ihre berühmten kilometerlangen Kuchen. Wenn Sie Baiser lieben, gibt es viel zu lieben mit diesen Kuchen. Es ist ein bisschen rutschiger als ich mag, aber Leute, die Baiser lieben, loben es. Sobald du an der Baiser vorbeikommst, hast du einen ziemlich festen Puddingkuchen. Ihr Apfelkuchen ist ein hinterhältiger Hit. Ich mag die karamellisierte Kruste sehr. Achten Sie darauf, etwas Platz für das Essen zu sparen. Sie haben eine große Speisekarte mit traditionellen Soul Food. Das Hotel liegt in 15228 Interstate 30 in Benton. Mi-Sonntag. 501-315-6283.

• Das gute Essen deiner Mama [geschlossen, aber immer noch Legende]

  Amanda Galiano Ihre Mama's gutes Essen ist ein lokaler Favorit und serviert ein Mittagessen zu Hause. Sie sind für ihr Essen bekannt, aber ihre Sahne und Pecannuss-Torten sind nicht verpassen. Die Cremetorte wird mit einer kleinen Menge Schlagsahne belegt, so wie ich es mag. Sorry Meringue Fans.Das Restaurant ist kürzlich umgezogen und befindet sich jetzt in der Centre Street Nr. 215, im Pyramid Building - 501-372-1811. Geöffnet von Mo bis Fr von 6.45 bis 18.00 Uhr

• Da kommt noch mehr…

  Andere Vorschläge: Family Pie Shop, DeValls Bluff, AR (ich war schon lange dort, es war unglaublich), Burge in Little Rock, Mary's Cafe & Pie Shop in Hot Springs, Virginias Cafe in Stuggart, Ed's Custom Bakery in Conway, Stoby in Conway, Nicks und Bulldog Diner in Bald Knob.