5 kinderfreundliche mexikanische Gerichte

Kinder sind wählerische Esser, es gibt keine Umwege, aber das bedeutet nicht, dass Sie extra Lunchpakete für Ihre Kinder mitnehmen müssen, wenn Sie durch Mexiko reisen. Während Ihre Kinder bei unbekannten Speisen die Nase hochdrehen können, sind diese leicht zu findenden mexikanischen Gerichte bestimmt beliebt.

• Frucht am Stiel

  © Suzanne Barbezat

  Kinder mögen Essen auf Stöcken. Sie tun es einfach. Ehrlich gesagt, schieben Sie jedes Essen auf einen Stock und es ist schon viel ansprechender für ein Kind als es auf einem Teller war. Es macht mehr Spaß zu essen und es gibt den zusätzlichen Bonus, dass man nicht am Tisch sitzen muss, wenn man es isst, also ist es ein Allround-Gewinn.

  Überall in Mexiko finden Sie Straßenhändler, die frische Mangos in wunderschöne Blumen schneiden oder einen bunten Obst-Kabob zusammensetzen. Die süße und klebrige frische Frucht ist ein unglaublich erfrischender Snack für jeden, der Mexiko an einem heißen Tag entdeckt. Achte nur darauf, dass du dem Verkäufer sagst, er soll die Chilischote halten! In Mexiko ist es üblich, der Frucht ein bisschen Würze hinzuzufügen, indem man etwas Chili-Pfeffer-Pulver aufstreut, was eigentlich ziemlich schmackhaft ist, aber wahrscheinlich nicht etwas, was Sie Ihrem Kind auftischen wollen.

• Quesadillas

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  Quesadillas sind ein unglaublich einfaches Essen, aber sie schmecken immer besser in Mexiko. Natürlich erscheinen Quesadillas auf Speisekarten in der ganzen Welt, also ist dies wahrscheinlich ein Gericht, das Ihr Kind vorher gegessen hat und wieder essen möchte. Während Sie zu sich selbst lächeln können und wissen, dass Ihr Kind eine Tortilla genießt, die vom frisch gemahlenen Mais gemacht wird, der mit Oaxaca Käse gefüllt wird, wird Ihr ganzes Kind denken, dass "ich Käse mag." Wenn Sie Glück haben, können Sie sich vielleicht hereinschleichen etwas Gemüse oder sogar etwas Fleisch. Seien Sie vorsichtig, es ist sehr üblich, Kürbisblüten in die Quesadillas zu legen, was wiederum für Erwachsene sehr lecker ist, aber die meisten Kinder sehen einfach eine Blume in ihrer Quesadilla und sind ziemlich fertig mit dieser Mahlzeit.

• Guacamole

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  Ein weiteres Gericht, bei dem Vertrautheit zu Ihren Gunsten arbeiten wird. Ihr Kind hat diesen grünen Dip wahrscheinlich schon einmal gesehen und wird sich nicht zu sehr gegen das Aufladen von Pommes Frites und das Chow-Down stellen. Die Guacamole, die Sie in Mexiko finden, ist sicher extra frisch und mit hochwertigen lokalen Avocados zubereitet. Die meisten Restaurants haben dies auf der Speisekarte und paaren es mit Chips vor Ort gemacht. Bonus: Wenn Sie etwas für Ihr Kind bestellen, dass sie nicht mögen, können Sie es oft in köstlichen Guacamole zu ersticken
  mach es appetitlicher.

• Tacos

  Foto von Xamesm

  Die Tacos in Mexiko sehen dem geistigen Bild, das Ihr Kind von einem Taco hat, wahrscheinlich nicht sehr ähnlich. Mexikanische Tacos werden auf kleinen, runden Maistortillas serviert, im Gegensatz zu den knusprigen Muscheln im Taschenformat, an die Ihr Kind am ehesten gewöhnt ist. Allerdings sind die Inhalte von Tacos in Mexiko eher einfach, manchmal nur Fleisch mit einer Prise Koriander oder Queso-Fresko. Sie werden kein Rinderhackfleisch finden, aber Sie werden Huhn finden, was die meisten Kinder ziemlich gerne essen.

• Churros

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  Frittierter Teig mit Zucker überzogen? Was ist nicht für ein Kind zu mögen? Diese süßen Backwaren werden direkt vor Ihnen gebraten, was für Ihr Kind eine schöne Abwechslung sein kann. Straßenhändler in ganz Mexiko bereiten diese süßen gebratenen Gebäckstücke zu und servieren sie heiß. Nicht gerade eine gesunde oder füllende Option, aber auf jeden Fall ein Spaß!

• Versuche neue Dinge!

  Natürlich gibt es eine große Auswahl an unglaublich leckeren Gerichten, die jeder in Mexiko essen sollte und es wäre toll, wenn Ihr Kind die kulinarischen Köstlichkeiten dieses Landes genießen könnte, das so viel zu bieten hat. Wenn Sie Ihr Kind in einer besonders angenehmen Stimmung fangen, sollten Sie es ermutigen, neue Dinge auszuprobieren und die mexikanische Kultur durch Essen zu erleben. Aber für die Zeiten, wenn Sie nur suchen, um sie etwas zu essen zu bekommen, bleiben Sie bei diesen 5 Standbys!

  ^{Dieser Artikel wurde von Rease Kirchner, dem Schöpfer von Spanish Smartypants, einer Sprachlernressource für Kinder, beigetragen.}